张家界美食，张家界美食特色介绍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于张家界美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍张家界美食的解答，让我们一起看看吧。

张家界名吃？

凉面：味道麻辣酸香，吃起来开胃，是当地人最爱的特色小吃之一。

酸萝卜：味道酸甜可口，脆嫩爽口，是湘西地区的一道特色小吃。

草帽面：因老板常年戴着草帽卖面而得名，面吃起来非常筋道，汤料味道麻辣香醇，是当地人必打卡的一个美食。

社饭：既有糯米的甜香，又有腊肉的熏味，还有社菜的清香，吃起来味道好极了。

糖油粑粑：是湖南传统名吃，主要原料是糯米粉和糖，其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间吃不厌的小吃。

张家界有什么小吃？

湘西酸萝卜

是张家界的一大特色，也是整个湖南湘西地区的特色小吃。湘西酸萝卜往往采用传统土家制作工艺以及独特的油辣子佐料，使得成品颜色极鲜，汁水饱满。吃起来香脆可口、甜中带麻，还伴随着响耳的“嘎嘣嘎嘣”响。萝卜本身的清甜和那香浓的辣味在嘴里融为一体，十分美味，是开胃的绝佳美食。在张家界，基本上每家每户都有腌制酸萝卜的习惯，只要有人群来往的地方，就会有卖腌酸萝卜的摊子

张家界有哪些特色小吃？

凉面

要说起当地的一大特色小吃，那就非凉面莫属了。无论走在何处，你在张家界都能随时寻觅到凉面的身影。特别是夏天来临之际，沿着大街小巷叫卖的凉面小摊贩数不胜数，最好吃的还是加上了猪脑壳的凉面，拌上辣椒、花生米、黄瓜丝等配菜，加上“灵魂”汤汁，用筷子搅拌均匀，非常好吃，回味无穷

到此，以上就是小编对于张家界美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于张家界美食的3点解答对大家有用。