金华特色美食，金华特色美食小吃街
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于金华特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍金华特色美食的解答，让我们一起看看吧。
金华有哪些特色小吃啊？
金华是一个美食之都，这里有很多特色小吃。以下是其中一些：
1. 金华火腿：金华火腿是中国有名的传统名产之一，以其独特的制作工艺和口味传承着几百年的历史。
2. 红糟肉：红糟肉是一道闽南菜肴，经过长时间的腌制，肉质鲜嫩，口感极佳。
3. 糟鱼：糟鱼是金华传统的一道特色菜肴，深受当地人的喜爱。
4. 豆腐干：金华豆腐干以其非常细腻的口感、丰富的营养成分、精致的制作工艺而得名。
5. 油条糖饼：金华的油条和糖饼都有着非常鲜美的口感和独特的风味，非常值得一试。
6. 焯肉：金华的焯肉以其口感鲜美，做法简便，成为许多家庭的下饭菜。
这些都是金华特色的小吃，欢迎您到金华品尝。
金华名吃？
01.金华火腿
金华火腿是浙江省金华的代表性特产，有着千百年历史，该火腿切开后，有人是这样赞美它的：“珊瑚同肉软，琥珀并脂明”，意思就是形容品质上乘的金华火腿皮色黄亮就像琥珀一样透亮，而肉红似火，就像珊瑚一样艳丽，层次分明。
02.金华煲
金华煲是浙江金华的一道传统名菜，它包含的种类非常多，有鱼头煲、排骨煲、老鸭煲、酸菜鱼煲等，是一种非常美味的砂锅炖品，营养丰富，味道独特，入口鲜美，滋补又养生。
03.金华酥饼
金华酥饼是浙江省金华的一道名吃，它的馅料主要是用梅干菜、猪肉等食材制作的，看着色泽金黄，形如蟹壳，非常诱人，入口酥碎，有着浓郁的香味和咸鲜口感，酥松，油润不腻口。
04.金华汤包
金华汤包是浙江金华的一道传统名点，在当地有着“金华第一点”的美誉。这种汤包用的是浓稠鲜美的高汤冻，经过蒸熟之后，馅嫩汁稠，一咬就会爆汁，里边的肉质鲜嫩，汤汁吃着非常鲜美，口味偏甜但不腻口，面皮韧且弹。
05.童子尿蛋
童子尿煮鸡蛋简称童子尿蛋，是浙江省金华东阳市的一道非遗名食，是真的用童子尿煮的鸡蛋，这种鸡蛋经过了10几个小时的炖煮之后，蛋白变成了偏黄色，蛋黄转绿，看着有点像茶叶蛋，在口感上带有独特的咸腥味。
06.兰溪牛肉面
兰溪牛肉面是浙江金华兰溪的一道非遗美食，这碗牛肉面很有特色，面条呈棱形，吃着有嚼劲，柔韧爽滑，且恰到好处的吸收了汤汁的精华。
每一份面都是现烧的，每吃上一口，都能吃到那种浓郁喷香的酱汁。这碗兰溪牛肉面还被邓超评价为“世界上最好吃的面”。
07.佛堂千张面
佛堂千张面是浙江省金华市义乌非常有名的一道面食，这碗面食在口感以清淡为主，搭配上煮的软糯的千张，最后浇上一勺肉丝、榨菜皮，煮好的拉面闻着清香扑鼻，看着汤汁清透，吃的时候，还可以加入一些特制小菜，真的是色香味俱全。
08.福建羹
福建羹是一道广泛流行于浙江省金华的小吃，其实这道美食是从福建的锅边糊演变而来的，进而成为了金华人爱吃的早餐之一，这种羹汤浓郁醇厚，里边的面锅巴吃着爽滑，又嚼劲十足，豆芽爽脆。
很多人第一次遇到这种汤羹还以为是福建小吃，后来才发现福建没有这种汤羹，却是地道的金华小吃。
金华有什么特色的好吃的？
1. 金华火腿：由于金华气候条件适宜，金华火腿因其口感独特、咸香可口而闻名全国。
2. 陈三鲜：金华的一种传统糕点，外形呈三角形，内馅为虾米、肉末和笋丁。
3. 水晶肴肉：一道以猪肉为主要材料的传统菜肴，制作过程中需要将猪肉切成薄片并用水浸泡，然后用鸡蛋清和淀粉腌渍后再烹制。
4. 东阳臭豆腐：以黄豆为原料，经过发酵和熏制而成，口感酥脆，气味独特。
5. 红烧肉：一道口感鲜美、色香味俱佳的传统菜肴，以猪肉为主要材料，加入葱、姜、蒜等调料烹制而成。
6. 糯米鸡：一道以糯米和鸡肉为主要材料的传统菜肴，口感软糯，味道香甜。
7. 金华牛肉汤：一道以牛肉、黄豆、葱、姜等为原料的传统汤品，口感浓郁，营养丰富。
8. 肉丝炒年糕：一道将切成丝状的肉类和年糕一起炒制而成的传统小吃，口感嫩滑、味道鲜美。
9. 糖醋鱼：一道将鱼肉油炸后加入糖醋调料烹制而成的传统菜肴，口感酸甜可口。
10. 烤饼：一种以面粉为主要原料，经过揉搓、发酵、烤制而成的传统面食，口感松软，外皮香脆。
到此，以上就是小编对于金华特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于金华特色美食的3点解答对大家有用。