南浔古镇美食，南浔古镇美食一条街

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南浔古镇美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍南浔古镇美食的解答，让我们一起看看吧。

浙江湖州南浔附近有啥好吃的？

浙江湖州南浔附近有很多美食，其中最著名的是南浔古镇的传统小吃和特色菜肴。一些值得一试的美食包括南浔油爆虾、南浔沃面、南浔白糕等等。这些美食味道鲜美，营养丰富，品尝后会让您回味无穷。此外，南浔古镇还有很多美食店，提供各种传统小吃和高档菜肴，让您尽情品尝美食的同时，也可以感受到南浔古镇独特的文化氛围。

南浔古镇小吃？

南浔盛产河鲜，也盛产竹笋，做法十分讲究，花样繁多;绣花锦菜是南浔特有的当地小菜。当地特色小吃以百年老店“野荸荠”的橘红糕、定胜糕，熏豆茶、臭豆腐、双林姑嫂饼为主，景区还能尝到湖州四大名点：周生记馄饨、丁莲芳千张包、震远同酥糖、诸老大粽子

粉丝千张包

千张薄而韧，可包得紧密不透气。馅心用纯精腿肉、朝鲜开洋、日本干贝、孝丰蝴蝶片笋衣、炒熟芝麻制成，香浓汁鲜。粉丝采用绿豆制作，独取粉丝头下汤，短而粗，久煮不糊，柔软入味。

诸老大粽子

诸老大粽子选料讲究。甜粽黑白分明，细沙夹玫瑰香;肉粽肉色鲜嫩，油光发亮，其外形为长条四角形，清丽修长。近年来，诸老大粽子开发出数十个新品种，如蛋黄粽、香菇粽等，最有名的是洗沙甜粽和鲜肉咸粽。

南浔香大头菜

南浔香大头菜加工一般在二、三月份，加工的好坏取决于选料和腌制过程。制作方法一般要经过，整理、晒干、切片、盐腌、装甏等环节。香大头莱具有色泽好、口味鲜美、咸淡适宜、略带甜昧、闻有香气、莱头脆嫩、纤维细腻、整齐均匀等特色，是居家、旅行的佐膳上品。

双林姑嫂饼

双林姑嫂饼，扁圆形，厚薄均匀，表面印模清晰，底面光洁，粉质细腻、油润，呈浅灰色，有麻油香味，酥松爽口，由于体积小面精，一口一块，口感酥溶。

推荐餐厅：南镇真里面卖小吃特产的店都可以买到。

绣花锦菜

南浔绣花锦菜外形与普通青菜相似，只是菜茎稍细，菜叶的边缘有细细的锯齿形，叶面上的脉胳富有一种曲线美。此菜炒熟以后，依旧碧绿。品尝此菜，不仅菜汁中有一种清香，而且还有一种比普通蔬菜糯软得多的惬意。

南浔是江南有名的古镇，有江南水乡的柔美，也有浓厚的文化积淀。来到南浔古镇一定要吃这里的特色小吃，试推荐南浔十大特色小吃排名如下：

      南浔双交面，南浔千张包，南浔潯蹄，南浔风枵，南浔鳑鲏鱼，南浔鳝丝炒洋葱，南浔湖州大混沌，练市红烧酱羊肉，定胜糕，南浔臭豆腐干。

      你知道南浔风枵吗 南浔人称镬糍，就是糯米锅巴为风枵，风枵是一种很有特色的小吃。

首推双交面，曾经上过央视的《舌尖上的中国》。

其次是浔蹄，靠着谢霆锋的《十二道风味》火了一把。

再就是清蒸鳜鱼，野生河虾，熏豆茶，臭豆腐，米糕，木槌酥，米酒...

南浔古镇早餐推荐？

状元楼双交面

这是一家来湖州南浔必吃的早餐店，双交（浇）其实就是指爆鱼和酥肉两种浇头，也可以分开来吃爆鱼面和酥肉面。而且18元一碗，酥肉很大块，肥瘦相间，五花肉焖煮得很透，软烂入味，已经可以说是入口即化了。爆鱼是一块炸过的鱼排肉，口感是有点微甜的，很有特色，佐以嫩笋，再配上一口劲道的面条，不愧是连《舌尖上的中国》也力推的美食。

到此，以上就是小编对于南浔古镇美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于南浔古镇美食的3点解答对大家有用。