户县美食，户县美食排名前十

综合资讯网 0 2025-03-15 09:05:06

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于户县美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍户县美食的解答，让我们一起看看吧。

1、秦镇米皮

户县美食，户县美食排名前十

秦镇米皮用产于鄠邑区沣河西岸的一种籼米制成。制作工序包括泡米、磨浆和蒸制，米皮通常凉食，所以也叫凉皮。师傅当着顾客的面，用一把几十斤重的大刀把整张的米皮切成细条，拌上特制的辣椒油、醋和盐，加上芹菜丁和豆芽、黄瓜丝等小菜，一碗碗看来红彤彤、吃来"筋、薄、细、软"、凉爽可口的秦镇米皮就可以上桌食用了。

2、摆汤面

摆汤面是陕西户县著名的传统小吃，获中华名小吃誉称。面薄筋光，油汪汤煎，酸香适口，素有薄如纸，细如线，下到锅里莲花转，捞到碗里象条线，吃到嘴里光又绵。

3、软面

户县软面是 "关中八大怪"之一的--"面条像裤带"，是关中面食的一种特殊吃法。

4、大肉辣子疙瘩

辣子疙瘩是陕西户县特有的传统名小吃，属于泡馍。源于陕西关中地区，最为 "户县" 有名，色香味俱全，油而不腻，可称之为"关中一奇"。辣子疙瘩红油飘浮一层，配料色泽鲜艳，馅心清素，肉块酥烂，汤酸辣，香味扑鼻。

5、浆水鱼鱼

浆水鱼鱼，陕西小吃，虽然称为鱼，其实并不似鱼，酷如蝌蚪，陕西人土话叫“蛤蟆骨斗”，意即小蝌蚪的意思。浆水鱼鱼一般有两种：玉米面和一般白面的，可热吃也可放凉吃，味道十分鲜美，户县的浆水鱼鱼做的尤其正宗。

6、盘丝酥

盘丝酥是户县著名小吃，由精面粉、精炼油、白糖、泡打粉等原料精制而成。此小吃由户县已故名师王富财创制，已有四十余年历史，原名金黄饼，将面粉、鸡蛋、盐、菜油等佐料搅拌在一起揉成面团，擀成薄面片，用刀切成细丝，然后盘成圆形蒸煮。

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1、推荐一家三鲜煮馍——建国路与东大街十字东北角，沿着尚勤路往北走大概100米，路东，陕味三鲜煮馍。

这家馆子原来在菊花园，今年才搬到这里。相皮，肉片，丸子，恕我词穷。。。自己去试试就知道了。

2、小寨兴善寺南路上有家卖肉夹馍的小店，他家的丸子汤，啧啧。。。

3.翠华路雁塔法院门口有家包子，味道不错，馅大皮薄，鲜嫩多汁。

4、秋林公司也不错（李家村、吉祥村、翠华路）。

5、另外，如果不是非要求“西安城区”的话，还有几个值得推荐之处:1.户县钟楼附近，户县饭店关中风味小吃城。

2.户县县城和余下的饮食街。

3.秦镇凉皮，黄酒。

我是户县人我也回答一下：

1、正如西安零距离鲜花所说的辣子疙瘩摆汤面比较有名在户县钟楼旁边有个大槐树餐厅味道很正。其实户县还有好吃的大家都知道的秦镇凉皮和户县软面，户县街道很多。

2、关于户县的旅游景点：高冠瀑布、还有佛教名刹三论宗祖庭草堂寺、道教全真祖庭重阳观，是王重阳圆寂的地方。还有李白诗里面的碧波荡漾美滗湖。户县的钟楼也很有名气。

到此，以上就是小编对于户县美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于户县美食的4点解答对大家有用。