广西特色美食,广西特色美食小吃
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广西特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍广西特色美食的解答,让我们一起看看吧。
广西十一个少数民族的特色美食?
1.壮族
壮乡五色糯米饭——满载一笼五谷丰登
2.汉族
梧州纸包鸡——中国一绝
3.瑶族
桂裔瑶油茶——恭城油茶
4.侗族
酸鱼,酸鸭、酸肉——侗不离酸
一份侗家酸,浓浓故乡情。
5.京族
京族盆菜——共享团圆之乐
6.回族
会仙回族板鸭——口齿留香
7.毛南族
下南香牛排煲——好山好水出好牛
8.彝族
彝族坨坨肉——天然少污染的民族特色食品
9.仫佬族
仫佬白汆盘菜——记忆深处的原汁原味
10.仡佬族
仡佬面——仡佬同胞的青天白云
11.苗族
百草汤——苗族的待客上品
希望能帮到你
广西美食特色小吃?
说起广西美食,估计很多人第一想到的就是米粉。米粉无疑是最具代表性的广西美食了。但是今天推荐的是广西北海的特色美食。北海的传统特色小吃很多,有水米乙,沙谷米,鸡屎藤,大龙米乙……
然而让人印象最深刻的还是虾仔米乙,用小虾和糯米、大米(或米粉)油炸制成,外脆里嫩,还有虾的鲜味。小时候虾仔米乙满大街都是,也不贵,才5毛钱一个。如今虾仔米乙也就只有市场或老街才有了,吃上一口,满满的童年记忆!
广西壮族自治区有哪些特色美食?
广西壮族自治区有哪些特色美食?
大家好,这个问题我来回答一下。
广西壮族自治区,简称“桂”,是中华人民共和国省级行政区,位于中国华南地区,陆地面积23.76万平方千米,海域面积约4万平方千米。
广西菜点由南宁、桂林、柳州、梧州等城市菜和壮族、瑶族、京族、侗 族等少数民族菜组成。少数民族的小吃、点心非常有特色。菜肴取料奇特, 制作也极有个性。城市菜以野味烹调最为著名,而且刀功精细,制作考究, 讲究原料鲜活。烹调方法受粵菜影响很深,口味清淡爽嫩而又喜好辣味。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。 是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。
在广西南宁,如果真的要找一种可以和“老友粉”相提并论,比历史、比知名度、比粉丝的忠诚度的广西特色小吃,那么一定非“粉饺”莫属了。米粉饺,老南宁人称之为“粉饺”的东西,光是看照片,您是否联想到北方的饺子?是的,如果作为一个北方人,初到广西的时候,当然总是试图寻找到一种可以解乡愁的东西,当看到米粉饺时,肯定会带来些许亲切感。但是对于北方人来说,米粉饺独特的味道口感会给他们在味觉上有超凡的感觉。
黄姚豆腐美名远扬,大文豪苏东坡曾赞赏道:有此物在桌,又何必鸡豚?古镇外的街道两旁,都是些农家小吃店。
以上是我的回答,不知道能不能帮助到您,不周之处请见谅,谢谢,喜欢就关注一下我,我们一起探讨和努力,再见!
糍粑:我在家的时候,我妈妈最喜欢做糍粑给我吃了!而且还会放很多我喜欢吃的肉馅2、螺丝粉:这是广西柳州的著名小吃。其实不止柳州有螺丝粉,广西很多地方都有,只不过是柳州的比较正宗吧!
3、老友粉(老友面):广西南宁本土美食。4、桂林米粉:5、玉林牛巴:玉林市最出名的传统风味小吃。6、柳州螺丝鸡7、黄姚豆腐酿
8、炒螺:这道菜在我家那边最喜欢出现在夜宵摊!
到此,以上就是小编对于广西特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于广西特色美食的3点解答对大家有用。