贵阳 特色美食,贵阳特色美食推荐

综合资讯网 0 2024-12-09 20:25:06

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵阳 特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍贵阳 特色美食的解答,让我们一起看看吧。

贵阳特色小吃十大排行榜?

1.贵阳肠旺面。

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2.恋爱豆腐果。

3.丝娃娃。

4.花溪牛肉粉。

5.贵阳老素粉。

6.六广门糯米饭。

7.刘老四烤鸡。

8.糯米豆沙窝。

9.雷家豆腐圆子。

10.丁家脆哨。

贵州特色小吃介绍?

1:丝娃娃

这算是我们到贵州吃的第一餐“饭”,之所以加上双引号是因为这不能算饭,而是一种卷饼,因为我们那天为了赶时间,没有下车停歇,直接就在大街上一个人买了几个丝娃娃边走边吃的。

丝娃娃是用米面粉做成的薄饼,然后里面裹上多种素菜,吃起来面饼很香、有嚼劲,里面的素菜又很脆,唯一不好的就是没有肉,但是是真的很好吃。

二:肠旺面

这里的肠就是猪大肠,旺是指猪血,就是用猪大肠和猪血煮的面。很多人可能觉得这两种食材煮出来的面条一定不好吃,因为我刚开始就是这么想的,但是吃过之后就会让你有一种忍不住再来一碗的冲动。里面的猪血很嫩、大肠很香、汤也特别鲜,绝对值得品尝。

三:花溪牛肉粉

花溪牛肉粉在贵州是很有名的一道小吃,说白了就是米粉里加了牛肉,就和我们在其他地方吃的牛肉面差不多的意思。这牛肉是用很多种中草药卤过的,吃起来很香,切得片很薄,牛肉粉的汤喝起来也不错,很鲜。

四:遵义羊肉粉

和花溪的牛肉粉一样,贵州遵义的羊肉粉也是贵州非常有名的小吃之一。米粉都是一样的,只不过用的是羊肉。听一位卖羊肉粉的老板说他们这汤不仅是羊肉熬出来的,里面还加了好几只老母鸡,不知道是不是真的,但是汤喝起来是真的鲜。

五:怪噜饭

怪噜饭是贵州独有的小吃,是一种炒饭,在贵州很多大街小巷里都有卖,非常流行。之所以叫怪噜饭是因为里面的食材加得非常多,腊肉、豆芽、白菜丝、火腿等等,吃起来感觉什么味道都有,有麻有辣有酸有咸,味道确实怪怪的,不过很有特色。刚开始吃几口可能不太习惯,吃过几口之后感觉越嚼越香。

六:豆花面

豆花面是贵州遵义市的独创名吃,这个豆花我们开始以为就是平时吃的豆腐脑,但是吃起来感觉比豆腐脑要硬一点,比豆腐又要嫩一点。吃豆花面还有点讲究,吃的时候一般都会蘸着酱汁吃,酱汁里的配料可以自己调。

七:遵义鸡蛋糕

鸡蛋糕很多人都吃过,但是遵义的鸡蛋糕真的是我吃过最好吃的。我以前吃的鸡蛋糕都是甜的,遵义这里的鸡蛋糕是分甜和咸两种口味的,吃起来很香,而且酥软可口。记得我们当时离开遵义时一个人买了好几包。

贵州特色小吃?

酸汤鱼,除原条鲜鱼外,还有芽菜、豆腐、薯粉及葱蒜等,用料极丰富。

花溪牛肉粉,以地道的黄牛肉炮制,吃时加点辣椒粉更惹味。

黄金糍粑,外脆内软极烟韧。

王记汤圆甜品。

贵州侗族美食香猪肉。

贵州金牌脆哨。

贵州小豆腐。

雷家豆腐圆子。

手撕豆腐。

贵阳冰粉。

贵阳有哪些特色小吃?

贵阳特色小吃有:花溪王记牛肉粉,青岩猪脚,杨姨妈丝娃娃,雷家豆腐圆子,贵阳肠旺面,遵义羊肉粉,榕江卷粉,但家香酥鸭,兴义舒记杠子面,贞丰长虹油糯米饭,恋爱豆腐果,兴义郑记刷把头,安顺裹卷,水城羊肉粉,遵义豆花面,贵阳鸡肉饼,康家脆哨面,刘二妈米皮,兴义邹记鸡肉汤圆,鸭溪凉粉,毕节汤圆,铜仁社饭,威宁荞酥,六盘水水城烙锅,青岩谢家百年糕粑稀饭,荷叶糍粑,都匀太师饼,南白黄糕粑,五色花米饭,安顺夺夺粉,思南绿豆粉,安顺油炸粑稀饭,都匀冲冲糕,安龙凉剪粉,织金发耙,金沙沙土羊肉粉,大方手撕豆腐,等特色小吃。

到此,以上就是小编对于贵阳 特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵阳 特色美食的4点解答对大家有用。

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