吃美食视频，吃美食视频声控

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃美食视频的问题，于是小编就整理了1个相关介绍吃美食视频的解答，让我们一起看看吧。

你从小吃到大的美食是什么？味道怎么样？

大家好。很高兴回答楼主的问题！

我本人老家是安徽合肥农村的。

小时候，因为家里条件不是很好。那个时候，很少吃到肉。父亲春夏季节的傍晚时候，经常用笼子在附近的塘和水沟放笼子。一夜过去，早上6点左右就去收笼子，每天都收获满满的。

然后就给我做泥鳅挂面，泥鳅挂面一直是我的最爱，也是我们这的特色土菜。

父亲做的泥鳅挂面，把泥鳅宰杀洗干净，家里的大锅放上猪油，加干辣椒，蒜子炒香倒上水，水开后加几块咸肥肉，和调料在倒入泥鳅，盖上锅盖。加柴火焖上一会，加面条。撒上家里的葱或者蒜，香喷喷的美味。

夏天最喜欢的就是渣茄子，用猪油炒出来，特别的香。隔三差五做出来，还是那么的美味。也是我形象最深的美食。

渣茄子的做法：

渣茄子的食材：茄子400克，蒜子50克，红椒一个，香葱2.3根，盐20克，白糖15克，鸡精15克，鸡精15克，猪油60克，生抽20克

操作方法：洗干净的茄子削去皮，用刀切均匀的块放入盘中。锅加水，水开放入茄子大火蒸10分钟即可。把洗干净的蒜子剁成蒜泥，香葱洗干净切成葱花，红椒切成碎丁。时间到了，取出茄子倒出盘中水分，用勺子把茄子按碎。锅烧热放猪油，油热放入红椒丁炒出水分加入蒜泥炒出香味倒入茄子，翻炒2.3分钟左右加盐，糖，鸡精翻炒几下入味倒入生抽，翻炒1分钟左右加葱花翻炒几下即可出锅装盘。茄子这样做出来，鲜香味美

秋天的时候。有时候家里来客人了，招待客人，没有肉等于没有主菜。家里喂的小公鸡也2斤左右了，逮到一个，宰杀洗干净剁成块。用家里的大锅炒出来，特别的香和味美，汤汁拌饭可以吃2大碗。

快过年了，大概二十八九的时候。家里开始做圆子。我们这里做的是挂面圆子。把五花肉（最少3到4斤肉）洗干净，剁碎放大盆里面加调料，葱花，蒜花，把煮熟的面条倒进去，搅拌，开始做。搓圆子的，紧圆子的，在锅边炸的，还有来帮忙的，我基本在烧火。（我们那，基本每家都做都3.4百个。从年三十晚上一直到正月结束，上桌的主菜）圆子出锅的时候，吃起来是最香的。（我那个时候一口气可以吃10个左右的）

这是我印象最深的，一直陪着我到现在的四道美食。也是我最好的童年回忆。

感谢大家的观看！

在我们这里，胡辣汤和水煎包因它独特的做法和美味而出名，在我们这里，早上喝胡辣汤和吃水煎包是一种习惯，是我们这里的人，从小到大都吃不腻的美食。它不仅是一种美食，更是一种记忆。是我们这里的一个标志。

你好我是皖北小郑，很高兴能够回答你的问题。从小吃到大最喜欢吃的“疙瘩汤”。疙瘩汤比较养胃，配上自己喜欢的青菜味道很不错。小时候家里穷，咸疙瘩汤里只放点菜叶子，没有鸡蛋。下面分享我最近做美食的视屏，通过视屏说一下疙瘩汤的制作过程。

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素炒饼丝应该是从小吃到大的，记得很小的时候我就喜欢吃这种干干的带菜的焖饼，上小学时我自己就会做焖饼，那时候家里用烧木柴的大铁锅，一个人边烧火，边用铲子炒菜放饼丝，手忙脚乱间，那种饼菜混合特有的咸香味渐渐溢满房间，总会有一种莫名的欣喜，很有成就感的盛出一碗碗，然后很欢快的大声招呼全家人来吃，于是充满热情的屋子里全家人围坐在一起，吃的津津有味……后来几乎尝试过各种菜炒饼，甚至用过土豆丝来做，无论哪种菜，从能吃出儿时家人围坐的烟火味。图片就是之前自己做过的。还有从小喜欢吃鱼，然后会做各种鱼，图片是用巴沙鱼做的酸汤鱼片。家人都喜欢吃。

从小吃到大的美食当然要属恭城油茶了，油茶已经成了我们餐桌必备，至少一天会喝一顿油茶，而且在我的家乡恭城，油茶已经拥有非常悠久的历史了，传说乾隆下江南喝过以后赐名“爽神汤”。油茶材料有茶叶，姜，蒜，有提神祛湿的作用。以下视频为油茶制作方法，关注我了解更多油茶知识，欢迎到广西桂林恭城喝油茶哟[玫瑰]

到此，以上就是小编对于吃美食视频的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃美食视频的1点解答对大家有用。