吉林的特色美食，黑龙江的特色美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吉林的特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍吉林的特色美食的解答，让我们一起看看吧。

吉林长春特色美食？

吉林省长春市是中国东北地区的一座重要城市，其美食文化深厚，特色美食丰富多样。其中，最为人所知的有吉林煎粉、延吉冷面、白肉血肠、锅包肉等。

吉林煎粉选用优质的米粉，通过特殊的烹饪工艺，使其口感鲜美，质地细腻。

延吉冷面则是朝鲜族的传统美食，以面条为主，搭配特制的冷汤和各种配菜，味道独特。

白肉血肠则是一道富有地方特色的菜品，选用猪肉和猪血制作，口感鲜美。而锅包肉则是一道深受东北人民喜爱的菜品，以猪肉片为主，搭配酸甜可口的酱汁，味道独特。这些美食都是长春市的特色，值得一一品尝。

吉林市的著名小吃？

吉林市有许多著名的特色小吃，以下是一些例子：

煎粉。煎粉可以说是真正的吉林市特色小吃，煎粉始于吉林，早期传入长春，因此起初全东北也只有吉林、长春二地有此小吃。后辽宁省部分城市街边也有此小吃，不过称作为炒焖子。

打饭包。据说有一次努尔哈赤在行军途中，路过一户农家，还没吃饭就要启程，主妇着急就用生菜叶子包上新做好的米饭，拌上大酱和大葱，让士兵带着路上吃，大受欢迎。这种做法慢慢由军中传到民间。

白肉血肠。白肉血肠是从古代帝王及族长祭祀所用祭品演变而来。其全称应该是“酸菜炖白肉血肠”。

清蒸白鱼。清蒸白鱼有两种做法，高级盛宴以食汤取其鱼汁为主，鱼肉细腻无咸淡味；另一种以食鱼肉为主，清蒸时使汤汁浸入鱼体内，属干蒸。

锅包肉。原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。

以上只是部分吉林市的著名小吃，实际上吉林市的小吃种类非常多，还有许多其他美味的小吃等待您去发现。

吉林市十大必吃馆子？

1、 长春公社海鲜馆

这是一家集海鲜、酒楼为一体的大型美食馆。其海鲜选材优质，自有渔船捕捞，鲜活到店，口感极佳。除了传统的海鲜，这里的酒楼也有着各种美食。

2、 老神仙烤鸭饭店

在吉林市能吃到正宗的北京烤鸭是很少的，而这家烤鸭店口味十分正宗，且价格实惠，是当地不少人必去之地。

3、 德盛苑翅王金黄饺子王

这是一家以鸡翅和饺子为主打菜品的餐馆，口味较为独特，有着不同于其他饮食店家的风格，味道非常棒。

4、 阿八牛肉面

这是一家以传统东北牛肉面为主打的小店，配方及烹饪方法极为考究，汤汁醇厚，越吃越有味道。

5、 天外天火锅

吉林市的冬季十分寒冷，人们最喜欢吃火锅驱寒，而天外天火锅则是不少人的首选，其仙人掌、鲜羊肉等特色菜品，十分美味。

6、 爵士屋餐厅

这是吉林市著名的西餐厅，以其舒适、精致的环境和西方大片文化受到食客青睐。餐品也是别具一格，让人流连忘返。

7、 凯洛米甜点屋

吉林市的凯洛米甜点屋是专注于法式糕点、面包、甜点等的小店，摆盘精美，口感醇香，是情人节约会的不错选择。

8、 单于川菜馆

这家川菜馆不仅装修豪华，菜品味道也是一流的水准。其中的火锅取材新鲜，独家配方，特别适合大伙儿聚餐。

9、 吉祥馄饨王

馄饨是东北地区的传统美食之一，吉祥馄饨王是吉林市以北京饺子、大饼和馄饨为主打的餐馆，鲜香可口。

10、 紫薇园

这是一家高雅的清真餐厅，汇集了整个东北地区的民族美食，口味地道，环境美观，是多民族人群聚集的美食天地。

到此，以上就是小编对于吉林的特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于吉林的特色美食的3点解答对大家有用。