印尼美食，印尼美食30种

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于印尼美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍印尼美食的解答，让我们一起看看吧。

印尼有什么美食？

印尼地处热带、不产小麦，所以居民的主食是大米、玉米或薯类，尤其是大米更为普遍。

大米除煮熟外，印尼人喜欢用香蕉叶或棕榈叶把大米或糯米，包成菱形蒸熟而吃，称为“克杜巴”。印尼人也喜欢吃面食、如吃各种面条、面包等。印尼是一个盛产香料的国家，印尼制作菜肴喜欢放各种香料，以及辣椒、葱、姜、蒜等。因此印尼的特点，一般是辛辣味香。印尼人喜欢吃“沙爹”、“登登”、“咖喱”等。“沙爹”是牛羊肉串。印尼盛产鱼虾，吃鱼虾也很讲究。除了煎、炸之外，有的鱼开膛后，在鱼肚里涂上香料和辣酱，然后烤熟吃。

吃虾时，把活虾放在玻璃锅内，倒上酒精、点上火，盖锅盖，片刻便把活虾煮熟，然后蘸辣酱吃。印尼风味小吃种类很多，主要有煎香蕉、糯米团、鱼肉丸、炒米饭及各种烤制糕点。

印尼人还喜欢吃凉拌什锦菜和什锦黄饭。印尼人视黄色为吉祥的象征，故黄米饭成为礼饭，在婚礼和祭祀上必不可少。印尼人吃饭不用筷子，而是用勺和叉子，有时也喜欢用手抓饭。抓饭时，先把米饭盛在盘上，然后用右手指将饭捏成小团，送到嘴里一口一口地吃。

饭桌边上要放一碗清水，边抓饭，边不时用手沾沾清水，以免使米饭沾粘在手指上。

印尼什么便宜？

印尼的特产就是咖啡，香料和一些手工制品。但咖啡有好多种类，最好的产自苏门答腊，称为黄金咖啡，超级贵。速溶咖啡都特别甜。咖啡粉和咖啡豆通常都是有渣子的，而且煮出来是棕色的，口味也不太好，如果身边没有个翻译，你只能撞大运来购买。香料，香薰，精油什么的，是很不错的，但你没说你的位置，我也不好说在哪里买。手工制品你也要睁大眼睛，因为很大一部分是made in China！有些小店里买的手链手镯和工艺品都很漂亮，价格也不贵。我买过一些手链，是木头雕刻的玫瑰花，15,000，折合RMB才10块左右，带回来送礼很合适！我还买了水果味的香皂，4,000多印尼盾一块，味道超级好，有些化妆品和香水也比国内便宜，你随便找个商场逛逛就知道了。

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这个绝对是网红产品。在印尼买便宜很多。还有牛油果发膜。身体乳，防晒霜，max tea 还可以尝尝印尼的猫屎咖啡，也是印尼的特产，这些在印尼买便宜。

咖啡作为特产，很便宜，质量又好，猫屎咖啡适合作为手信。

星巴克比国内便宜一半。

别担心吃不惯，满地的中餐、日本料理、韩国的、新加坡的。

雅加达靠海，吃海鲜便宜。

别墅和公寓差不多价格。

印尼买虾片和方便面比较便宜。

印尼有17000多个岛屿，在有人居住的1000多个岛屿上，无论高官富豪，还是平民百姓，都喜爱一种小吃 - 虾片，咬一口嘎吱蹦脆虾片种类繁多，咸的，淡的，甜的，辣的，五颜六色，应有尽有......不用选啦，亲朋戚友人手一包！

印尼大甲鱼做法？

印尼大甲鱼，也称为Bebek Goreng，是一道色香味俱佳的印尼传统美食。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：

**材料：**

- 大甲鱼 1只（约1-1.5公斤）

- 姜 5片

- 蒜瓣 3瓣

- 葱 3根

- 香菜 适量

- 辣椒酱 1大勺

- 酱油 2大勺

- 糖 1小勺

- 盐 适量

- 料酒 1大勺

- 植物油 适量

- 椰奶 1杯（约240毫升）

**制作步骤：**

1. **准备甲鱼：** 将甲鱼宰杀清洗干净，去除内脏，剁成块状。

2. **腌制：** 将甲鱼块放入碗中，加入姜片、蒜瓣、葱段、辣椒酱、酱油、糖、盐和料酒，拌匀后腌制30分钟。

3. **炸甲鱼：** 在锅中倒入足够的植物油，烧至五成热时，将腌好的甲鱼块逐个放入油中，炸至金黄酥脆。

4. **炒制香料：** 另起锅，加入少量油，放入剩余的姜片、蒜瓣和葱段爆香。

5. **炖煮：** 将炸好的甲鱼块倒入锅中，加入椰奶和适量的水，大火烧开后转小火炖煮。

6. **调味：** 根据个人口味调整盐和糖的用量，炖至汤汁收紧，甲鱼入味。

7. **出锅：** 最后撒上香菜即可出锅装盘。

**提示：**

- 选择新鲜活甲鱼制作，味道更佳。

- 炸甲鱼时要控制火候，避免外焦里生。

- 炖煮时注意观察汤汁，避免烧干。

- 根据个人口味，可以适量增减辣椒酱的用量。

这样制作出来的印尼大甲鱼，既有椰奶的香甜，又有香料的独特味道，非常适合作为主食或小吃享用。

到此，以上就是小编对于印尼美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于印尼美食的3点解答对大家有用。