凤阳美食，凤阳美食排行榜前十名

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凤阳美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍凤阳美食的解答，让我们一起看看吧。

凤阳小吃？

有特色美食。
因为凤阳地处安徽省中部，地理位置优越，拥有丰富的自然资源和历史文化底蕴，这为当地特色美食的形成奠定了基础。
以口感鲜美、独特风味而著名，如毛豆腐、窝头、麻花糖、鸡油花生等，各具特色。
此外，凤阳还有“徽州七绝”之一的脆皮烤鸭，备受人们喜爱。
值得一提的是，已经多次进入国内外大型比赛的决赛，并获得多项殊荣，将的名声推向了全国乃至世界各地。
可以说，在凤阳你可以品尝到地道美食，满足你的味蕾。

凤阳枣巷有什么美食？

凤阳酿豆腐

凤阳酿豆腐，距今已有600年历史。这可是朱元璋钦点的宫廷御膳，当初朱元璋更是为了这道美味，将一位姓黄的厨师封为御厨。

梅市咸水鹅

这是一道历史堪比酿豆腐的传统美食。据说由一回民创造，而这位传说中的人物是位养鹅好手，他养的鹅肥硕、健康、毛色光亮。制作成咸水鹅更是鹅肉饱满、色泽亮丽、伴有淡淡的草药味。健康且养生，食用具有一定的药用价值。

梅白鱼

梅白鱼同样也是明朝的一种贡品，但不同于咸水鹅的是，梅白鱼滋味较清淡。梅雨季节的梅白鱼鱼尾有乳汁一样的分泌物溢出。色白肉嫩、清香扑鼻是它的特点。想吃的话，记得梅雨季节来，一边赏景，一边品味美食。

刘府大肠面

吃完梅白鱼这种清甜的味美，就应该来点大肠面刺激下味蕾。15元一份的大肠面，物美价廉。好吃而且没有异味，大肠处理得恰到好处。没有普通大肠的油腻，却又保留了那份油脂的香味，是凤阳县人家的味道。

安徽滁州有什么特色的小吃？

1、雷官板鸭

雷官板鸭，安徽省滁州市来安县水乡小镇雷官久负盛名的传统名菜，因其产地来安县雷官集而得名。起源于清同治年间，板鸭制作采用宰、卤、晾、煮四道工序。板鸭外表色泽光洁，呈乳白色，食之肥而不腻，松嫩可口，咸淡适中，味鲜醇香，诱人进食。

2、凤阳酿豆腐

凤阳酿豆腐是安徽省滁州市特色传统名菜，凤阳当地称：“瓤豆腐”（瓤发第三声，意内有馅料）。成菜色泽红润，馅料咸鲜，豆腐球整体形味似樱桃。

3、京彩松花皮蛋

京彩松花皮蛋早在清代即有制作。蛋体透明，呈松花纹状，清香醇厚，味美爽口，在省内外同行业质量评比中屡次夺魁。1983年被评为省出口糖心皮蛋优质第一名，在港澳和东南亚地区颇负盛名。

4、周岗雪枣

周岗雪枣主料为糯米、面粉，配料有白糖、黄豆、菜油。传为冒辟疆妾董小宛所创，吴敬梓曾祖国对与冒相友善，一日至如皋冒家食此点心赞赏不已，后母盛老恭人过七十寿，冒携董来全椒祝寿，董便在吴府传下此技，以悦盛氏。周岗是吴家飨堂地，故此雪枣绝技随之传入周岗。

5、管坝牛肉

管坝牛肉，安徽省滁州市全椒县传统清真菜肴，名闻江淮。管坝是全椒县西部的一山乡，回民聚居地，这里的回民宰杀、加工牛肉历史悠久、风味独特。

滁州市最有名的小吃什么什么啊？

滁州目前据我所知几个地方 紫薇人家之前那条路上面全是吃的后来整改 感觉变的少了很多 二村那边的医院对面的巷子 凤凰西路一条街从人名广场到水库全是饭店 现在的几个商场里，乐彩城，1912，还有即将开业的苏宁广场 然后还有一个龙虾城，那边我去的少。 总结滁州人是很好吃的。随便到哪都有小吃这些

到此，以上就是小编对于凤阳美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于凤阳美食的4点解答对大家有用。