南京有什么特色美食，南京有什么特色美食可以带走

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南京有什么特色美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍南京有什么特色美食的解答，让我们一起看看吧。

南京的特色美食是什么，哪些可以远距离带给家人？

南京的特色美食我认为有鸭血粉丝汤，狮子头，蟹黄包，煎饼卷大鸭肉，咸水鸭等，到夫子庙你可以吃个遍了。远距离带给家人首先应选择咸水鸭，他名气大，不容易变质，可以发快递，还可以选择一些比较精致的装在盒子里的糕点。比如桂花糕等都可以。

南京有什么特色小吃？

南京特色小吃有：鸭血粉丝汤、盐水鸭、酱板鸭、梅花糕、牛肉锅贴、美极凤尾虾、大闸蟹、猪头肉、金味栗子、蓝老大糖藕粥。鸭血粉丝汤：鸭血粉丝汤是南京最出名的美食之一，也是金陵地区特色美食的一种代表。

南京有哪些特色小吃？

一、盐水鸭

金陵盐水鸭是一道典型的南京美食代表，盐水鸭又叫桂花鸭，久负盛名，距今已有两千多年的历史，经历了时代变迁，积累了丰富的制作经验，保留了最原始的味道，皮白肉嫩，肥而不腻，有香、酥、嫩、滑的特点，尤其在中秋节前后，盐水鸭的销量会暴增。

二、小笼包

小笼包是传统的小吃，在杭州、上海、苏州、常州、南京一带发扬光大，在南方很有市场，一个笼屉里有十个包子，再搭配一个小碟子，蘸着料汁吃，薄皮大馅，鲜香美味，好吃不油腻，当地发展出多个老店，特色鲜明，烹饪历史悠久，广受好评。

三、牛肉锅贴

牛肉锅贴是“秦淮八绝之一”，属于地道的金陵小吃，以牛肉为主要馅料，上面软，底部酥，馅味鲜美，甜中带咸，极具鲜明特色，制作方法很简单，用面皮包成长形状，下锅油煎至色泽金黄，就可以开吃了，这道菜最初是宫中御膳，后来经过厨师们改良，传到了民间，从此被发扬光大。

南京的特色小吃有那些？

1. 鸭血粉丝汤

鸭血粉丝是南京十大名吃中重要代表，将烫熟的粉丝和鸭血鸭肠上浇上一勺滚烫的鲜汤，芳香四溢。

2. 小笼包

南京小笼包最重要的就是它的汤汁，南京人还专门为吃小笼包写了歌谣：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤”。

3. 牛肉锅贴

这种锅贴有上部柔软，底部酥脆的特点，结合了南京小笼包的做法，馅足汁多，咸中带甜。

4. 煮干丝

南京干丝的做法同其他城市都不一样，一般是专门的豆腐店做的，干丝吸收了汤汁里的肉香，入口清爽，回味绵长。

5. 盐水鸭

金陵盐水鸭是南京十大名吃中历史最久的名吃，至今已经有两千五百多年的历史。

6. 什锦豆腐涝

什锦豆腐涝除了有平常豆腐脑的清香爽口以外还加入了虾米、榨菜、木耳、花生等数十种作料，使色、香、味有更好的体现。

7. 皮肚面

皮肚是又新鲜的猪后腿皮及背皮晒干而成，在南京十大小吃中是年轻女孩的最爱之一。

8. 状元豆

状元豆是秦淮八绝之一，有“吃了状元豆，好中状元郎”的说法。

9. 五香蛋

五香蛋一般与状元豆一同食用。

10. 赤豆元宵

赤豆元宵主要由赤豆汤而得名，十分受女人、小孩的喜爱。

鸭血粉丝和盐水鸭是南京的特色小吃。鸭血粉丝是南京的传统小吃，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成，其口味平和，鲜香爽滑。

盐水鸭制作历史悠久，皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，这两种都是南京的特色小吃。

南京有什么特色小吃或者值得游玩又有很多美食的地方？

很多人来南京，都以为南京的小吃只有一个鸭血粉丝汤，其实不然，好吃的真的很多，

锅贴，馄饨，小元宵，鸭油酥烧饼，皮肚面有几十种，下面让小胖给大家介绍一下我自己喜欢吃的几种

1.七家湾锅贴

大名鼎鼎的舌尖上的中国，报道的南京第一个小吃，就是七家湾锅贴，很多老南京人都喜欢早起的时候，点上一份煎的油香酥脆的锅贴，蘸着醋汁或者辣椒油，咬一口，牛肉馅的汁水顺着划入嘴里，是最美妙的滋味。

搭配上壹碗牛肉馄饨，个头比安庆的馄饨要大，纯牛肉馅，入口会感觉微甜。搭配锅贴的口感刚刚好

推荐打卡：1.李记清真馆；2.草桥清真牛肉锅贴店3.大侠客锅贴

2.鸭血粉丝汤

鸭血、鸭肝、鸭肠、鸭肫、香菜、豆腐果，浇上一碗浓浓的鸭汤，少一样都不算完整！

推荐打卡的店铺：1.小潘记鸭血粉丝汤；2 鸭德煲鸭血粉丝汤 3 回味鸭血粉丝汤

3.烤鸭

南京的鸭子活着不容易，每一只都活在是今天被吃还是明天被吃的恐惧里。很多人估计都不知道，北京烤鸭是从南京传过来的。

沾上卤子，连皮带肉，吃面条，喝馄饨，配上壹碗白米饭，怎么吃都可以

推荐打卡地方：1.章云板鸭；2金鸿兴鸭子店

3.喝馄饨

南京人喝馄饨也是全国出了名的，点一碗馄饨，撒上榨菜丁、虾米、胡椒粉，加一勺香喷喷的辣油，开启一整天的神清气爽！

推荐打卡：1.汪家馄饨，2.杨家馄饨；3.夫子庙柴火馄饨

4.皮肚面

来南京必须huai一碗皮肚面，你才能理解南京人为什么是南方的北方城市，北方的南方城市。

面条并不细腻精致，但那一片片饱含汤汁的皮肚，在口腔绽放的时候，你又惊叹于它的美味。

推荐打卡：1.易记面馆；2项记面馆；3祁家面馆；4，巴子面馆

4.汤包

南京人的早点豪华套餐是一笼汤包加一碗鸭血粉丝汤，满大街的鸡鸣汤包、尹氏汤包店都诉说着南京人对汤包爱的深沉。

褶儿朝下的是汤包，褶儿朝上的是小笼包，这是南京对两者的区分。

但其实南京人也没那么讲究，满大街褶儿朝上叫汤包的也照样吃，毕竟好吃才是第一要义。

推荐打卡：1.尹式汤包2.鸡鸣汤包

到此，以上就是小编对于南京有什么特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于南京有什么特色美食的5点解答对大家有用。