山东特色美食前十名,山东特色美食前十名排行榜
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山东特色美食前十名的问题,于是小编就整理了4个相关介绍山东特色美食前十名的解答,让我们一起看看吧。
山东特产前十名?
山东的十大特产
1、烟台苹果
烟台苹果是山东特产之一,其果型硕大,浓红如涂,郁香四溢,肉质脆嫩,吃起来甜脆爽口。
2、乐陵金丝小枣
乐陵金丝小枣也是山东特产,其皮薄肌丰,核小肉厚,清香甘甜。有“枣中之王”、“果中之冠”之称。
山东十大特产 山东有什么特产
3、章丘大葱
章丘大葱是山东的特产,大葱是山东人最喜爱的常备蔬菜之一。大葱有特殊的香味和辛辣味,大葱蘸酱,是地道的山东风味。
4、苍山大蒜
苍山大蒜也是山东的特产之一,苍山大蒜具有香、辣、粘、浓、美味等特点,很受大众喜欢。
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5、东阿阿胶
东阿阿胶是山东特产,其主要原料是驴皮,配以冰糖、绍酒、豆油等十几种辅料,用东阿特有的井水,采取传统的工艺熬制而成。
6、德州扒鸡
德州扒鸡是山东著名特产,它以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名,有“神州一奇”之美称。
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7、平阴玫瑰
山东平阳为我国“玫瑰之乡”,平阴玫瑰不仅历史悠久,而且具有花大、色艳、香气纯正、浓郁丰满的特点。
8、龙山小米
龙山小米为清代全国四大贡品之一,其米粒圆大,色泽金黄,汤汁黏稠,香味浓郁,营养丰富。
9、日照绿茶
日照绿茶也是山东特产,其外形条索卷曲紧结,色泽绿润,内质香高味醇,具有小米汤色、板栗香、叶肉厚、耐冲泡的品质特征。
10、费县草鸡
费县草鸡也是山东十大特产之一,其肉质好、味道鲜,深受消费者喜欢。
山东是一个兼具内陆厚重与沿海开放气息的大省,特产非常丰富,比较出名的有烟台苹果,莱阳梨,乳山牡蛎,潍坊萝卜,章丘大葱,肥城桃,金乡大蒜等。加工食品有临沂煎饼,龙口粉丝等。特色名吃小吃有德州扒鸡,博山酥锅,济南把子肉,流亭猪蹄,烟台焖子等。
济宁名吃前十名排行榜?
十大名吃排行如下:
1.梁宝寺朱楼炸鱼(嘉祥县梁宝寺镇)
2. 嘉祥马集烧鸡
3. 微山麻辣小龙虾
4. 李桂生清真烧羊肉(金乡)
5. 圣源仲子鹅(泗水圣源酒店)
6.香港牛肉火烧
7. 兖矿信达卤味鸭头
8.李三元家鳝丝疙瘩汤(任城)
9. 邹城范大碗过年酥菜
10. 梁山武大郎炊饼
山东特色小吃介绍?
1德州扒鸡是山东传统名吃之一,具有300多年的历史。早在乾隆年间,这里的扒就很出名,曾被列入贡品,专门进贡给皇宫贵族们享用。
2特色小吃菜煎饼是一种大众食品,制作原料主要有面粉、杂粮、鸡蛋等,老少兼宜,俗称“中国热狗”。它是在煎饼里裹上菜品,煎饼烙出来酥脆可口,里面的菜料有黄瓜、胡萝卜、豆芽、粉条等等,基本都是好几种颜色和口感的配菜
3济南油旋是山东济南的传统小吃,以面粉、小葱、花椒粉等食材和配料制作而成,色泽金黄,形似螺旋。油旋吃起来香酥可口,是济南人必吃的特色小吃。
4煎饼卷大葱是山东省的传统名吃,由玉米面、小麦面粉、土鸡蛋和大葱制成。将大葱洗净蘸上甜酱、黄豆酱,用刚烙好的煎饼卷着吃,味道香脆辣伴着甜酱的味道,好吃又开胃。煎饼也叫杂粮煎饼,
山东都有什么地方特色美食?
山东16地市,每个地方选出一个最具代表的美食,供你参考!
1、济南把子肉
把子肉是用草绳捆扎精选带皮五花肉,放入坛子炖,靠秘制酱油调味,炖好的把子肉肥不腻、瘦不柴,色泽鲜亮,入口醇香,深受老百姓的喜爱。
2、青岛流亭猪蹄
流亭秘制猪蹄,产生于清咸丰年间,其口味纯正,滋味鲜美,清爽不腻,咸淡适中,肉质紧密有弹性,软硬适度,堪称猪蹄中的极品。
3、烟台鲅鱼水饺
好吃不如饺子,去沿海可以不吃海鲜,但鲅鱼饺子不可以不尝。鲅鱼水饺其他肉质水饺,由于鲅鱼的肉质更细腻鲜美,配上韭菜五花肉,鲜而不腻,入口即化,又有着浓浓的海鲜香气。
4、潍坊朝天锅
朝天锅是用鸡肉、驴肉煨汤、以煮猪下货为主,朝天锅肉肥而不腻,汤清淡而不浑浊,加以薄饼卷食,其味无穷
5、淄博周村烧饼
周村烧饼是淄博的特色小吃,因产于淄博周村而得名。它以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料,薄薄的像一层透明的纸饼,一面均匀的洒满一层芝麻粒,入口回味无穷。
6、临沂沂蒙炒鸡
蒙山炒鸡主要是选用当地的土生土长的草鸡,加上精选的各种香料,采用木柴炒鸡炖鸡的方法,火候均匀,出来的炒鸡味道,香气持久,鸡肉不老不嫩,吃到嘴里肉感极佳,再配上临沂特产煎饼,蘸上菜里经过收汁的鸡汤,吃到嘴里软香细腻,回味悠长。
7、德州扒鸡
经过独特工艺制作的德州扒鸡,肉烂骨酥,肥而不腻,香气扑鼻。扒鸡呈现出金黄色,形色兼优、肉嫩味纯,鲜奇滋补,有着 “中华第一鸡”的美誉。
8、东营黄河刀鱼
黄河刀鱼产于东营的黄河入海口,它在海中产卵,黄河里生长,其体形类似利刀,得名刀鱼。黄河刀鱼肉嫩,味香,经过油炸的黄河刀鱼更是酥香干脆,深得人们的喜爱。
9、日照京冬菜
京冬菜,是山东省日照市的著名传统特色小吃,始创于清朝咸丰年间。京冬菜选用日照优质大白菜为主要原料,配以优质酱油、绍酒、花椒等佐料,经鲜菜处理、切菜、晒菜、配佐料揉碾、装坛捣紧、加置缸头、封口焖发等工序制作而成。做好的京冬菜条长细匀,色泽棕黄,吃起来浓香宜人,美味可口,可作为平时餐桌上的小菜。
10、威海鱼锅粑粑
鱼锅粑粑,就是在焖鱼的铁锅里贴饼子。它选用大铁锅,锅底熬鱼,锅边贴粑粑,同锅熬制而成。等到鱼焖好了,粑粑还能熏染上鱼的香味,出锅以后越发黄腾腾,配上锅里的鱼肉,越吃越有。
11、泰安豆腐宴
其实泰安有一种美食,叫赤鳞鱼,由于现在极其稀少,基本成了贡品,就不介绍了。这里要介绍的是泰山下的豆腐宴。
泰安当地的豆腐宴其实也是有着很悠久的一个历史的,从泰山裂隙出来的泉水很好地滋养了当地的豆腐,使得做出来的豆腐更加爽滑。就是一块豆腐可以给你做个满汉全席的感觉。
12、枣庄的白粥
山东枣庄被称为辣子鸡之乡,枣庄人喜欢说自己的特色是辣子鸡,但辣子鸡全国都有,不够特色,我感觉枣庄最具特色的是那里的白粥。
枣庄的“粥”和别处的粥不一样,这里的白粥是用小米面掺上豆浆加上煮得稀烂的少量江米大锅一熬,放进保温的大粥缸里,粘不糊嘴,滑腻软糯,热气腾腾,奇香扑鼻,外地很少能尝到这样的美粥。
13、菏泽单县羊肉汤
单县羊肉汤是菏泽市特色名吃,以其“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”的独特风格,被载入中华名食谱。以汤入谱的,只有单县羊肉汤。它被国人称为“中华第一汤”。
14、聊城武大郎炊饼
武大郎烧饼,因在《水浒传》《金瓶梅》两部古典名著中均有描述而扬名。武大郎烧饼金黄酥香,造型美观,诱人食欲。
15、济宁甏肉干饭
甏肉(bèng ròu)干饭是济宁地区特色传统名小吃,甏是一种盛放食物的器皿。甏肉顾名思义,用甏盛放烹制的肉。
做好的甏肉炖的非常烂,吃一口极其过瘾,虽然看着很油,但吃起来却不腻,有一种入口即化的感觉。配上一碗大米饭,完全可以体会当年梁山好汉大口吃肉,大口吃饭的豪爽。
16、滨州锅子饼
这是滨州当地比较出名的美食,里面的馅料丰富,有虾仁,猪肉,豆腐,香菇,鸡蛋等等,吃起来也是咸鲜可口,香而不腻。
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