大连美食，大连美食攻略必吃排行榜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大连美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大连美食的解答，让我们一起看看吧。

大连当地小吃？

1. 红烧海参：用大连当地出产的海参，加上红烧酱油、姜、葱等调味品烹制而成，口感鲜美。

2. 炸酱面：大连的炸酱面使用豆瓣酱和肉末炒制而成，配上黄瓜丝、豆芽、芝麻酱等配菜，味道浓郁。

3. 虾饺：虾饺是大连的一道传统小吃，以大连本地特产的新鲜虾为主要原料，口感鲜美。

4. 烤鱼：大连的烤鱼以草鱼为主要原料，以特制的调味料腌制后烤制而成，味道香鲜。

5. 红鲷鱼汤：将红鲷鱼熬煮数小时，加入各种调味料，味道鲜美，是大连的一道地道汤品。

6. 锅包肉：薄薄的肉片裹上面粉、淀粉等调料，炸至金黄酥脆，再浇上特制的糖醋汁，口感鲜甜。

7. 海鲜烤串：大连有许多海鲜烤串摊点，包括鱿鱼、虾、扇贝等，烤制时加入特制的调味料，味道鲜美。

8. 腐竹烤肉：将腐竹条和肉串一起烤制，再浇上特制的酱汁，口感鲜美。

大连必吃榜前十名？

1、汉丽轩海鲜自助

汉丽轩自助烤肉是提供韩式自助烤肉服务的连锁餐饮企业，他们家的菜品分为五大区域：常规菜区、西点区、凉菜区、水果区、饮料区。

2、金汉斯海鲜自助

金汉斯自助烤肉的总营业面积超过12万平方米，金汉斯自助烤肉加盟店的经营以现酿啤酒和营养烤品为主，它家的自助美食都是很好吃的。

3、牛太郎海鲜自助

牛太郎自助烤肉是隶属于福州市牛太郎餐饮管理有限公司旗下的品牌，牛太郎自助烤肉的总部是一家具有浓郁特色的企业，成立于1998年。

4、青柠记忆海鲜自助

青柠记忆自助火锅的总部聘请著名设计师团队，设计温馨的就餐环境，消费者们可以在这样的环境下享受美味的自助餐。

5、集渔泰式自助海鲜火锅

集渔泰式自助海鲜火锅店的生意火热、门庭若市，在这里消费者们能吃到色、香、味俱全的火锅和海鲜，是自助餐行业里的佼佼者。

6、吉布鲁牛排海鲜自助餐

吉布鲁牛排海鲜自助餐是一家以牛排为主体配以海鲜为辅的休闲自助餐厅。吉布鲁牛排海鲜自助餐食客心，只为食客们提供比较好吃的自助餐。

7、汉巴味德

汉巴味德主打美食秘制烤肉，秘制牛舌，秘制梅肉等等，大块的肉串到签子上，专人有人气烘烤，烤好后由专人送到你的座位上，座位上准备了干调和酱料，可以自己选择。

8、三幸源日式火锅自助

日式美食非常受到大家的喜爱，寿喜锅，寿司，生鱼片，大幅，这些都是日式的比较有名的美食，日式火锅自助就可以将这些一网打尽，他家的肉选自牛上脑，牛上肩，生鱼片新鲜种类多，甜品做的也是非常地道。

9、韩盛自助烤肉

韩盛在全国有几百家连锁店，他家主要吃的是烤肉，肉类品种繁多，有腌制的也有原味的，就连蘸料都根据不同的肉的种类准备了不同，海盐，麻将，海鲜汁应有尽有。

10、优为客牛排自助

主营西餐自助，牛排是特色主打，不限量，还可以选择几分熟，牛肉品质上乘，性价比非常高。

第1名品海楼第2名大连松云居，第3名大连澜景酒店，第4名大连旅大印象餐厅第5名群，英楼第6名大连老菜馆，第7名木船人大连老菜馆，第8名大地春饼店，第9名爱意牛排馆，第10名胡同里饭店

大连十大硬菜排名？

一：苏扬大烤

苏扬大烤是一道大连的传统名菜，选用上等的猪里脊肉，切成大小均匀的块，先腌制，然后裹上鸡蛋清和淀粉在油中炸熟，再和葱姜蒜等调料一起烧制而成。

二：咸鱼饼子

咸鱼饼子是大连的地方传统名菜，用新鲜的海鱼先用盐腌制一下，然后放在太阳下晒干，吃的时候先把咸鱼放在锅里煎至两面金黄，配上青红椒和植物油煸炒一下，然后加入料酒、味精等调料调味，四周再配上玉米面做的饼，既可以当菜也可以当饭，是早期大连渔民们在渔船上最爱做的一道菜。

三：红烤全虾

红烤全虾是大连的特色名菜，选用大连当地海域出产的大对虾，去除虾线后用植物油和葱姜、料酒、白糖等调料一起用小火慢慢烤，最后加入汤汁收尾，装盘时摆出一朵大牡丹的形状，不仅好看而且好吃，是很多宴席中都必不可少的一道大菜。

到此，以上就是小编对于大连美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于大连美食的3点解答对大家有用。