上海特色美食，上海特色美食排行榜前十名

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上海特色美食的解答，让我们一起看看吧。

上海特色小吃？

亲亲，您好！

上海有很多特色小吃，比如烧卖、蟹黄棺材板、酱油鸭、麻辣小龙虾、糖炒栗子、豆汁、烤鸭、烤鹅、烤全鱼、烤肉、烤肠、烤面筋、烤香肠、烤鸡翅、烤鸡爪、烤肉丸子、烤虾米、烤虾仁、烤鱿鱼等

上海美食排行榜上海有什么特色美食？

1.红烧肉2.糖醋小排3.腌笃鲜4.草头圈子5.水晶河虾仁6.南翔小笼包7.五香熏鱼8.八宝辣酱9.白斩鸡10.醉蟹11.蟹壳黄12.生煎13.鲜肉月饼14.排骨年糕15.大闸蟹16.糟味17.葱油拌面18.咸浆19.青团上海特色美食还有非常多，可以去了上海之后在向当地人打听。也可以找一些打听一些有名的餐馆。

上海的特色小吃有哪些？

上海是一个美食之都，有许多独具特色的小吃。以下是一些著名的上海特色小吃：

1. 小笼包：小笼包以其鲜美的汤汁和香气四溢的猪肉馅而闻名。它们通常以蒸的方式制作，皮薄馅多，一口咬下汤汁夹心，非常可口。

2. 生煎包：生煎包外皮底部金黄酥脆，内部有热腾腾的肉汁和馅料。特色在于先蒸后煎，吃时先尝汤汁再品皮脆，口感独特。

3. 红烧肉：这是一道传统的上海菜肴，使用猪肉经过低温慢炖，使得肉质酥软，入口即化。色泽红亮，味道香甜。

4. 馄饨：上海的馄饨以其鲜美的馅料和嫩滑的皮而闻名。馅料多样，可以是猪肉虾仁馅、五香牛肉馅等，通常搭配清汤、香菜和酱油一起食用。

5. 油爆虾：这是一道上海的经典菜肴，将鲜嫩的河虾裹上淀粉炸至金黄酥脆，再配以特制的酱汁，味道鲜美。

6. 碎面：碎面是上海的传统面食，由碎面条与肉末、虾仁、蔬菜等混合而成，口感丰富。

7. 松鼠鳜鱼：松鼠鳜鱼是一道南京菜中的经典名菜，在上海也非常受欢迎。鳜鱼鱼身酥脆，搭配甜酱和松子，味道香鲜。

这只是上海特色小吃的一小部分，还有许多其他美食等待您的探索。无论是街头小吃还是传统菜肴，上海都有丰富多样的选择，满足不同口味的需求。

上海的特色小吃有城隍庙五香豆、金泽状元糕、上海生煎、上海高桥松饼、上海春卷擂沙圆、排骨年糕、鸽蛋圆子、枫泾丁蹄、面条鱼、奉贤海棠糕、小绍兴白斩鸡等。

高桥松饼，上海高桥镇四大名点（松饼，松糕、薄脆、一捏酥）之一。用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，经配料、调制发面、擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅成型、烘烤、冷却、检验、装盒等工序，精细加工而成，油而不腻，甜而爽口，香气浓郁，皮酥馅糯，细软可口，余味无穷。

到此，以上就是小编对于上海特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海特色美食的3点解答对大家有用。