西安的特色美食有哪些，陕西西安的特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西安的特色美食有哪些的问题，于是小编就整理了5个相关介绍西安的特色美食有哪些的解答，让我们一起看看吧。

西安十大特色小吃？

一、肉夹馍

肉夹馍是中国陕西省传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。

二、肉丸胡辣汤

西安肉丸胡辣汤

三、凉皮

四、油泼辣子biangbiang面

五、羊肉泡馍

羊肉泡馍，亦称羊肉泡，古称“羊羹”，关中汉族风味美馔，源自陕西省渭南市固市镇

六、葫芦鸡

葫芦鸡是陕西西安市的传统名菜，始于唐代。

七、臊子面

西安臊子面是中国陕西省西安市的特色传统面食之一、是著名的西府小吃

八、甑糕

甑糕，陕西人一般称其为镜糕

九、千层油酥饼

十、灌汤包

西安的特色美食？

羊肉泡馍，小炒，老潼关肉夹馍，凉皮，米线，胡辣汤，牛肉饼，腊牛肉，腊羊肉，酱牛肉，酸汤水饺，凉皮，红油米线，红红炒米，贾家灌汤包，冒菜，毛肚面，牛肉面，干煸鱼，biangbiang面，杨凌蘸水面，裤带面，粉蒸肉荷叶饼，炒细面，炒米饭，李记搅团，炝锅鱼，聚宝盆鱼，麻辣米线，洋县豆腐皮涮牛肚，小六汤包，牛肉丸子，镜糕，五一大包，红柳烤肉，炒凉粉，黄贵柿子饼，蜂蜜凉粽子，柿子饼，毛笔酥，妃子笑，麻将

提起西安美食 那种类太多了 ，有凉皮儿 ，有热炒凉皮，有米皮儿 ，有米线，有拉条子 ，有裤带儿面，有冰冰面 ，有哨子面，有肉夹馍 ，有菜夹馍 ，有蚂食，有合乐，有浆水面 ，有酸菜面，有油泼面，有臊子面，有刀削面，还有很多就想起这些，抱歉抱歉，我是来自山东的外地人。

西安的特色小吃有哪些？

本地小吃，外来改良的先不算吧。

有回民的粉蒸肉，要配荷叶饼，大蒜吃，还要来点肥的。

你若不喜欢，就别点；有个腊汁肉夹馍，那是大肉的，煮得烂烂的，香咸，汤汁微甜，调料很多，会做的不多，大部分是挂羊头卖狗肉，不好吃。现在也不知道哪能买到，基本是自己在家做；

有豌豆糕，也叫豌豆黄，钟楼附近，你可以去找；有柿子糕，是用火晶柿子捣烂和烫面，油炸的，甜而不腻，也是在钟楼附近回民街那，问题现在是谁家卖，真不知道。

以前是一老人家，我从南郊赶去，就为老妈的老妈要吃，买了就没丢手过，多少年了，现在……还有蒸碗，建议你去北关找找，黄焖鸡，小酥肉，夜市我必点的；可以去吃葫芦头，牛肉泡，别吃凉皮，集团规模，各种添加就算了。

西安的特色小吃很多，例如:腊汁肉夹馍、葫芦头泡馍、陕西凉皮、牛羊肉泡馍、千层油酥饼、黄桂柿子饼、西安饺子宴、甑糕、岐山臊子面、肉丸胡辣汤、油泼辣子biangbiang面等等。还有很多很多。西安的小吃蕴含了西安这座古老城市的历史，乐观的说:各有风味，基本上是雅俗共赏。

西安的特色小吃有哪些？

西安特色小吃有羊肉泡馍、千层饼、肉夹馍等。



羊肉泡馍的主要原料有羊肉，葱末、粉丝等，是西安的一个著名小吃，吃起来味道特别鲜美，香气扑鼻，而且营养十分丰富。



千层饼的外边是用一层面皮包起来，里面有数十层，每一层都是分开的，烙熟之后，外皮呈现金黄色，吃起来外酥里嫩，非常酥脆。



肉夹馍是陕西省的一道特色小吃，把肉夹到馍中间，使肉的汁水和香味都进入了馍中，一口咬下去，味道十分美味。

西安十大名吃都有哪些？

[呲牙]西安虽然小吃遍地、品种齐全，但属于西安的东西，很多人怕是说不出几样，很多也吃不到了。说说从小喜欢吃的、个人觉得很西安的东西吧。

一、羊肉泡馍。从小喜欢吃的泡馍，是钟楼旁同盛祥的，个人一直觉得同盛祥最传统。

二、葫芦头。南院门春发生的最具代表性。

三、酸汤饺子。汉民、回民都有，汉民的以前街头摊子很好吃，但现在的店里，反而吃不出那个味道了。回民的相对保留的较好，老店基本都可以，新店鱼龙混杂。

四、肉夹馍。竹芭市樊记肉夹馍算是古董级的存在。但自闹过分家之后，总觉得少了点儿什么。

五、辣子蒜羊血。小时候经常吃老东关的，后来拆了。

六、镜糕。不知道为什么都要写成“甑糕”，记忆里只有“镜”这个发音，从来没有过“甑”这个发音，不知道是哪个文化人给改的。

七、葫芦鸡。请认准西安饭庄。

八、三个“温拌”菜：温拌腰花、温拌肚丝、温拌肥肠。

九、水晶饼。德懋恭的水晶饼，感觉还是比以前的白皮点心软和多了。

十、凉皮。出名、流行的凉皮，反而都不是西安的。秦镇米皮（以前不归西安，现在归西安）、宝鸡擀面皮、汉中热米皮。西安本土的凉皮叫“穰皮”，也就是面皮，比较厚，除了酱油醋蒜水外，要加炒韭菜和炒西红柿，找不到卖的。

[呲牙]十个凑够了，突然有些意犹未尽，又想起了几样小时候的最爱。

八宝稀饭。和南方的八宝粥类似，但不稠，红枣、核桃仁是主打。

柿子饼。不同于柿子晒干了的柿子饼，也不是坊上齁甜、糕点似的柿子饼。是那种用新鲜柿子（临潼火晶柿子最好）和面，用特殊浅勺子油炸出来的那种，味道好极了。

西安本土的臊子面。为啥叫本土的？因为市面上出售的，基本都是来自宝鸡的岐山臊子面，本土的基本买不到了。瘦肉丁、八种干鲜蔬菜丁臊子，临潼以东勾芡，以西是清汤。不同于岐山臊子面的酸辣，西安臊子面相对清淡，不肥不腻、配菜丰富、口感、味道很有层次，连汤带面一扫而光……

还有就是烩三鲜，西安的烩三鲜很独特，南北都能吃得惯。

到此，以上就是小编对于西安的特色美食有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于西安的特色美食有哪些的5点解答对大家有用。