银川美食,银川美食攻略排名前十
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于银川美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍银川美食的解答,让我们一起看看吧。
银川有什么好吃的,银川特色美食推荐?
【推荐美食】:
清蒸羊羔肉、手抓羊肉、酿皮、烩羊杂碎、盖碗儿茶、羊肉搓面
【推荐理由】:
清蒸羊羔肉
宁夏的羊羔肉细嫩鲜美,最重要的是没有膻味。顶级的羊羔肉,选用胸叉、上脊骨部位,剁成长方形条,用水洗净,摆在碗内,放上生姜、葱蒜和生花椒,上笼蒸30分钟左右。吃的时候,配上醋、蒜汁、盐等调料。
手抓羊肉
银川的羊,吃着盐碱地草原的草根长大,肉质细腻,营养丰富。这里的手抓羊肉也格外正宗,保持了羊肉最本色的鲜味,蘸着食盐、蒜蓉吃,显得特别豪放。
酿皮
酿皮是当地风味较浓的传统小吃。招牌上写的是“酿皮”,但本地人都叫“凉皮”。口感劲道清爽,特别适合炎热的夏天吃。
烩羊杂碎
烩羊杂碎风味独特。用羊的内脏、头蹄肉,经仔细冲洗后,入锅煮熟后捞出,切成丝。再将切好的杂碎丝浇上原汤,加葱、姜、蒜末、红辣油、香菜等。
盖碗儿茶
盖碗儿茶是回族传统饮茶风俗。因盛水的盖碗由托盘,喇叭口茶碗和碗盖三部分组成,故称盖碗或三炮台。因配料不同而有不同的名称。一般有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶、三香茶、五香茶、八宝茶等。
银川十佳汉餐排名?
一、食客狼
在银川十佳汉餐中食客狼是当地做得比较有特色的汉餐,家常小炒可以说能吃到让人停不下筷子,尤其是那内里软糯,咸辣酥香的五花肉、排骨等等,一定不要错过了。
地址:长城中路与庆祥街交叉口
二、广义酒楼
在广义酒楼你能够尝到韭菜烧肉、四川回锅肉等传统的菜品,里面的环境也很是不错的那种,不论是一个人还是多人到银川想吃一顿汉餐,到广义酒楼绝对是能让人满足的。
地址:金凤区福州北街126-1号
三、金瑞源
金瑞源家的汉餐在银川不论是从数量还是从口感上来看都是无与伦比的,它家在汉餐的制作上将传统和现代的方式相结合,所选食材新鲜,入口感觉很是不错。
地址:兴庆府大院西区东门向南
四、眉山川菜
如果喜欢川菜的朋友们到了想吃吃的话可以到眉山川菜去尝一尝,它家的菜品非常丰富,招牌性的川菜都是做得非常不错的,如果去的话记得提前去排好队哟!
地址:中山街与北京路交叉口
五、婆婆妈川味小厨
婆婆妈川味小厨又是一个主打川菜的店面,旗下所做出来的川菜在口感上可以说是相当正宗的,除了经典的系列的川菜,还有农家酱大骨会是非常不错的选择。
地址:兴庆府大院西区东门
六、玉霞铜锅
在银川十佳汉餐中玉霞铜锅是结合了当地特色的汉餐,其中主打的景泰蓝瓷锅汤头非常的鲜美,其中还有非常丰富的中草药,其余的汉餐菜品也都是很不错的。
地址:兴庆区王府井百货7楼
七、枣园清炖土鸡
枣园清炖土鸡上从名字上来看就会了解到店内主打鸡,里面装修的环境非常好,所选择的土鸡食材非常新鲜,加上独有的熬制方法,原汁原味的幸福感爆棚。
地址:兴庆区天平街兴庆府大院西区东门
八、绿杨村
绿杨村在银川当地是已经经营了二十多年的江南菜品牌,店面的装修风格很诗意,整体是让人赏心悦目,其中阿胶猪手、江南熟醉蟹等菜一定要点。
九、朱记汉餐
朱记汉餐虽然在银川属于成立时间不长的,但在当地汉餐方向的发展是很迅速的,它家的每到菜品都有着自己独特的做法,所以吃起来的口感很是独特,每天店内的食客是络绎不绝。
十、同和轩汉餐
在银川十佳汉餐中同和轩汉餐相对来说比较小众,但是极其受青睐的,其中好多的汉餐菜品都可以说是一绝的,菜品丰富,能随心随口味的选择。
到此,以上就是小编对于银川美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于银川美食的2点解答对大家有用。