文昌美食，文昌美食攻略吃货

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于文昌美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍文昌美食的解答，让我们一起看看吧。

文昌小吃街最火的小吃？

这种美食小吃是海南文昌市最为特色也是最受到食客们的追求，只有在文昌当地才会吃得到，里面所含有的众多口感也一样能吸取到所有食客们地热爱和追求，数多食客尝试起来之后也是显得非常喜欢吃，一碗碗只要10元，淋上的醋酱是美味精华。

对于这种小吃许多食客都还没吃过，对于这里面所含有的众多口感其实也是蛮吸取到众多食客的喜爱，品尝到的食材都是当天 所做所买，当地人都把这份美食当做是早餐和点心在吃，里面有不少吸取到所有人都热爱吃的口感，加上的配菜也是蛮吸引到众多食客们的喜欢，像卤味和海鲜等口感美味都是这美食的必选美味。

海南文昌小吃糟粕醋的做法？

糟粕醋的做法其实很简单：

1.准备的材料：蒜头少许、米醋、酒糟（这个在超市都有买哦，如果买不到也可以用甜米酒代替）、味精、海带丝、黄豆芽、白萝卜、米粉、一些猪杂（看个人喜好，吃素的也可以不放，也可以放弃他的荤菜）

2.先将蒜头剁碎入锅爆炒，差不多时加入甜米酒或酒糟（不需要加太多，和水的比例是1:20），翻炒几下，加水，放入盐和米醋（看个人口味，喜欢酸就放多点醋），再把菜倒入，直至煮熟，放味精。就完成了一道简单，美味、又健康，又有特色的小吃了~~~煮好后放点辣椒更可口哦~

文昌空心煎堆怎么做？

　　空心煎堆海南文昌特有的汉族风味小吃。色泽金黄，体积膨大滚圆，皮簿酥脆，香甜可口。流行于著名侨乡文昌市一带，尤以锦山地区出名，故当地方言又称"锦山空心珍袋"。它是一种油炸米制品，无馅，大如排球。当地习俗多用于喜庆送礼志贺，一般不作商品销售。经面点师改进，将其体积缩小，可供日常制作与销售。　　

1、取100克糯米粉用清水调拌，搓成粉团，放沸水锅里煮熟，捞出放在案板上，混入余下的400克糕米粉并加入白糖，拌匀后用手掌反复搓至有韧性和粘性（如太干硬，可加进少许热水再搓），即成糯米粉团。　　

2、将糯米粉团分成两等份，分别揉圆，压平，捏成空心圆球状，留一小洞，往里充气后快速封口，即成两个煎堆坯。　　

3、热锅落油，烧至120℃时，将煎堆坯轻轻放进热油中，边炸边用长筷子翻动，使之均匀受热，炸至体积比原坯大一倍时捞起，待完全冷却后再用同样方法炸一遍，如此反复3---4次，使之膨胀至排球般大小即成。

文昌鸡是哪一个省的特色小吃？

文昌鸡号称海南“四大名菜”之首。 文昌鸡是一种优质育肥鸡，因产于海南省文昌市得名。 据传，文昌鸡最早出自该市潭牛镇天赐村。此村盛长榕树，树籽富含营养，家鸡啄食，体质极佳。个体不大，重约1.5斤，毛色鲜艳、翅短脚矮、身圆股平、皮薄滑爽、肉质肥美。海南人吃文昌鸡，传统的吃法是白斩（也叫“白切”），最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原质原味。同时配以鸡油、鸡汤精煮的米饭，俗称“鸡饭”。海南人称“吃鸡饭”即包含白斩鸡在内。白斩文昌鸡在海南不论筵席、便餐或家庭菜皆派用场。在香港、东南亚一带备受推崇，名气颇盛。

到此，以上就是小编对于文昌美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于文昌美食的4点解答对大家有用。