白城特色美食，白城特色美食小吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白城特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍白城特色美食的解答，让我们一起看看吧。

白城市十大必吃馆子？

故乡烧烤铁板鲫鱼

特点，外皮口，鱼嫩滑～独特香味。

2，韩阁烤肉烤

多多优惠，好吃不贵，好油，好肉，好菜不贵。

3，齐齐哈尔大牛排

吃天牧草长大的黄牛，肉质劲道，炼起来又鲜又嫩。

4，烧肉优惠套餐

鲜牛二份八两，亲亲肠一份，青菜合盘一份，精美小菜凭你煮。

5，烧羊腿

肥美羊腿，香引人。

6，皮酥肉嫩，入口淡淡奶香，蒙古草园羊。

7，馥兴园烤肉店

食材精，份量足，。

白城有什么特色美食？

白城的美食有很多，因白城的地理位置优越，所以美食也很多。

酸菜白肉，酸菜最高、最经典的表现形式，是炖，与肉在一起炖，用火锅砂锅，或普通锅，俗称酸菜白肉、酸菜火锅。

杨麻子大饼，清光绪末年(1896)，河北抚宁杨玉田携家逃荒落户于吉林洮南府(现洮南市)。为养家糊口，以摆摊烙饼为生。因技艺独特，饼香诱人，受到了当时督军吴俊生

(吴大舌头)的偏爱。又因杨老先生幼患天花，面有微麻，故称为杨麻子大饼。

红扒猪手是吉林传统风味菜肴之一,此菜猪手经烤、炸、烧等烹调方法制成,色泽红亮，软烂脱骨,柔韧醇香,浓而不腻。

白城油葵是白城的地理标志保护产品。白城油葵在白城市具有悠久的种植历史,常年种植面积约为80万亩,产量13万吨左右。白城油葵以它在白城地区生长所具有的独特优良品质和多方面较高的加工利用价值成为白城市的优势产业。

白城市是吉林省所辖的地级市，位于吉林省西北部，嫩江平原西部，科尔沁草原东部，属温带大陆性季风气候。海明路步行街内有一条“小吃美食街”，炸鸡柳、烤冷面、手抓饼、麻辣烫、铁板鱿鱼、特色东北大饭包等，如果你是第一次来白城，上述那些美食千万不可错过。接下来，介绍几款当地特色菜系，供客官参考。

1、红扒猪手，这是吉林传统风味菜肴之一，此蔡猪手经烤、炸、烧等烹调方法制成，色泽红亮，软烂脱骨，柔韧醇香，浓而不腻。

2、杨麻子大饼，这是白城一道特色小吃，历史悠久。

3、杂炒布包豆腐，该道美食由布包豆腐，五花肉，干黑木耳（提前用冷水泡发）、西芹杂炒而成，鲜香淳绵，细细品味，各种味道层次感十足。

4、蒸懒笼，该美食主要原料有面粉、猪肉馅、大白菜、大葱等，醒好的面团擀成长方形薄片，将调好的白菜肉馅均匀铺在面片上，宽的一头儿的最低端留大约10CM不要放馅，从没抹馅的那一段轻轻卷起。再放在蒸笼蒸半个小时即可食用。

5、渍菜粉丝，该道美食是北方特有的菜肴，是有白菜浸泡发酵腌制而成，具有酸脆清爽去油腻的特点。

6、生拌鱼，生拌鱼选用松花湖特产鲜鲤鱼为主要原料，经过食用醋精腌渍而成，搭配各种新鲜的时令蔬菜和香味醇厚的调味汁，食用起来鲜嫩爽口，清淡不腻。

7、酸菜白肉，酸菜白肉是以酸菜和猪五花肉为主要食材的东北菜，口味酸辣，营养价值丰富。

8、杨家吊沪饼，该饼历史悠久，享誉省内外，1913年由创始人杨玉田在吉林省洮安县创建，至今已有86年的历史。杨家吊沪饼作为旅游伴手礼，深受广大客户的喜爱。

一是酸菜白肉 白城传统美食,最有代表性的东北菜肴,好吃解馋。二是生拌鱼 白城特色美食,鲜嫩爽口、清淡不腻。三是南果梨 白城特产水果,色泽更艳、入口甘甜。四是红扒猪手 白城传统美食,软烂脱骨、柔韧醇香。五是杨麻子大饼 白城特色小吃,外焦里嫩、香脆可口。

特产 黑水西瓜 福顺辣椒 ，粮食主产区

美食不知道你喜欢吃什么，我就说我知道的吧，广场对面小区胡同里的红烧肉，广场附近有个老道烧烤，大润发南边一个叫光阴故事还是叫啥的一个烧烤，电大胡同里有个老太太烧烤和一个烧鸽子都不错，大象北边的狗肉，零公里胡同有个小红旗中餐，中润那的东江鱼馆，东润楼下的烤肉，司法局对面胡同的齐市烤肉，还有两家胡同里的羊汤馆，大润发南边的泥锅涮串，老重庆火锅，幸福家园的香满路火锅，大润发东香河肉饼，金汉山烤肉，太多了，高端一点的红茶小厨，澳洲肥牛，不说了，一会饿了，也不知道你喜欢吃啥

白城是吉林省重要的旅游城市。在白藤好吃的美食有很多，传统的东北菜，特色的风味儿小吃，白城美食可以说是遍布街头巷尾。白城的美食究竟都有什么呢？让我们一起来看看吧。

什锦田鸡油

什锦 田鸡油是东北特色的菜肴。 田鸡也就是 哈什蚂，学名叫中国林蛙。 是吉林地区的特产。田鸡的蛋白质含量非常高。所以田鸡油也被视为非常营养健康的食品。这道菜就是以田鸡油为原料搭配各种水果，比如香蕉，苹果等等， 烹制方法简单。什锦田鸡油油如珍珠，色泽鲜艳亮丽， 营养丰富，是东北宴席上的一道名菜。 白城美食中的人气菜肴。

红扒猪手

猪手就是猪蹄，红扒猪手是吉林白城的一道传统风味特色小吃。 红烧猪手虽然在全国各地都有的做，但是要想吃到最地道的风味，还是要在白城才能吃的到。红扒猪手是白城的代表风味，色泽红亮， 经过烤，炸，烧的烹饪工艺，每一道制作工序都非常讲究。吃起来软烂脱骨。柔润醇香。 香而不腻，绝对非常值得品尝。

煎粉

煎粉是吉林的一大特色，尤其是在吉林的白城市，卖煎粉的餐厅很多。很受白城人的欢迎。煎粉其实算是一道很接地气的小吃美食。 因为制作方法简单，但是味道绝对让人很惊艳。在东北煎粉到处都是，但是只有白城的最为地道。 白城煎粉的口味原汁原味儿。没有其他调味品的重口抢味，所以吃起来比较纯粹，清爽，麻酱，蒜水，香菜，辣椒油的 完美结合，绝对会让你欲罢不能。而且煎粉和茶蛋是绝配。

酸菜白肉

在东北人们都喜欢吃炖菜，而这道酸菜白肉是东北四大炖菜之一。 名气和受欢迎的程度都是让人很惊讶的。 无论是宴请聚会还是普通的下饭馆儿吃饭，点上一份酸菜白肉，已经是 东北人的习惯。酸菜白肉在东北地区，无论是贫穷家庭还是富裕家庭都喜欢吃。五花肉和酸菜完美的搭配，油而不腻，开胃下饭， 绝对是老少皆宜。

锅包肉

锅包肉 是一道东北菜。在东北几乎人人都爱吃锅包肉。有着悠久的历史，也是白城的一道传统美食。 现在我们吃的锅包肉已经是经过不断的改良演变的结果， 更加符合现代人的口味。而且锅包肉的制作方法。也发生了变化， 方式多样，口味喜欢什么样都可以做。但是锅包肉的本质没有变。酸甜的口味，用猪里脊作为原料，外观好看，吃到嘴里咔咔作响，口感绝对一流。

以上就是到白城，必须品尝的特色美食以及风味小吃， 小伙伴儿们，如果你们有机会去白城，一定要品尝这些美味佳肴。相信我，没错的。

到此，以上就是小编对于白城特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于白城特色美食的2点解答对大家有用。