中卫特色美食，中卫特色美食店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中卫特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中卫特色美食的解答，让我们一起看看吧。

中卫十大特色美食排名？

NO.1:蒿籽面

中卫传统美食，爽滑劲道、清香浓郁。

NO.2:羊杂碎水面

中卫特色美食，味道香浓、肥而不腻。

NO.3:浑酒小炒肉

中卫特色美食，味道香美、香气四溢。

NO.4:羊肉臊子面

中卫传统美食，香辣可口、风味独特。

NO.5:凉拌沙葱

中卫特色美食，味道清香、营养丰富。

NO.6:酱爆牛肉

中卫特色美食，口感筋道、味道鲜香。

NO.7:煎猪粉

中卫特色美食，味道鲜香、好吃不腻。

NO.8:硒砂瓜

中卫特产水果，甘甜爽口、汁水丰富。

NO.9:糖醋黄河鲤鱼

中卫特色美食，外焦里嫩、醇而不腻。

NO.10:酸辣汤

中卫传统小吃，酸辣可口，非常开胃。

中卫美食排名第一的是中宁蒿子面，被列入宁夏回族自治区非物质文化遗产名录的中宁蒿子面是一种民间特色小吃，距今已有四百年的历史了，蒿子面口感爽滑劲道，汤料香气扑鼻，深受当地老面姓喜爱，再来就是酱爆牛肉，色泽酱红，味浓鲜香，甜辣适口。

接下来是羊杂碎水面，特点是汤清肉烂而无腥味，吃时可以泡馍，也可掺入面。

后面依次是红烧牛肉，粉汤彩饺、浑酒小炒肉、雪花羊肉、滚粉泡芋头、宁夏手工羊肉臊子面、素菜豆腐这些美食都是中午的特色

宁夏回族自治区中卫市十大特色名小吃

一、中宁蒿籽面

二、羊杂碎水面

三、宁夏手工羊肉臊子面

四、粉汤彩饺

五、辣爆爆炒牛肚丝、羊肚丝

六、红烧牛肉

七、纯手工炒拉条

八、雪花羊肉

九、滚粉泡芋头

十、素菜豆腐

来中卫必吃的十大特色名小吃，美味在宁夏在中卫

中卫有什么特色小吃？

1、中卫扁豆子面：“不到长城你非好汉呐，没吃扁豆子面你真遗憾”，扁豆子面是中卫地区特有的传统佳肴，属于汤饭的一种。

2、中卫炒拉条：在中卫，炒拉条更为独道，放入适度韭菜、辣椒面和来老陈醋等，使之口味酸辣可口、香气四溢，是中卫美食当中的一大特色。

3、蒿子面：蒿子面是中宁县民间特色风味小吃，已经流传了360多年。蒿子面清爽可口，余味悠长，具有健胃、清热的自功效，制作工艺独特，用料考究，还蕴含“寄托情思”“祈福安康”等意义。

4、凉拌沙葱：沙葱生长在砂壤戈壁中，在中卫，除了夏秋两季能品尝到凉拌沙葱外，冬日还可吃到腌制的沙葱。沙葱是大西北的特产，生长于海拔较高的戈壁和沙漠边缘地带，采回冲洗知后，盆中沉淀些许细沙，味道微辣，故称沙葱。沙葱可做多种佳肴，凉拌后味道鲜美，可佐餐下酒。

5、羊杂碎水面：中卫入冬后，老羊塌膘，有趁膘宰杀的习惯。这时羊杂碎多，价格便宜，但洗涤加道工较繁杂，因此有专门的作坊，在街面上摆摊出售。羊杂碎水面是冬季味美可口的早餐，边吃边佐以土酿黄酒，既能耐饱，又增体热

中卫有什么特色小吃？

宁夏中卫的特色小吃有，烩夹板子，香山羊羔肉，中卫特色凉皮，炒拉条子，酸菜炒肚丝，凉拌沙葱，爆炒辣子鸡，柴火炖排骨，蒸碗羊肉，这些都是中卫很有名的特色小吃，建议游客朋友们到中卫游玩时品尝一下特色小吃。

在中卫你最喜欢哪三道美食？

在宁夏中卫最喜欢的三道美食

1、中卫鸽子鱼

中卫鸽子鱼因其形似鸽子而得名，在封建社会里，皇宫王府举办盛筵，每当有人酒酣意醉，即食鸽子鱼醒酒，效果甚佳。在清代，宁夏曾用鸽子鱼向朝廷进贡，由于这个原因，民间又称其为"宫廷鱼"。

2、浑酒小炒肉

可能很多人好奇什么是浑酒，毕竟啤酒、红酒、白酒我们都知道，但浑酒确实没听说。原来，浑酒是用黄酒糟再次过滤而成（充分利用米酒营养素）。小炒肉则是用羊肉丁、萝卜丁和粉条等绘制而成，浑酒、小炒肉入锅用辣油炒

3、糖醋黄河鲤鱼

都说南方的鱼味道鲜美，其实中卫的黄河鲤鱼也是非常值得品尝的。这道菜色呈琥珀，艳丽夺目，外焦里嫩，香气扑鼻，甜中有酸，醇而不腻，具有独特北方风味。

到此，以上就是小编对于中卫特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于中卫特色美食的4点解答对大家有用。