牛奶能做什么美食,牛奶能做什么美食简单又好做

综合资讯网 0 2024-12-17 03:40:02

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于牛奶能做什么美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍牛奶能做什么美食的解答,让我们一起看看吧。

纯牛奶可以做哪些简单的小吃?

牛奶在传统的中式点心中运用的比较少,但是在西式糕点和港式甜点(珠三角地区)中是非常非常多的,而且品类繁多,数不胜数,都无法一一罗列出来。

牛奶能做什么美食,牛奶能做什么美食简单又好做

港式的甜点现在比较多见,很多大家都吃过,我就介绍一下我自己经常吃的几种吧!看看是否有你喜欢的。

1.芒果西米露

材料:小西米,芒果,牛奶,蜂蜜

做法:先将小西米放入锅中煮,大概十分钟就可以了,关火后将小西米在锅中闷一下,再倒出来在冷水中冲凉,这样煮出来的小西米是全透明的。将芒果切成小丁,放到碗中,再倒入蜂蜜、西米和牛奶就好了。记得芒果一定要熟透的,不然芒果的酸味太重回影响口感!

2.焦糖布丁

材料:鸡蛋,白糖,牛奶,淡奶油

做法:将白糖放入锅中炒焦糖(有点类似炒糖色);将鸡蛋、白糖搅拌均匀;牛奶和淡奶油搅拌加热到60度,分次倒入到蛋液中搅拌均匀;将搅拌均匀的布丁液过筛除泡沫(为了烤制后表面光滑)后倒入布丁瓶中;烤盘中放1厘米的水,烤箱调到低加热190度,烤十五分钟。这个有点复杂。

3.香蕉奶昔

材料:牛奶,香蕉

做法:香蕉去皮后和牛奶放入搅拌机搅拌,倒入杯中即可。这个超级简单的。

4.木瓜撞奶

材料:木瓜,牛奶

做法:将木瓜去籽后挖出果肉;果肉放入果汁机打成汁;牛奶倒入锅中加热,记得不要将牛奶煮沸;将木瓜汁倒入牛奶搅拌均匀,放置冷却凝固就可以了。这个也挺简单的。

5.牛奶冻

这个做法有很多种,我就介绍最简单的一种做法吧

材料:吉利丁,牛奶,白糖

做法:将吉利丁放入水中软化;锅中加少量水煮来加软化的吉利丁、白糖搅拌至融化;加牛奶搅拌均匀;倒入碗中放冰箱冷冻两小时即可。

6.果冻

材料:牛奶,QQ糖

做法:将牛奶,QQ糖放入锅中煮化;将煮好的牛奶倒入各式模具中;放入各种水果粒;放入冰箱冷却即可。这个不是港式甜点,是之前给我小侄子做过的。






牛奶内含大量蛋白质、矿物质及微量元素,一直以来都是我们生活里很重要的一种营养饮品,用牛奶做出的美食,口感浓香且营养丰富,而且做法也极为简单。下面给大家介绍几道经典好吃的三种方法

牛奶布丁

食材:牛奶、QQ糖一袋

步骤:

1.将蒸锅中啲水烧开.将牛奶到入碗中上锅蒸4分钟。

2.闭小火将QQ糖到入瞬时针搅拌至全部融化(要一直向一个方向)。

3.关火将碗取出晾至到与室温一样。

4.用保鲜模封好,放入冷藏室1个半小时到2量个小时即可。

油炸牛奶

材料:牛奶500ml、鸡蛋1只、淀粉2勺、白糖2勺、面包糠、食用油

烹饪方法:

1.先将牛奶倒入空盆,加入2勺白糖和1勺淀粉,加以搅拌均匀。

2.将搅拌好的牛奶淀粉倒入不粘锅内,开小火加热,加热期间要不停的搅拌,一直到变成粘稠状。

3.随后将其倒入密封容器中,放入冰箱冷冻。

4.将冷冻好的牛奶取出,将密封容器倒扣在切板上,将其切成条状。

5.将条状的牛奶放入淀粉中,让其再次裹上一层淀粉。

6.将鸡蛋打入空碗内,用筷子打散,将裹好淀粉的牛奶再裹一层蛋液。

7.随后再将裹过蛋液的牛奶裹一层面包糠。

8.锅内倒入适量的油,将油中小火烧热,放入裹好面包糠的牛奶,油炸至表面金黄色即可控油捞出。

牛奶鸡蛋羹

食材:牛奶、鸡蛋、少许糖。

步骤:

1.先将奶热开,要滚开蒸发掉水分,将它自然冷却。

2.将打匀的蛋放到冷牛奶里,调匀,加少许糖;。

3.将调好的蛋奶放到锅里蒸,就像平时蒸鸡蛋羹一样。

4.出锅即食,也可放冰箱里冷冻后再吃。

比如:牛奶冰淇凌、牛奶鸡蛋小米粥、牛奶鸡蛋小面包、牛奶饼干、牛奶棒、酥炸牛奶冻、牛奶蛋糕等等

只有你想不到,没有纯牛奶做不到的

到此,以上就是小编对于牛奶能做什么美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于牛奶能做什么美食的1点解答对大家有用。

上一篇: 鸡蛋能做什么美食,鸡蛋能做什么美食又简单又好吃
下一篇: 美食四字成语,形容美食四字成语
相关资讯