昆明特色美食，昆明特色美食街在哪里

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于昆明特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍昆明特色美食的解答，让我们一起看看吧。

昆明特色小吃介绍？

昆明特色小吃最有代表性的是鲜花饼、过桥米线和小锅米线。鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是云南经典点心代表之一。

过桥米线则是将近20种食材制作而成的，荤素搭配均匀，已有100多年历史，被誉为云南美食第一名

昆明有什么特色小吃？

破酥包子

破酥包子是云南昆明的一道风味小吃，也有人把它叫作“怪怪包”，因为它的表皮层层叠叠非常酥，包裹着肉馅，看着层次分明，酥软蓬松，吃着软糯咸鲜，香气扑鼻，也是“云南三宝”之一，吃着流油，有嚼劲，还很香。

都督烧麦

都督烧麦是云南昆明宜良的一道特色小吃，这种烧麦制作的非常妙，里边虽说加盐，但是却不咸，蘸醋去吃，却又不酸，肉馅很多，又不腻口，吃着饱满含汁。

宜良烤鸭

宜良烤鸭是云南昆明宜良县的一道经典名肴，该美食是从明朝流传下来的，至少已有 600多年历史了，烤出来的鸭肉色泽红艳，看着光滑油润，皮酥脆，肉质香嫩，清香离骨，软糯酥烂。

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昆明当地有什么特色小吃？

昆明是云南省的省会，拥有丰富多样的美食文化。以下是一些昆明当地的特色小吃：

1. 过桥米线：过桥米线是昆明最著名的特色小吃之一。它由滚烫的鸡汤、米线、各种蔬菜和肉类组成，可以根据个人口味加入调料。

2. 砂锅米线：砂锅米线是另一种受欢迎的米线变种，在砂锅中搭配各式调料和配菜，味道浓郁。

3. 过桥豆腐：与过桥米线类似，过桥豆腐是将滚烫的鸡汤倒在装有新鲜豆腐和其他配料的碗中，使其保持温热，并增添风味。

4. 云南过桥花雕鸡：这是一道传统的云南菜品，使用花雕酒炖煮鸡肉和各种蔬菜，口感鲜美。

5. 虫草花火锅：虫草花是云南的特产，被认为具有滋补作用。将虫草花与火锅相结合，可以享受到独特的口味。

6. 红薯粉：红薯粉是用红薯榨汁制成的，具有细腻的口感和独特的香气。

7. 豆花米皮：一种传统的昆明早餐，由米浆蒸制而成，配以花生酱、辣椒油等调料提味。

这只是昆明特色小吃的一部分，当地还有很多其他美食值得一试。在昆明旅行时，你可以探索当地的夜市、街头小吃摊位和餐厅，品尝各种美味佳肴。

昆明最具特色的就是小锅米线，昆明人的最爱。小锅米线是昆明人常见的米线烹饪方法，主要特点是，米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入鲜肉，米线。

米线是经过用大米发酵，磨浆，澄滤，蒸粉，压制，漂洗等工序制作而成的。

到此，以上就是小编对于昆明特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于昆明特色美食的3点解答对大家有用。