襄阳美食，襄阳美食推荐好去处

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于襄阳美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍襄阳美食的解答，让我们一起看看吧。

襄阳小吃特色美食推荐？

襄阳位于湖北省西北部，是鄂西北重镇，湖北省第二大城市，交通畅达，地理位置十分重要。有很多地方特色的风味小吃，其中最有名的要属襄阳的牛杂面和牛肉面，在襄阳，早上吃一碗牛杂面或一碗牛肉面，喝一碗黄酒，几手成为襄阳人的早餐标配，这种美食让人久吃不厌。

襄樊小吃？

襄阳夹沙肉、襄阳三镶盘、襄阳宜城盘鳝、襄阳宜城板鸭、襄阳宜城大虾。

1.夹沙肉是襄阳传统甜菜。选用猪五花肉，将豆沙夹入肉片，蒸至酥软作甜食上桌。成菜白里透红，鲜香甜糯，肥而不腻，最受老人喜爱。

2.三镶盘是湖北省襄阳市的传统名菜，以猪肝，猪排骨，猪脑为食材，集中炸紫芥、炸排骨、炸脑泡三菜之所长于一馔。三菜各呈一色，各献一味，一菜三吃，故得名。

3.宜城美食众多，盘鳝称得上最为悠久。宜城盘鳝肉嫩味鲜，食之香酥可口，难以忘怀，营养价值远胜于剖开后爆炒清炖，是以前专为楚王做的一道“宫廷菜”。

4.宜城板鸭，采用古田螺、鱼虾、稻谷为主的当年成鸭，以独特的配料将3-4斤重的成鸭进行育肥、李杀、去毛、精制，造型、晒干及寒霜侵蚀、真空保鲜技术等二十几道工序加工而成。

5.宜城大虾是20世纪90年代兴起的风味小吃，宜城大虾具有很强的季节性，从入夏开始，到入秋结束。宜城大虾个大肉多，鲜嫩爽口，吃起来一麻二辣三香，吃法可分卤、炒、煮。

67、清汤是襄樊人的传统风味小吃,荤汤点碗,皮薄馅嫩,汤鲜味美。但是现在买的人少,有时晚上工业区附近小摊还有买的，襄阳缠蹄是湖北襄阳的一道特色小吃，它是把猪蹄肉先经过多种香料的腌制，然后再用细麻绳紧紧缠起来，再放在通风处晾晒数日制成的美食，吃的时候煮熟即可，也可做冷盘。

襄阳有什么小吃可以学？

襄阳有许多著名的小吃，如襄阳豆腐脑、襄阳牛肉面、襄阳糊辣汤等。

这些小吃具有独特的口感和特色，如襄阳豆腐脑细腻嫩滑，襄阳牛肉面汤汁浓郁，襄阳糊辣汤香辣可口。

可以前往襄阳市的特色小吃店或夜市品尝这些美食。

襄阳的美食特产有哪些？

襄阳特产有孔明菜，金刚酥，野生葛粉，有机绿茶等。

孔明菜，即我们常说的大头菜，它是四大名腌菜之一，这个菜传说是当年刘备三顾茅庐时诸葛亮用来招待刘备的小菜，后来因为此菜容易携带，故而在打仗时就经常吃这个菜。现在大头菜运用了现代工艺制作包装，更容易携带，也因此改了一个更好听的名字叫孔明菜，买回去后炒肉丝或者是凉拌、炖肉都别有一番风味。

金刚酥是一种本地小吃，由于襄阳古时是兵家必争之地，故相传在城中备粮时，用金刚酥来当作口粮，它更容易保存和运输。现代制作的金刚酥口味多样，入口清香酥脆，可以用来当平常点心，而且价格便宜，赠送朋友很好。

野生葛粉是一种用水冲泡的小吃，类似藕粉，它含有丰富的微量元素，有很好的清火和保健作用，是一种绿色健康食品。

除了小吃，还有襄阳的有机绿茶也比较出名，其中玉皇剑比较好，这种茶味清香，茶水碧绿，泡开的茶叶笔挺，而且是有机茶，营养价值较高，价钱也不象其它各名茶那样贵，用来馈赠朋友很好

襄阳是湖北地级市之一，你知道哪些襄阳的美食？

看过金庸小说的朋友，应该对襄阳这个城市不陌生。襄阳是湖北省的地级市，已有2800多年历史，历代为军事要地，郭靖等大侠守护的城市就是襄阳城。襄阳市位于湖北省西北部，汉江中游平原腹地，因地处襄水之阳而得名，是历史上三国文化的发源地。除了悠久的历史文化外，襄阳的许多美食也是让人赞不绝口，下面给大家分享一下到了襄阳有哪些美食是不容错过的。

1、襄阳牛肉面

牛肉面应该是最代表襄阳烟火气的一道小吃，它是襄阳人最喜欢的一种早餐。襄阳牛肉面、牛杂面之所以那么好吃，主要是真材实料，还有就是汤好。吃襄阳牛肉面，一层牛肉或者牛杂覆盖在面上，给你的感觉好像牛肉不要钱一样。一碗热气腾腾的牛肉面，面柔韧适度，汤香浓而不混浊，肉饱满多汁、入口即化，配上一碗襄阳黄酒或是襄北豆奶，惬意而舒服。

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2、襄阳清汤

清汤是襄阳人的传统风味小吃，也是襄阳人最大众化的快餐之一，应该每个襄阳人都吃过清汤。作为襄阳人传统风味小吃得清汤，已经有上百年的历史，因其经济实惠，汤鲜味美，深受襄阳人民的喜爱。清汤和馄饨类似，又不完全一样。清汤制作的主料是精粉、猪肉，其制作精细，荤汤点碗，皮薄馅嫩，汤鲜味美。

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3、酸浆面

酸浆面是襄阳传统的面食之一，又以枣阳的酸浆面的味道最为纯正。雪白的面丝卧在油汪汪、黄灿灿的酸浆汤里，顶上是一勺鲜红鲜红的辣椒油，味香而不腻，酸辣爽口。经过几代人的不断改良、更新，加以几十种香料，所做出的酸浆面不但色香味俱全，且有开胃等功效。

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4、襄阳缠蹄

缠蹄是襄阳传统的特色美食，逢年过节襄阳人必做这道菜。将猪蹄肉用多种香料腌制数天，然后用细麻绳缠紧在通风处吹晾，数日后即可取下煮熟食之。此菜多用于冷盘拼盘，色泽红亮，肉质清香，佐以姜丝米醋，余味悠长，是下酒的好菜。

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5、金刚酥

作为襄阳的特色小食品，金刚酥有200多年的历史。金刚酥的主要原料是面粉、白砂糖、香麻油及少量食碱，经过20多道工序的烘烤后而成，吃到嘴里不沾牙齿，酥口易化。

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6、宜城板鸭

宜城板鸭是襄樊特产之一，中国国家地理标志产品。宜城板鸭具有外形方正、质于板状、宽阔体肥、皮白肉红、质嫩致密、腊香浓郁、味觉回甜等特点，概括地评价为"干、板、酥、烂、香"5个字。鸭肉丰满细腻、肥而不腻、皮薄鲜香，具有高蛋白、低脂肪之功能。

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以上6道襄阳民间美食的味道都很不错，都值得一尝。当然，襄阳的美食小吃是数不胜举，太多了，比如包面、豆腐面、宜城盘鳝、宜城大虾等，就在这里不一一列举了，欢迎大家留言补充。

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到此，以上就是小编对于襄阳美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于襄阳美食的5点解答对大家有用。