孤独的美食家第一季，孤独的美食家第一季免费观看

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于孤独的美食家第一季的问题，于是小编就整理了3个相关介绍孤独的美食家第一季的解答，让我们一起看看吧。

孤独的美食家里面松重丰从第一季到第四季都去过什么地方吃东西？

第一集江东区门前仲街的烤鸡肉串和干烧饭。第二集丰岛区驹込的煮鱼套餐。第三集丰岛区池袋的无汤担担面。第四集千叶县浦安市的静冈关东煮。第五集杉并区永福的亲子盖饭和炒乌冬面。第六集中野区鹭宫的大蒜里脊烧。第七集武藏野市吉祥寺咖啡厅的意大利面。第八集神奈川县川崎市八丁畷街的一人的烤肉。第九集世田谷区下北泽的广岛风情烧烤。第十集丰岛区东长崎的生姜鸡蛋盖饭。第十一集文京区根津小酒店特制咖喱饭。第十二集目黑区中目黑的天然盐烤黑岛猪和排骨荞麦面

孤独的美食家拍摄时间？

《美食家》每一集的拍摄时程通常就是两天而已，一天拍摄五郎工作的剧情部分，一天则是拍摄五郎吃东西的部分，不过在进入正式拍摄之前，剧组人员光是找店就要花上非常多的精力。

菊池制作人说最初选定区域以后，就要立刻投入5～6位剧组人员开始找店，一人一天可能要吃4～5间，多的话一集总共会吃上50间店，如果加上只看外观的店就会轻松突破100家！

小松制作人则说筛到最后几间店的时候，还会请剧组人员再去多吃几次，直到餐点的味道、气氛等条件都符合要求，才会询问店家是否可以拍摄。

孤独的美食家鳗鱼饭做法？

先来做米饭，取一碗大米，一人食就一碗的量，多人就加量

步骤2

大米淘洗干净后，加入水，水米比例约1.2:1，放入电饭煲，开启煮饭键，开始煮饭

步骤3

煮米饭的过程中，我们可以处理鳗鱼。买来的新鲜鳗鱼去肠，去头，清洗干净。片下鱼肉，切成大小适当的段，用厨房纸巾吸干水份

步骤4

锅中放少许油，小火开始煎鳗鱼，先煎鱼皮那面，煎至金黄后翻面

步骤5

鱼肉那面也煎至金黄色，出锅备用

步骤6

调制碗汁：正宗的日式鳗鱼饭要用到味啉，我没买，就用红酒代替了，或者料酒也可以，红酒3勺、生抽4勺、老抽半勺、蜂蜜2勺、红糖1勺、食盐适量，再加适量水，调匀

步骤7

米饭好了，用盛饭铲将米饭翻松

步骤8

锅中少许底油，倒入酱汁煮开，煮至酱汁浓稠

步骤9

放入煎好的鳗鱼段，让鳗鱼段吸收酱汁入味

步骤10

翻松的米饭盛入碗中，表面铺上鳗鱼段，再淋上些酱汁。表面可以撒些海苔、芝麻等。哈，香喷喷的鳗鱼饭就做好了。美美的享用吧

主料：

米饭100克、海鳗150克。

辅料：

小白菜100克、冬笋50克、食盐5克、料酒5克、酱油5克、植物油15克、白砂糖5克。

步骤1：

鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等调味品，腌制片刻。

步骤2

打开烤炉或烘箱，温度调至摄氏180度。

步骤3：

将腌制好的鳗鱼放入烤盘，放入炉内烤熟。

步骤4：

笋片、小白菜放入油锅中稍翻炒，加入鳗鱼，放入高汤、酱油、糖等调味，至水收干后出锅。

步骤5：

将做好的鳗鱼浇在饭上即可。

主料:鳗鱼1条，一品鲜1瓶，料酒1勺，盐适量，味啉（可用米酒红糖替代）6勺，蜂蜜2勺，白糖1勺，葱、姜适量，白芝麻适量，白米饭随意，

烹饪步骤:

1.新鲜鳗鱼去除肚子里的脏东西，洗净。

2.像片鲅鱼一样，把鳗鱼一分两半，把鱼骨头去除，然后切段。

3.把鳗鱼摆好，到一勺料酒，洒一点盐，再准备好的葱和姜放上边，用保鲜膜包好腌制20分钟（夏天可以放到冰箱恒温冷藏）。

4.趁腌制鳗鱼的时间，先把米饭🍚焖上，然后调汁。6勺味啉（没有味啉可以用米酒和红糖调制替代），5勺一品鲜酱油，2勺蜂蜜，1勺白糖。

5.把腌制好的鳗鱼晾干（或用厨房用纸吸干水分），平底锅热油，放入鳗鱼两边煎，注意要用中小火煎，要不然容易糊，火候还得自己掌握。

6.看鳗鱼两面已煎的差不多熟了，把调好的汁液倒入锅中，中火收汁，也不要收干，少留点汁液泡饭吃也很好。

7.最后关火装盘，洒点白芝麻点缀一下。

到此，以上就是小编对于孤独的美食家第一季的问题就介绍到这了，希望介绍关于孤独的美食家第一季的3点解答对大家有用。