家乡的美食,家乡的美食手抄报
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家乡的美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍家乡的美食的解答,让我们一起看看吧。
你的家乡有哪些特色美食?
民以食为天,当今社会谈食,讲健康,喜欢吃享受乐。
现在是已经进入了三伏天了。也就是一年当中最热的时候了。热腾腾个个都怕,大热天看到什么都没有胃口了。
但随着生活水平的提高,人们对吃越来越讲究了。大家已经不再满足于吃饱,而是要吃好。于是对食物的色、香、味儿的追求提高了,食物也随之改称为美食了。
我却认为美食究竟美还是不美,不能只看色、香、味儿,可我不喜欢这种所谓的美食,因为我担心不卫生。
我向来对美食没有研究,我的饮食都是由我爱人来料理。她总是让我吃的东西不重样儿。每顿饭都做到有饭,有咸菜,有炖菜或汤。
美食吃是一种习惯就好。每天自己动手做,自己做卫生健康。简单做两道菜美了。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃温饱,餐餐有点烫水喝非常之好。健康就好,想想每天更好,为了健健康康缺少不了美食。哈哈!
1泰山煎饼
2泰山女儿茶
3泰山灵芝
4肥城肥桃
5泰山板栗
6泰山豆腐
7泰山赤鳞鱼
8泰山核桃
9泰山人参
10东平湖鸭蛋
11宁阳大枣
我的家乡泰安,美食,美景,山好,水好,希望外地更多的朋友能来泰安旅游,度假。泰安欢迎您!
我家乡特色美食是掏羊锅,应该很有名气,每年9月份开始-次年2月就是掏羊锅的好季节。
羊锅就是,把羊身上每一部位洗净后,放入一个大锅煮熟,特别是那煮的水是不能换的,就一直煮,据说只能这样这羊肉才鲜香美味。
掏羊锅其实是,羊肉和羊器官如羊眼、羊肝,羊脚,羊头等都分开各一盘,羊血和羊肠烧汤,反正羊身上除了羊毛没有,其他都齐全,整个羊肉宴,味道真的不错。
每年到了掏羊锅季节,羊锅村很是热闹,还会开办羊锅节,羊锅级别评选活动,加大羊锅村热度。
各家店张灯结彩,迎接客人来品尝美食。
舌尖上的中国表明中国美食味道的重要性,中华美食还讲究色香味俱全,随着饮食业的发展慢慢的把“形、器、意、养”加入了其中。
”色”——指的是食物的颜色,菜的颜色搭配要诱人食欲。
“香”——指的是食物的香味 , 指调料和菜的香味。香气扑鼻,香味四溢,增加食欲。
“味”——指的是食物的味道,菜的味道要鲜美。
“形”——指的是菜的形态优美, 形状美观且新鲜。
“器”——指的是食物的容器,在古时喝酒要讲究容器,美食其实也是。在宫廷贵族尤为明显,讲究和菜的搭配,能够很好表达菜的意境,给人以恍然大悟的感受。
“意”——是意境和气氛,让人从食物中体现出文化涵养。
“养”——指的是充分体现食物的营养,食能养人,最重要的就是荤素合理搭配。
得道的厨师把精、气、神注入食物中,这样美食才能达到最高境界
华夏一绝,灌云豆丹!
在我们的大中国,各式各样的美食,数不尽,道不完。
但是,只有一味美食,它与众不同。它,就是灌云豆丹!这道美味是,全国独一无二的,每到夏秋季节,喜欢吃豆丹的食客,从四面八方涌到连云港来,既游览了花果山,又尝到了豆丹的美味。
如果是清明前后的话,光是一盆豆丹的餐费,最少在四千元左右。我想,看到这个价位时,你一定嘴巴动了,心也动了……
你的家乡有什么美食?
很高兴回答你的问题,南北方的美食不同,各个地域的美食也不尽相同。我是河北张家口蔚县人,我的家乡美食很多,下面我就介绍几样美食给你。
第一个:小米粥。
我们当地盛产小米,小米含有多种营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素等。蔚州贡米是古时“四大贡米“之一。和普通大米相比,蛋白质含量高1.5倍,脂肪含量高6倍,维生素B1高1.5倍,粗纤维高6倍,并含有丰富的氨基酸等人体必需的物质,是产妇、老、弱、婴幼儿的滋补佳品。
小米可以做成小米饭,小米粥,非常好吃。
第二个美食:黄糕
在我们当地有这样一句俗语‘三十里莜面,四十里糕,二十里荞面饿断腰’,意思就是吃糕不容易饿,人们忙碌一天也有精神,不会饿肚子。另外吃黄糕已经成为当地人的一种习惯或者喜好,所以备受人们喜爱,人人都爱吃这一口。
黄糕是由一种植物黍子的果实经过加工制作而成,营养价值丰富,做熟后再配上自己爱吃的烩菜就更美味了。
第三个美食:凉粉
我们县的凉粉远近闻名,慕名而来的人们都会吃上一碗,凉粉的品种很多,有:旋粉,绿豆粉,豌豆粉,山药粉,苦荞粉。
凉粉营养价值高,一年四季都适合吃,再配有特制的汤汁和辣椒油非常美味,夏天吃一碗爽滑可口,解暑佳肴。
第四个美食:豆腐干
豆腐干是由大黄豆,大黑豆等豆类加工而成,属于豆制品,营养价值很高,是人们补钙的佳品。
豆腐干口感劲道,咸淡适中,好多来旅游的人们都要来品尝一下,它更是我们当地的特色小吃,街头巷尾都能买到。
第五个美食:糊糊
我们县的糊糊面是非常有名的,它是由多种豆类经过加工而成,营养价值很高。
糊糊的制作很简单,锅里加适量的水,然后倒入糊糊面,不停的搅拌,水开后三五分钟就熬制成功了,一锅美味的糊糊就可以吃了。
我们县的美食就介绍到这里了,馋到你了吗?有时间来品尝一下吧!欢迎大家留言评论!
很高兴回答你的问题。
话说一方水土养一方人,陕西关中人生活在八百里秦川,美丽富饶的关中平原养育着一代又一代关中人。
关中平原盛产优质小麦,优质的小麦成就了陕西关中人的胃,也养成了关中人喜爱面食的饮食习惯。
要说关中的美食,怎能离开花样繁多的面食?
关中美食之——凉皮
凉皮,是这个季节关中最应季的美食。天热,不想吃饭,就来碗凉皮;凉凉的、酸酸的、辣辣的,爽口又开胃;凉皮、醋及辣椒是绝配,配了醋和辣椒的凉皮,又酸又香,使你不忍放碗,吃完凉皮还要喝掉碗底的料汁;不信?那你尝一次就知道了。
在关中,一个凉皮就能让你吃几顿,不信?那你听着,关中的凉皮,有秦镇的米皮,它看起来红彤彤,吃起来“筋、薄、细、软”,香而不辣,凉爽可口;歧山的擀面皮,它“筋、薄、细、弹”,配上辣椒和醋,又酸又辣又香,爽口又开胃;还有蒸面皮,也叫懒面皮,它不同于前两者,它可薄可厚,可宽可窄,又筋又软,口味随意,调上油泼辣椒和醋,吃出来的是浓浓的麦香味;还有民间的洗面皮、烙面皮、醋粉......就一个凉皮,能让你吃了还想吃。
关中美食之——肉夹馍
肉夹馍,实际情况是“肉夹于馍”,也就是陕西腊汁肉夹馍。肉夹馍是关中人最爱吃的一种大众食品,味道好,且易饱腹,常和凉皮搭档。
西安当地人称凉皮、肉夹馍、冰峰为“三秦套餐”。
肉夹馍的肉是腊汁肉,极为酥烂,且滋味悠长,肥肉不腻,瘦肉不柴,汤汁是熬制的老汤。
夹肉用的馍特制白吉馍最正宗,白吉馍口感极酥,味道绵香。吃时取腊汁肉少量,切至略碎,稍加汤汁,夹入刚出炉的白吉馍,趁热吃馍酥肉香,回味无穷。
关中美食之——羊肉泡馍
羊肉泡馍,古称“羊羹”,也叫“泡馍”,关中风味小吃,陕西小吃的代表。
羊肉泡馍营养丰富,耐饥暧胃,且肉烂汤浓,是关中人喜欢的美食之一。
羊肉泡馍的吃法分四种:单走、水围城、口汤和干拔。
羊肉泡馍的馍不同于肉夹馍的白吉馍,它是1份发面9份死面揉在一起烙,酥脆干香,馍要自己一点一点的掰,掰完交给厨师烹煮、羊肉泡馍是一道厨师和食者配合制作的美食。
煮好的羊肉泡馍,热气腾腾,翠绿的葱花、蒜苗、香菜、红褐色的羊肉、黄色的金针菜、映衬着洁白晶莹的粉丝、黝黑的木耳、香味四溢,使人忍不住拿起筷子。
正宗的羊肉泡,上桌应是泡馍垫底,粉丝覆成网形,佐以葱花、香菜、羊肉摆成鱼形在最上面。
吃时左手拿勺,右手执筷,把辣子酱铺在上面,切忌搅动,讲究从一边“蚕食”,为的是从头到尾,口味始终如一,以保持鲜味;吃到一半,感觉有些腻的时候,吃一颗糖蒜,用送的汤清清口,然后继续吃,这样才不影响口味。
羊肉泡馍外观简单豪放,制作复杂精致,味道厚重。体现了陕西人既保守,又开放;既粗犷,又心灵手巧;既吃苦耐劳,又懂得享受的生活态度。
陕西关中的美食还有臊子面、裤带面、油糕、甑糕、葫芦头......太多了,说不完,也不说了。如果你来陕西,就边游边吃,走那都是美食,保你不会失望!
我是锅碗瓢勺,希望你对陕西美食能了解的更多。
到此,以上就是小编对于家乡的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于家乡的美食的2点解答对大家有用。