南通美食新闻资讯类,南通美味
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南通美食新闻资讯类的问题,于是小编就整理了3个相关介绍南通美食新闻资讯类的解答,让我们一起看看吧。
南通最有名的10道菜?
1.金钱萝卜饼
金钱萝卜饼是江苏南通著名的地方小吃。稀水油面卷萝卜丝馅煎制特色小吃,形状就像钱币一样,外皮很酥,馅中的萝卜丝味道清甜。?
2.文峰双竹
文峰双竹又称炒双竹,江苏南通如东的名菜,属于海鲜菜。用竹节蛏搭配竹笋爆炒,两个原料的名字中都有竹,名字由此得来。竹节蛏鲜嫩可口,搭配竹笋酥脆又是另一种口感。
南通小吃街哪里最出名?
南通通江达海,有很多出名的小吃街,最出名的有以下几个:
一、五一路江鲜海鲜美食街
五一路美食街是以江鲜海鲜为主要特色的美食一条街。汇集了南通大部分的美食特色,食材皆是当季最新鲜捕获。
【地址】五一路(南通教育路口)
二、虹桥路龙虾美食一条街
说道吃,就不能忘了龙虾,虹桥龙虾一条街是相当不错的地方,除了实惠,还是朋友聚餐的好去处。
【地址】区虹桥路姚港路口西侧
三、青年东路日本风情街
这是以日本料理、烧烤和酒吧为特色的休闲一条街。地道的日本口味,精致的食物,忍不住要说一句:“哦咦西”~
【地址】青年东路(西起易家桥,东至工农路口)
四、华达广场餐饮娱乐聚集区
在华达广场聚集区,中餐、西餐、火锅、简餐、咖啡厅等一应俱全。并且位于市中心,交通便捷,富有特色。
【地址】市中心濠河风景区华达半岛
五、1895红街餐饮酒吧街区
1895红街区面积30000平方米,是南通首席酒吧文化一条街和景观路。爱好夜生活的你,怎么会错过南通的这张夜色名片呢?
【地址】长江中路与中远路交界
六、星湖101广场
休闲、娱乐、购物、旅游,101广场都能办到,这可是南通开发区独一无二的休闲公园。
【地址】经济技术开发区星湖 · 101广场(星湖街区)
七、濠北路夜宵美食一条街
南通美食丰富,长达800米,汇集了海鲜、川菜、麻辣烫、家常菜等等。“深夜食堂”的诱惑全在这里了。
【地址】濠北路(西起濠东路口,东至工农路口)
江苏南通小吃?
天下第一鲜即炒文蛤,是南通传统名菜,据传,被乾隆赞为“天下第一鲜”。文蛤这种食材,不仅味道鲜美,而且它的营养也全面,它的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪,实属物美价廉的海产品。
二、野鸡丝
野鸡丝有数百年历史,以甜酱瓜丝(南通叫包瓜)、嫩生姜丝和精肉丝炒制而成。这三种食材同时入菜可谓"咸甜辣脆、黄金搭配",炒在一起能产生奇妙的口感,这是家的味道!过年时标志性菜肴,虽然不会端上年夜饭桌,却是必备菜,有点约定俗成的意思
三、嵌桃麻糕
嵌桃麻糕是江苏省南通地区的传统名小吃,色泽呈黄色,桃仁适中,似一颗心,也像蝴蝶,不仅美感十足,而且味道香、甜、松、酥,芝麻香而纯正,入口脆酥易化,十分美味,小编每次吃嵌桃麻糕的乐趣就是观察里面核桃的形状,然后数数今天吃到几颗心,哈哈。
四、西亭脆饼
西亭脆饼作为南通特产的代表,始于清朝光绪年间,历经百年而不衰,纯手工制作,是西亭脆饼的一大特色,小编我特别喜欢吃,脆饼有芝麻加持,咬一口嘎嘣脆,特别安利那种小作坊手工做的,刚刚新鲜出炉的那种,让你吃完一根还想再继续吃。
五、白蒲茶干
白蒲茶干,是江苏如皋久负盛名的传统风味小吃,从煮胚到点卤再到最后包块,每一道工序都将大豆的卤香味提取出来,朴素的外观,却有极为软嫩醇香的口感,久嚼回味更甜,食之念念不忘。
六、缸片
缸爿,又叫“斜角儿”,是江苏南通一带的传统小吃, 也是“老南通”喜欢的大众食品,不仅价廉物美,口味也独特,低脂低盐,芝麻和葱花的香味淡淡的,不似油酥烧饼那般流油溢香,小编我喜欢这种纯的斜角儿,只有青葱与芝麻,顺便让人刷上甜面酱或者辣酱,那叫一个好吃
七、南通跳面
说起南通跳面,基本只有年纪略大的人才晓得,又叫“曹顶面”、“切面”或“小刀面”,传闻就是由曹顶改良了擀面方式,使面条极有韧性,这种面条吃在嘴里耐嚼有劲,味道独具,可以配以各种不同的浇头,秘制酱油汁加上几余种佐料,味道十分鲜美,南通跳面知道的人不多,甚至很多南通本地人都没吃过!
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