南平美食，南平美食介绍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南平美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍南平美食的解答，让我们一起看看吧。

南平有什么特色小吃？

1 南平有很多值得推荐的特色小吃。
2 南平地处福建西北部，山水资源丰富，以及得天独厚的气候环境，使得南平的特色小吃以清淡、鲜美闻名，比如有脆皮鸡、毛豆腐、糯米鸡、碱水粉、软糯麻糍等等。
3 此外，南平还是闽西文化和客家文化的交汇处，许多特色小吃也融合了这两种文化的风味，为游客带来了异彩纷呈的味蕾体验。

位于福建的南平风景不错，是一座山城，物产丰富，小吃和旅游景点也很多，著名的小吃有武夷山熏鹅，建瓯板鸭，建瓯弓鱼，建瓯光饼，延平笋燕、延平煎果和糍粑、芋泥、拌面扁肉等等，还有政和东平小吃、政和白茶、松溪小吃、邵武小吃、光泽小吃、顺昌小吃灌蛋很有名，建阳的煮面等等

福建南平特产？

          南平特产有武夷岩茶、顺昌海鲜菇、浦城桂花、邵武笋干、顺昌芦柑、建瓯北苑贡茶、小湖水仙等，其中武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区，是中国乌龙茶中之极品，也是中国十大名茶之一。

          顺昌海鲜菇是福建南平顺昌县的特产。顺昌是福建省食用菌主产区，在1980年以后开始人工培育海鲜菇，海鲜菇是顺昌农业的主导产业之一。

          北苑贡茶是指宋代贡茶，主产区在古代建安县吉苑里，即今建瓯市东峰镇境内。东峰种植茶叶历史悠久，是中国历史上著名的茶叶产区之一。

          小湖水仙茶名列48个“中国国家级茶树良种”之首，是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个，堪称福建乌龙茶中的一颗明珠。

南平有那些好吃的？

第一名：凤城乌鸡煲

这是南平市最著名的特色美食之一，凤城乌鸡是南平市的特产之一，肉质细嫩、味浓而鲜美，再加上配上当地特色的土豆、黄豆和红枣等食材，炖制出来的乌鸡煲让人喜欢得不得了。

口碑评价：鸡肉软糯，口感丰富，特别是汤汁，回味无穷。

第二名：吴川棕子鸡

吴川棕子鸡以其嫩滑而又鲜美的肉质闻名，选用的是当地的特色坑鸡，蒸煮时再加入用酒、姜、葱等调料，让整道菜肴味道更是鲜美。

口碑评价：品尝这道菜的时候，其独特的口味与肉质的细腻，会让人欲罢不能。

第三名：建宁白水鱼

建宁白水鱼是南平市又一道著名的菜肴，并且是发源地。白水鱼含有人体所需的十八种氨基酸，脂肪酸以及各种矿物质，常常被誉为美容佳肴。

口碑评价：鲜香可口，让人情不自禁地想再来一份。

第四名：周宁刀削面

周宁刀削面是南平市一处传统的特色面食，有着光泽颜色、口感筋道的特点，只要品尝一次，绝对让你回味无穷。

口碑评价：一口下去，面条的弹性十足，还带着鲜香味，让人十分满足。

第五名：邵武鱼丸汤

邵武鱼丸汤以美味的鱼丸为主食，再配以当地特色的鸡蛋、木耳、海带等调料，汤汁浓郁鲜美。

口碑评价：汤汁鲜美，鱼丸细腻、口感绝佳。

第六名：南平油茶

南平油茶是南平市著名的特色饮品，是一种由南平当地餐饮食品转化而来的饮料，珠圆玉润的油茶粉被浓郁的茶汁所包容，搭配着花生榛子、瓜子和勾芡而成，口感醇香、营养丰富。

口碑评价：油茶有着丰富的口感，颇受年轻人的喜爱。

到此，以上就是小编对于南平美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于南平美食的3点解答对大家有用。