烤箱美食简单做法大全，烤箱美食简单做法大全视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤箱美食简单做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烤箱美食简单做法大全的解答，让我们一起看看吧。

第一美食烤羊排烤箱做法？

一、用料

羊排 六根，百香果 3个，苹果 半个，大葱（没有的话就用小葱） 10-15克，姜 10-15克，蒜头 3个，拍开或切片，洋葱 1/5个，孜然 ，小茴香 ，花椒 6-8粒，胡椒 ，盐 少许，蜂蜜 1大匙

二、做法步骤

步骤 1

羊排稍冲洗一下，不用使劲洗，鲜味会被洗没的。

步骤 2

蒜头，姜，葱，洋葱，盐，加一点水和羊排拌匀，揉一会

步骤 3

半个苹果，带皮切碎。百香果切半，把籽挖出来备用

步骤 4

苹果，百香果，一大匙蜂蜜加入羊排，揉一会。

步骤 5

孜然，小茴香，胡椒，花椒中火炒香，闻到孜然香味即可。

步骤 6

取出炒香的香料，食品处理机打碎。

步骤 7

香料取一小部分，加入羊排中，拌匀，揉，静置腌30-60分钟。

步骤 8

锅烧热，羊排放入锅中煎，锅要热一点，可以让羊排表面迅速煎熟，保留肉汁。过程中注意翻面，因为羊排用蜂蜜腌过，容易焦。羊排很容易熟，注意不要煎老了。 这一步也可以跳过，直接用烤箱，210度预热，烤25-35分钟，不建议空气炸锅，热风一直吹，会烤得比较干。我觉得羊排的肉汁还是要多保留一些。

步骤 9

空气炸锅预热，煎好的羊排放入空气炸锅收干一下表面，200度，3-5分钟左右。

步骤 10

出锅，如果觉得不够咸，也可以在香料里加一点点盐。

材料

羊排，孜然粉，洋葱，土豆，盐，料酒。

做法如下

1，买羊排的时候让师傅帮忙中间砍三段，大骨头在砍一下分开。回家清洗时注意骨刺。洋葱切条，将羊排用盐和料酒按摩一下，用红酒也可以。在撒些孜然粉，洋葱条一起抓一下，然后用保鲜膜封好，腌制十个小时盐不要太多。

2，土豆洗净切不要太薄的片，烤盘铺锡纸，低层放上腌制的洋葱，第二层放土豆片，羊排放在上面，依个人口味撒些孜然粉。烤箱200度，上下火一快烤四十分钟，中途隔十分钟观察看看。将近四十分钟就完成了。

1.羊排冷水下锅，加生姜片、小葱结 2.大火煮开，捞出浮沫，转小火再慢煮半小时 3.羊排捞出后放在锡纸上。调酱汁：黑糖、料酒、老抽、生抽、胡椒粉混合均匀 4.羊排横竖各划3刀，把料汁均匀地抹在羊排上 5.烤箱预热后放入羊排，上下火230度烤20分钟 6.取出刷一层蜂蜜，撒一些孜然 7.放入烤箱再烤10分钟即可

苹果糯米粉烤箱做法？

1、苹果洗净去皮，切片再切丁，切的尽量小一点，还可以用擦子擦成细丝再切丁。

2、苹果丁泡到加了几滴白醋的清水中，防止氧化，泡5分钟就可以，苹果丁沥水不用沥的很干净。

3、沥好水的苹果丁放入盆中，加糯米粉，拌匀，应为苹果表面是湿的很容易会粘上一层糯米粉。

4、用手抓起一小把，用力攥几下，看着颗粒分明的苹果丁会黏在一起。

5、用力攥几下，攥成一个小球，全部做好的苹果糯米球，慢慢的整理成小圆饼，粘芝麻。

6、煎锅刷一层油，放入苹果糯米饼，小火一面煎金黄后翻面，煎另一面，随着温度升高，糯米饼慢慢变软，可以用铲子压几下，把饼压薄一点 更容易成熟，煎到糯米粉变得透明没有白色就熟了。

7、做好的苹果糯米饼，特别软糯，咬开可以看到已经变软的苹果丁，果香和糯米香融为一体。

到此，以上就是小编对于烤箱美食简单做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤箱美食简单做法大全的2点解答对大家有用。