扬州美食攻略，扬州美食攻略本地人推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于扬州美食攻略的问题，于是小编就整理了3个相关介绍扬州美食攻略的解答，让我们一起看看吧。

扬州本地人小吃一条街攻略？

扬州的小吃非常有名，有许多当地人喜欢的美食，以下是扬州本地人推荐的小吃一条街攻略：

瘦肉丸：可以到江都路的“扬州瘦肉丸”店尝一下，这里的瘦肉丸口感细腻，香味十足，深受本地人喜爱。

扬州炒饭：可以去东关街上的“金鼎炒饭”尝一下，这里的炒饭色香味俱佳，有多种口味可选。

扬州汤包：可以到瘦西湖西门外的“肉蟹煎汤包”尝一下，这里的汤包馅料丰富，汤汁鲜美，是扬州当地人的最爱。

扬州灌汤包：可以到江都路上的“扬州小吃店”尝一下，这里的灌汤包外脆内鲜，汤汁浓郁，非常受欢迎。

扬州糕团：可以去广陵区文昌阁老街的“吴家糕团店”尝一下，这里的糕团口感软糯，甜而不腻，是扬州的传统小吃之一。

扬州千层糕：可以去四望亭街的“百年老字号六合春”尝一下，这里的千层糕层层分明，口感绵软，香味浓郁。

去扬州旅游，三餐怎么安排最合理最好吃，最能吃出扬州特色？

早餐：扬州富春茶社百年老店。地址：国庆南路，店里的特色小吃有三丁包，牛肉锅贴，小笼汤包，蛋皮烧卖等中餐：菜根香饭店在扬州有着80多年的历史。地址：广陵区国庆路115号，著名菜点有：砂锅狮子头、醋溜桂鱼、芙蓉鱼片、将军过桥、砂锅菜心、叉烧麻鸭、白汁蟹群,扬州炒饭等其中砂锅狮子头，扬州炒饭是淮扬菜中的名菜。晚餐：上海扬州饭店是以经营淮扬风味菜点而著称于市。地址：扬州运河西河179号。由扬州著名厨师莫有财三兄弟创建，并逐步形成了驰名中外的"莫家菜"。 著名菜点有：水晶肴肉、莫家干丝、清炖蟹粉狮子头、炝虎尾、蟹粉汤包、火腿萝卜丝酥饼、开葱酥饼、扬州煨面等。夜宵可以去扬州美食街

来到我们江苏扬州，那么你最不能错过的就是我们的早茶文化。早茶有蟹黄汤包，烫干丝，馄饨。

扬州的早茶跟这个城市一样，不急不慢，值得你仔细的品味。其实很多的城市都能吃到很多种东西，那么就要你去老街吃一些当地人吃的东西了，你可以去东关街那边，还是可以去发现一些美食的。扬州的盐水鹅也是一个不错的选择，你可以买点尝一下，可能会赞叹不绝的。

扬州值得你慢慢的品味，这座城市有着深厚历史文化底蕴。

扬州小吃排行榜前十名？

1、扬州炒饭

扬州炒饭可谓是扬州非常有名的一道特色美食了！扬州炒饭是扬州的标志美食，不仅在扬州家喻户晓，在全国也是十分受欢迎。扬州炒饭不仅选料讲究，而且制作精细，吃起来咸鲜可口，被认为是世界五大美味炒饭之一。

2、扬州烫干丝

扬州烫干丝是江苏扬州和泰州一带传统的汉族小吃，早茶名点之一。这道菜是将当地特制的豆腐干切成薄片，再切成细丝，用开水烫熟后捞出加入配料浇上卤汁即可，色泽素雅，软嫩异常，鲜美隽永。

3、扬州三丁包子

扬州三丁包子是扬州的传统特色名点，相传起源于清朝乾隆年间，是乾隆下江南时当时扬州厨师丁师傅为其制作的早餐。包子的馅就是用鸡丁、肉丁、笋丁这三丁制成的，以三丁作馅，味道十分鲜、香、脆、嫩，吃后令人念念不忘。

4、翡翠烧麦

翡翠烧麦是扬州的名小吃之一，是有富春茶社创始人陈步云首创。烧麦的皮是用面粉和菠菜汁制作的，皮薄如纸，色如翡翠，內馅是用青菜、猪油和白糖等食材制作的，吃起来十分清香可口。

5、千层油糕

千层油糕是扬州著名的传统糕点，起源于清朝光绪年间，距今已有近百年的历史了。一般是用上白面粉、生猪板油、白砂糖、甜红瓜丝、食碱、熟猪油等制成。千层油糕的外观白红绿相间，十分赏心悦目，吃起来香甜可口，和翡翠烧卖并称为“扬州双绝”。

6、黄桥烧饼

黄桥烧饼起源于1940年的著名战役黄桥决战，在江淮一带十分流行，烧饼有咸有甜，馅料的种类也十分多样，外观色泽金黄，吃起来香酥可口，深受全国游客的喜爱。

7、扬州灌汤包

扬州灌汤包是江苏扬州的特色名点，汤包选料讲究，做工精细，外观玲珑剔透，皮薄肉嫩，入口汤汁香醇，肥而不腻，老少皆宜，在扬州非常受欢迎。

8、扬州盐水鹅

扬州盐水鹅既是扬州的一道特色名菜，也是扬州大街小巷很多摊点贩卖的特色小吃，其历史十分悠久，色泽黄亮，吃起来肥而不腻，还曾深受康熙和乾隆皇帝的赞誉。

9、牛皮糖

牛皮糖是有着“扬州一绝”之称的扬州传统名点之一，是以白砂糖、白芝麻、淀粉和花生等食材制作的，其外观呈半透明状，吃起来很有弹性且不粘牙，甜而不腻。

10、高邮咸鸭蛋

高邮咸鸭蛋是扬州市高邮市的特产，咸鸭蛋是使用当地著名的高邮麻鸭所产的蛋经过传统配方和特殊工艺腌制而成的，不仅味道可口而且营养丰富。

到此，以上就是小编对于扬州美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于扬州美食攻略的3点解答对大家有用。