拉萨美食攻略，拉萨美食攻略十大必吃排行榜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于拉萨美食攻略的问题，于是小编就整理了3个相关介绍拉萨美食攻略的解答，让我们一起看看吧。

拉萨有什么好吃的小吃？

拉萨十大必吃的美食推荐

1. 藏面

藏面是拉萨当地特色美食，这种面制作时会放碱，事先是要压出来煮熟然后晾干，吃的时候放入滚烫的牛肉汤中烫熟了吃，吃藏面最享受的就是喝汤，肉汤原汁原味，又热又香。

2. 酥油茶

酥油茶是人们最熟知的拉萨美食，酥油茶就是酥油和浓茶一同加工而成的，酥油从牛羊奶中提炼而来，具有很高的营养价值，在藏民族中的食用和使用方法很多，历史悠久。

3. 西藏干酪

西藏的干酪也是特别有代表性的一种食物，这种美味的奶制品吃法也很多，主要的原料就是牛奶和羊奶，经过加工和烧煮晾干之后就成了干酪，种类有甜、酸干酪、青稞酪等等。

4. 酥酪糕

酥酪糕吃起来有浓浓的奶香味，在西藏人们待客的时候就会把酥酪糕拿出来供人享用，当地各年龄的人都喜欢吃，这种食物的主要食材是黄油，加入白糖、葡萄干、人参果等等蒸熟。

5. 手抓羊肉

手抓羊肉很多人都是听说过，在拉萨也是一种传统的美食，藏民们食用手抓羊肉已经有非常悠久的历史了，吃起来特别鲜美、香而不膻，是体验当地特色美食必打卡的一样。

6. 糌粑

糌粑在藏族也是一种主要的食品，它的制作方法有些类似于北方的炒面，就是把青稞晒干炒熟，再磨成细面，吃的时候加入少量的酥油茶不断搅拌，捏成团直接送进嘴里吃。

7. 羊血�

很多人都说来西藏是一定要吃当地的血肠的，藏族地区的农民和牧民，在宰杀食用羊肉的时候，羊血都是要灌入小肠内煮熟吃的，制作好的羊血肠吃的时候不会碎渣也不会脱皮。

8. 牦牛肉

牦牛肉具有低热量、高蛋白的特点，口感上也比普通的牛肉更加鲜美细嫩，营养价值特别高，所以来到拉萨也是一定要品尝当地正宗的牦牛肉的，非常理想的一种消费肉制品。

9. 甜茶

藏式的甜茶是接受度更高、口感更符合内地人的一种西藏茶饮，甜茶用的是红茶、奶粉和白糖这三种主要原料，各个原料的比例和制作手法的不同都会影响口感，正宗的甜茶超美味。

10. 风干牛羊肉

藏族人民还很喜欢吃风干后的牛肉和羊肉，尤其在冬天的十一月底的时候会开始制作，人们把牛羊肉切好放在阴凉处，来年三月之后取下来生食火烤食，口感松脆又鲜美。

拉萨火车站附近的特色小吃？

拉萨火车站附近有一些特色小吃可以品尝。以下是一些值得尝试的特色小吃：

羊肉串：拉萨是藏区，羊肉是当地的主要食材之一。您可以在附近的小摊位或餐馆尝试到烤羊肉串，味道鲜美。

酥油茶：酥油茶是藏族人民的传统饮品，由茶叶、酥油、盐和牛奶等原料制成。您可以在附近的茶馆或餐馆品尝到正宗的酥油茶。

糌粑：糌粑是一种由青稞面制成的传统食品，类似于面团。您可以在附近的小吃摊位或餐馆尝试到糌粑，可以搭配酥油茶一起品尝。

青稞酒：青稞酒是藏区的传统酒品，由青稞等谷物发酵而成。您可以在附近的酒吧或餐馆品尝到正宗的青稞酒。

紫薯饼：紫薯饼是一种当地的传统糕点，由紫薯制成。您可以在附近的小吃摊位或餐馆尝试到紫薯饼，口感香甜可口。

在拉萨你最喜欢哪三道美食？

当地人认为他们的美食多，但各地的饮食文化，习惯不同，对我而言，我喜欢三样，酥油茶，叫什么措母凉粉（的确可以），扎西小吃，别的对我这个南方人而言只能说一般，当然，个人看法，不知对否？

到此，以上就是小编对于拉萨美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于拉萨美食攻略的3点解答对大家有用。