玉溪美食，玉溪美食推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉溪美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍玉溪美食的解答，让我们一起看看吧。

玉溪市哪些地方的美食比较多？

其实相信大家都知道来到玉溪旅游除了玩得开心、看景观。拍照片之外还有一个重要的一点当然就是吃美食了。只有吃了当地的美食你才能算完完全全得到这个地方来旅游过,所以说来玉溪旅游,你不吃美食的话那就真的非常可惜了。

第一个,抚仙湖铜锅鱼。

这个铜锅鱼不比其他的我们自己家做的鱼一样,你把我们自己家做鱼的话，基本都是把鱼和其他菜一起煮煮那样喝鱼汤比较的美味。但是这个铜锅鱼汤汁鲜甜可口,并且营养非常的丰富对人的身体非常的好，所以说这种铜锅鱼味道出奇的鲜美,而现在你到玉溪是铜锅鱼一定要选择那种老店。因为童光禹的历史非常的悠久，所以说,如果你不吃老店的话，那就真的可惜了。

第二个,青松毛烤鸭。

其实大家都知道来玉溪旅游吃烤鸭是必备的，因为烤鸭是玉溪当地的特产他既有自己的特点，又因为自己的风格的独特为全国所知名。因为这种烤鸭选用轻松针织业扭成的草团做佐料再配上新鲜的烤鸭下锅，这样的鸭子烤出来的话味道会非常的清新淡雅,而且非常的好吃也非常的有味道。最重要的是看起来非常的美观让人们好下食，所以说来到玉溪你不吃烤鸭，那就等于白来了。

第三个,铜锅焖饭。

其实玉溪这个地方的美食离不开铜锅,因为大部分的美食都是幼童过来炖煮的，而用铜锅来做饭也是玉溪当地的特色之一。虽然说一般的米饭在家里可能吃不出别的味道，但是如果用玉溪当地的同过来煮的话可能味道会更加的新鲜，而且会更加的美味可口。因为遇袭的同胞有一个特点，那就是做出来的美食相当的好吃,如果你用玉玺当地的铜锅焖饭一掀锅金黄的饭粒会飘出非常香的香气，这样的香气会使人内力大增，所以说来玉溪不吃铜锅做的饭的话那就错过当地的特色了。

其实玉溪的美食还真多，人人都知道玉溪有个米线节，比如玉溪的凉米线，蟮鱼米线，还有很多的特色，小庙街，好吃街，老五街更是汇聚了玉溪的传统饮食文化，和滇菜系列。还有抚仙湖的铜锅鱼，易门的菌子晏，新平嘎洒的牛汤锅，哈尼族的长街晏。

玉溪，小吃街？

1、酸角糕

酸角糕，以天然酸角为原料，运用独特的保色护香工艺精制而成云南特产。

因酸角糕果味纯正、口感津润，被人们称为“可以嚼着吃的果汁”。其实，它是以优质热带水果酸角为原料，运用独特的保色护香工艺精制而成。

2、芝麻片

芝麻片是传统小食品之一,历史悠久。成品为小方块,色泽乳白,质地细密,松脆爽口、甜香宜人。其特点为选料细致，制作认真，产品规格、组织、口味均臻于上乘。

3、澄江藕粉

澄江藕粉产于玉溪澄江县坝区。澄江藕粉之所以有名，主要是这里的莲藕大部分的顶端不结莲米。

4、百抖茶

百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗，也是云南新平彝族、傣族自治县群众一种颇具当地特色的饮茶方式。当地的彝族、傣族老年人，特别喜饮瓦罐烤茶。

5、油卤腐

玉溪油卤腐相传始制于明清之际，当时境内家家户户腌制，作为家用咸菜，或作馈赠外地亲友的礼品。后来发展为小商品生产。油卤腐的腌制，以黄豆制成的臭豆腐为主料，要求质地细腻，块状均匀，厚薄一致。

玉溪市最有特色的小吃是什么？

玉溪市是云南省下辖的地级市之一，位于云南省的中部。玉溪市物产丰富，素有“滇中粮仓”、“云烟之乡”的称号。那么玉溪市最有特色的小吃是什么呢？下面我就来介绍一下。

1.玉溪凉米线。凉米线是玉溪市最具特色的小吃之一，相传是由陈表首先创制的，他是玉溪第一位考取进士的人。凉米线的主要原材料是米线、炸酱、豌豆凉粉，及各种调味料。凉米线酸辣可口，深受人们的青睐。去玉溪市的朋友们，一定要去品尝一下。

2.木瓜水。玉溪的木瓜水，是用一种野生酸木瓜的籽加工而成的，其形态透明，恍若无物。食用时加入红糖水、玫瑰糖、芝麻、冰块等等，木瓜水的风味很独特，实是消暑的佳品。

3.豆沫汤圆。豆沫汤圆是玉溪市的特色小吃之一，汤圆说起来是大众小吃，豆沫汤圆妙就妙在汤圆上裹上了一层豆沫（大豆粉）。食用豆沫汤圆时，汤圆香甜滑糯，豆沫入口无渣，可谓是满口留香，让人欲罢不能。

4.九溪糍粑。九溪糍粑主要是用糯米加工而成的，尤以江川区九溪镇的糍粑最为出名。食用时用植物油把糍粑炸熟即可，熟透了的糍粑色泽金黄，香甜酥脆。九溪糍粑也有包装成品，可以买回来自己炸了吃。

另外，玉溪市的特色小吃还有鳝鱼米线、豆汤米线，凉糕、冰稀饭，油炸豌豆粉等等。限于篇幅，我就不一一举例了，如果大家有什么不同的观点，欢迎在评论区留言讨论。

到此，以上就是小编对于玉溪美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉溪美食的3点解答对大家有用。