杭州的特色美食,杭州的特色美食有哪些?

综合资讯网 0 2024-11-24 13:21:02

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州的特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍杭州的特色美食的解答,让我们一起看看吧。

杭州十大经典小吃?

1、葱包桧儿

杭州的特色美食,杭州的特色美食有哪些?

葱包桧儿是杭州特有风味特色小吃。

2、油冬儿

面粉裹萝卜丝,一般都和炸臭豆腐一起卖的说。

3、馄饨小笼

4、酥油饼

为杭州著名风味特产,因主要产于市区风吴山而得名。 

5、西湖藕粉

西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特,富含营养。

6、猫耳朵

花猫的耳小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃,后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。

7、片儿川

片儿川是杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。

8、老鸭煲  

9、幸福双 

幸福双最早由知味观创制,该店已有八十多年历史,因它一般成双供应,故名幸福双。

10、定胜糕  

1.干炸响铃

2.东坡肉

3.杭州酱鸭

4.龙井虾仁

5.定胜糕

6.杭州小笼包

7.宋嫂鱼羹

8.虾爆鳝面

9.葱包桧

10.西湖醋鱼

杭州是我国有名的旅游城市,这里有许多好吃好玩的,其中杭州特色美食非常多,来杭州一定不要错过了。

杭州著名小吃顺口溜?

杭州著名小吃有很多种,以下是一些常见的顺口溜:

1. 杭州小吃真不少,最出名的是小笼包。

2. 火腿鸡蛋灌汤包,一口一个真过瘾。

3. 油爆虾,香辣可口真过瘾。

4. 糯米糍,红豆沙,甜甜蜜蜜真好吃。

5. 肉夹馍,馍脆肉嫩真好吃。

6. 西湖醋鱼,酸甜可口真好吃。

7. 小笼包,汤汁鲜美真好吃。

8. 豆腐脑,口感绵软真好吃。

9. 烤鸭,皮脆肉嫩真好吃。

10. 叫花鸡,酥脆可口真好吃。

这些顺口溜中包含了杭州著名小吃的代表性品种,用简单易记的方式表达出了这些小吃的特点和美味。

杭州特色小吃有哪些?

关于这个问题,杭州特色小吃有很多,以下是一些常见的:

1. 西湖醋鱼:鱼肉鲜嫩,配以酸甜可口的汁料,是杭州的代表性菜肴之一。

2. 肉包子:杭州的肉包子以鲜肉馅为主,加上特制调料,口感鲜美。

3. 小笼包:小笼包是杭州的传统美食之一,鲜汁十足,皮薄馅多,非常受欢迎。

4. 虾爆鳝糊:杭州的虾爆鳝糊是一道口感鲜美的海鲜美食,以鳝鱼和虾仁为主料,加上特制调料制成。

5. 老字号糕点:杭州有很多老字号糕点店,如杭州著名的“南方肉饼”、“西湖醋饼”等。

6. 肉骨头汤:肉骨头汤是杭州的传统美食之一,以牛骨、猪骨、鸡骨等为主料,加入各种调料熬制而成。

7. 灌汤包:灌汤包是杭州的特色小吃之一,以鲜肉馅和鲜汤为主料,口感鲜美。

8. 油爆虾:油爆虾是杭州的传统美食之一,以鲜虾为主料,加入特制调料煮制而成。

杭州有很多特色小吃。
原因是杭州地理位置优越,素有“天堂”之称,气候宜人、土壤肥沃,这些都为杭州的美食提供了良好的自然条件。
另外,杭州历史悠久,文化底蕴深厚,这也造就了许多传统的特色小吃和独特的餐饮文化。
杭州的特色小吃有很多,比如西湖醋鱼、嘉兴粽子、千层糕、油爆虾、莼菜汤、龙井虾仁、叫化童子鸡等等。
其中,西湖醋鱼是杭州的代表性菜肴,已经成为了浙菜的一种代表。
除此之外,杭州还有很多小吃街和美食集市,游客们可以在这里品尝到杭州的各种美食,感受杭州的独特魅力。

杭州什么小吃最好吃?

杭州小吃有十大的传统说法,不过是为了凑十而已,以前流行的很多小吃,由于时代的变迁而不再风光,比如葱包烩、藕粉、定胜糕。也有一些小吃则风生水起,比如片儿川等各类杭式拌面。

杭州的小吃我认为最好吃的是面、馄饨、烧麦和汤包;

1、杭州的面:

杭州的小吃最深入人心的就是那一碗杭式面,从传统的片儿川到现在流行的各式浇头面。从几十年老店到新进网红,杭州的面一代一代的传承中进步。

舌尖上的中国,让杭州的面名声鹊起,菊英面馆也开始了扩张,不过我认为现在的菊英也就一般吧,没有了老味道和老感觉。反倒是方老大、陈八两的面不负众望,大家都可以试试,原来喜欢的忠儿面馆,慧娟面馆,现在似乎有点过气,小狗面倒是现在成了网红,听说都开到上海了。不过整体来说,杭州小吃的灵魂就是面,特别是腰花、猪肝两种浇头面,配合着笋,满足了杭州人对美食的日常。

2、馄饨:

江浙人说到小吃怎么能少了馄饨,特别是那一口放了猪油的荠菜馄饨,最解乡愁。

杭州现在的馄饨依然是方老大称雄,项银花家的小馄饨也不错,高奶奶家依然保持着亲民的价格。其实杭州的每一社区附近就有一家好的馄饨店,比如小小、美宝、荣鲜、蕙心、新丰等等。可以这么说,每一位杭州人心目中都有自己的一家馄饨店。

3、烧麦:

杭州小吃冬天最美好的记忆就是鲜肉笋丁烧麦,那一口下去,都是满足,从香到鲜到油到实,别提了,隔壁小孩都馋哭了。

杭州烧麦,最出名的就是景芳周大姐,几十年老店,有非常好的口碑。我推荐蕙心家,她家的馄饨味道也很独特。其他的如开元、味鼎斋、老贯桥的烧麦也都不错,值得推荐。二烧家最近很火,味道也不错,环境很好。而我最常去的就是杨记烧麦,有老杭州的市井气。

4、汤包:

说实话,杭州的汤包感觉没有上海、无锡的好吃,反正我是没有找到特别好的,家常一些的就是老盛昌和新丰,不过都可以满足我们日常的味道。如果大家知道更好的可以推荐一下。

以上就是我推荐的杭州小吃,其他的我都不太爱吃,或者平时很少吃,所以也没有资格推荐。有不妥之处,见谅。

到此,以上就是小编对于杭州的特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州的特色美食的4点解答对大家有用。

上一篇: 吉林特色美食,吉林特色美食小吃
下一篇: 长沙五一广场美食攻略,长沙五一广场美食攻略必去
相关资讯