张家界特色美食，张家界特色美食小吃有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于张家界特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍张家界特色美食的解答，让我们一起看看吧。

张家界名吃？

凉面：味道麻辣酸香，吃起来开胃，是当地人最爱的特色小吃之一。

酸萝卜：味道酸甜可口，脆嫩爽口，是湘西地区的一道特色小吃。

草帽面：因老板常年戴着草帽卖面而得名，面吃起来非常筋道，汤料味道麻辣香醇，是当地人必打卡的一个美食。

社饭：既有糯米的甜香，又有腊肉的熏味，还有社菜的清香，吃起来味道好极了。

糖油粑粑：是湖南传统名吃，主要原料是糯米粉和糖，其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间吃不厌的小吃。

张家界特色美食？

湘味极具地方色彩，小吃更以辛香酸辣而闻名。臭豆腐、春卷、龙脂猪血、红烧猪蹄、麻辣子鸡、发丝牛百叶、土家腊肉、 石蛙、岩耳烧鸡、侗家腌鱼、芷江鸭、洪江鸭血粑、临武鸭、湘黄鸡等都别具特色。

另外，土家腊味菜系列有腊猪肉、腊羊肉、腊牛肉、腊狗肉、腊猪蹄、腊猪肠、腊血豆腐等；酸辣菜系列有酸野薤、酸青菜、酸猪肉、酸鱼、酸辣玉米糊等 ；土家家常系列有和渣、南瓜汤、米豆腐、粉蒸肉、扣肉、岩耳炖鸡、泥鳅煮豆腐、鱼儿辣子等 ；腌菜类有腌肉、腌鱼、腌辣椒、腌萝卜、腌辣玉米粉、腌生姜等；野菜类有地米菜、野葛粉、蕨粑、南金姜等都不可不尝。

在张家界景区的餐饮比较贵，一份肉菜至少要30元，一份野味要80元或更多，蔬菜每份15元，张家界郊区的餐饮不那么贵。晚上，旅游者在街上随处可见小吃摊，土家火锅不错。但景区中有不少小摊，可以买到便宜的土家小吃，麻辣酱汁是不可不尝的土家风味。

张家界十大特产零食？

1.张家界葛根粉

张家界葛根粉是湖南省张家界地方特产，与岩耳、蕨根粉并称为张家界三宝，是从葛的根部提取出来的一种纯天然营养佳品。

2.慈利杜仲(杜仲茶)

3.张家界菊花芯柚

4.茅岩莓茶

5.洞溪七姊妹辣椒

6.江垭峡谷鳙鱼

张家界城区特色美食排行榜？

张家界的特色美食丰富多样，每道菜都有其独特的风味和魅力。以下是一些张家界城区的特色美食，按照推荐程度排名：

张家界三下锅：这是一道使用豆腐、萝卜、肉类等多种食材烹制而成的传统菜品，香辣可口，非常下饭，是张家界非常有名的特色菜品。

乌鸡天麻汤：张家界盛产天麻，这道汤品以天麻和乌鸡炖制而成，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋补功效。

泥鳅钻豆腐：这是湖南土家族传统的美食，也是张家界地区非常著名的特色小吃之一。将活的泥鳅放在清水里养殖，待其吐尽泥沙后，与豆腐一起炖煮，泥鳅会钻进豆腐里，吃起来既美味又有营养。

石耳炖鸡鸭：石耳是张家界的特产，生长在悬崖峭壁上，含有丰富的营养物质。与鸡鸭一起炖制，味道鲜美，营养丰富。

土家腊肉：这是张家界非常有名的特产之一，其制作过程独特而传统。土家腊肉味道鲜香无比，既可以用来炒菜，也可以蒸熟后直接食用。

除了以上几种特色美食，张家界还有许多其他值得一试的菜品，如干锅豆腐、椒盐虾、酸菜鱼、腊味煲仔饭、豆皮包饭、牛肉粉等。这些美食各有特色，口感鲜美，无论是当地居民还是游客都对其赞不绝口。

请注意，以上排名仅为推荐顺序，并不代表绝对的优劣。每个人的口味不同，对于美食的喜好也有所差异。因此，在张家界城区品尝特色美食时，建议根据个人口味和喜好进行选择。同时，也可以参考当地人的推荐或者查阅相关美食攻略，以获取更多关于张家界特色美食的信息。

到此，以上就是小编对于张家界特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于张家界特色美食的4点解答对大家有用。