钦州美食，钦州美食一条街

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于钦州美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍钦州美食的解答，让我们一起看看吧。

钦州有什么特色小吃？

钦州本地的猪脚粉,卤水(钦州的卤水是一大特色小吃,出名的卤水店有,九叔卤水,细周卤水,还有建设路中间那里有一摊不错.),李妹烧烤也是一大特色.

钦州周边县区的,有灵山的刮粉,猪肠粉,烧鸭粉,都是在钦州的灵山县才能吃到正宗的,钦州市区里面吃不到.

钦州最有特色的小吃是什么？

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钦州特色小吃“北方的面，南方的粉” “北方的面，南方的粉”。南方的米粉又因地域的不同而各具风味。单从广西来说，便有桂林米粉、柳州螺丝粉、南宁老友粉、博白牛巴粉等，不但米粉的形态各异，它们的味道也各有特色。在东兴，较有地方特色的米粉算是猪脚粉。 要做一碗肥而不腻、顺滑爽口、清香怡人的猪脚粉，关键在于猪脚的处理上。把猪脚洗净放入锅中煮熟后，捞出来涂上酱油，放到油锅中炸至表皮变黄，拿上来切成小块，然后和八角、蒜米、姜、胡椒粉、糖等配料一起放到锅中煲五至六分钟。米粉用开水烫熟放入碗中，浇上黄豆排骨汤，洒上葱花，放上几块猪脚，一碗令人食欲大增的猪脚粉便告完成。 　粉是广西人比较喜爱的一种食品，即可以做早餐，也可以做正餐，是一种快餐式中餐。 猪脚粉是北海较常见的小吃，一般认为原产钦州（与北海接壤）。俗话说；“钦州猪脚粉，神仙也打滚。”，是北海、钦州、贵港等地的招牌美食。 　原汁原味的猪脚粉很讲究： 　首先，是猪脚的炮制，一般是晚上烤猪脚，凌晨三四点就起来炸猪脚，起一个大锅，放入足够的油，炸到一定程度，再放到锅里加入配料焖炖，炖到猪脚肉里都渗够了配料的味道，而那些炖猪脚的汁是最香的了。 　其次，就是粉。猪脚粉一般采用扁粉（桂林米粉用普通圆粉，柳州螺蛳粉也用圆粉较桂林米粉细，南宁老友粉则和猪脚粉一样采用扁粉）有大粉和细粉选择，根据个人爱，将大片切粉卷起切成两指宽的小块，泡上猪脚汁就是很美味了。即使不吃猪脚单吃汤素粉也很过瘾。 其他还有贵港猪脚粉，钦州猪脚粉，沅陵猪脚粉，梅田的猪脚粉等等，都是用当地特有的上好细米粉，配以调制好的熟猪脚做佐料而得名。

钦州本地的猪脚粉,卤水(钦州的卤水是一大特色小吃,出名的卤水店有,九叔卤水,细周卤水,还有建设路中间那里有一摊不错.),李妹烧烤也是一大特色.

钦州周边县区的,有灵山的刮粉,猪肠粉,烧鸭粉,都是在钦州的灵山县才能吃到正宗的,钦州市区里面吃不到.

钦州最出名的小吃是什么？

钦州最出名的小吃有很多，以下是一些比较有名的：

1. 钦州猪脚粉：钦州猪脚粉是钦州的传统美食，以猪脚和米粉为主要原料，猪脚肥而不腻，米粉软糯可口，是钦州人早餐和午餐的首选。

2. 钦州大蚝：钦州是中国最大的蚝养殖基地之一，钦州大蚝肉质鲜美，营养丰富，是钦州的特色美食之一。

3. 钦州海鸭蛋：钦州海鸭蛋是钦州的特色美食之一，以海鸭蛋为主要原料，经过腌制和烤制而成，味道鲜美，营养丰富。

4. 钦州炒粉：钦州炒粉是钦州的传统美食，以米粉为主要原料，经过炒制而成，味道鲜美，口感独特。

5. 钦州叉烧包：钦州叉烧包是钦州的传统美食，以叉烧肉和面皮为主要原料，经过蒸制而成，味道鲜美，口感松软。

以上是一些钦州比较有名的小吃，您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的小吃。

到此，以上就是小编对于钦州美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于钦州美食的3点解答对大家有用。