吉安美食,吉安美食推荐
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吉安美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍吉安美食的解答,让我们一起看看吧。
吉安十大硬菜?
NO.1:安福火腿,皮薄肉嫩、味道鲜美。
NO.2:清炖武山鸡,清新鲜美、酥烂入味。
NO.3:狗肉,肉香味美,营养丰富。
NO.4:板鸭,吉安传统美食,肉嫩骨脆、味道醇厚。
NO.5:土鸡汤,肉质鲜嫩、味道鲜美。
NO.6:酸萝卜,吉安传统小吃,酸辣鲜脆,非常好吃。
NO.7:带皮牛肉,吉安特色美食,肉质鲜美、回味悠长。
NO.8:峡江米粉,吉安特色美食,深受当地人喜爱。
NO.9:烟笋烧肉,肉味甘美、笋味绵长。
NO.10:酱菜吉安特色小吃,香甜酸辣、鲜脆可口。
以上是吉安的一些代表性的小吃
吉安每个县也有自己的代表作品:安福的火腿,烧鸡公,吉州的禾麻炒黄鳝,家乡肉,永新的狗肉,遂川的板鸭,峡江的鲫鱼,万安的鱼头,永丰的霉鱼,小竹笋,泰和的乌鸡,这只是一部分代表性的硬菜,要细说就很多了。
吉安文山步行街附近有小吃街吗?
有的。这是吉安最繁华的街道,吃喝玩乐应有竟有,地处吉安市中心的文山步行街长500米左右,是吉安市的一道亮丽风景。在这里不仅可以购物,还能领略到吉安独有的红色旅游文化。
吉安的美食有哪些?
吉安特色美食,你吃过几个?又能说出几个?
有时候觉得很不公平:八大菜系江西没有;连“舌尖上的中国”也不光顾咱大江西!且不说咱江西的特色美食有多少,光吉安一个市的特色就上百种!这个数字毫不夸张,但作为吉安人,最有名气的几种美味,是大家必须知道的哈,这里也给大家整理好了,拿去不谢。
1、吉安炒粉
这道美食可是伴随着小编的童年,至今每次回吉安都会跑去品尝几次。洁白细嫩;久炒不碎;吃起来根根有弹性(小编口水流了一地)
2、血鸭
以莲花、永新最有名。做法比较讲究:关键用料为水鸭(两三个月的最好)+鲜红辣椒+自酿水酒,这种醇香而又刺激的美味,出了吉安真的很难吃到。
3、艾米果
说到此美食,很多小时候是不是有邪恶的回忆呀?小编的老爸小时候怎么都不肯吃这绿绿的小圆坨,固执的认为那是猪便便!
哈哈,其实艾米果味道挺好,带着艾草的芳香,一道纯天然绿色美食。
4、井冈山系列特产
对于井冈山现在到底归不归属吉安市,小编有点傻傻分不清,但作为红色革命根据地,特产也是特别多,这里小编直接概括性介绍下三大主要特产:竹笋、红米、初榨茶油,绿色健康。
5、永新三大宝
小编来自永新,我们那么一直有这么个口号“永新三大宝,酱姜陈皮茄子干”,相信永新人都知道吧。此三宝,小编不大喜欢吃,但是制作过程繁琐用心,且对身体非常好,其中陈皮还是中药呢。
6、遂川板鸭
遂川板鸭,俗称“炮腌”,以麻鸭为原料加工而成。成品剁成小块用干红辣椒爆炒,味道可口,风味独特。
7、炒萝卜干
碎碎的萝卜干,配上辣辣的长尖椒,这才是吉安人喜欢的口味!
8、永新狗肉
很多人会觉得吃狗肉是残害生命。第一,很多品种的狗狗升级为宠物,人们对它的感情加深,是拒绝食用。第二,换个角度想,如果你觉得吃狗肉残忍,那吃鸡鸭鱼鹅呢?我们那边食用的狗是土狗,仪式以来有这个习俗。狗性热,入秋后便陆陆续续开始吃,也是招待客人的一道大菜。
9、安福火腿
安福火腿选料讲究,加工精细。腿料选自本县东北一带农村饲养的一种“安福米猪”,经过清腿、配料、入盐、磨皮、打签、入缸、翻缸、出缸、发酵、洗晒、发酵、贮存等多道工艺,既是补益身体的营养食品,也是赠送亲友的上等礼物哈。
小编就为大家整理完毕咯,上榜的都是比较有名的,未上榜的大家可以踊跃推荐,我们的目的只有一个:让更多的人喜欢上大江西的美食!
吉安出名的美食有哪些?江西吉安的特色美食真不是一般的多,而且味道更是没的说,比如安福火腿,万安玻璃红鲤鱼,井冈竹笋,赣南小炒鱼,武山鸡,永新狗肉,青椒鸭舌等!哎呀,说的我口水都流出来了,啃包方便面压压心里的馋虫!
最值得说的就是上饶的鸡腿了,如果你做过浙赣线的火车,那肯定是见过上饶鸡腿的,当火车靠站的时候,不管是白天还是黑夜月台都有的卖,懂行的肯定会下车买几个解解馋!
白汁鱼翅,江西的名菜,由于太火了,各大饭店都有,做成的口味也是不一样的,要说谁家的最正宗,已经无从知晓了!
鸳鸯鱼,最具特色的赣菜之一,可以带女朋友一起去吃,寓意不错哦,当然味道也不错!
鸡汁鲜鱼卷,用白菜,鱼肉,火腿等制成,色泽清润,因为味道鲜美,价格公道,非常受当地人的喜欢!
另外,米粉蒸肉,清汤泡糕云雾熏石鸡等很多很多美食,有机会大家去体验一下,绝对不虚此行!
说起吉安可能很多人并不是太了解吧,它是江西省的一座城市。不仅坏境优美,经济也是非常的发达,而且还有种类丰富的美食。在这里,有各种各样的美食供应我们选择,今天就让小编带着大家走进吉安的美食吧,下面给大家介绍几种吉安必吃的美食哦。
1、清炖武山鸡
一定要品尝的美食就是清炖武山鸡,清炖武山鸡是江西的名菜,顾名思义就是用武山鸡炖制而成的,这道菜的味道极其的好,鸡汤味道十分的清新鲜美,鸡肉十分的酥烂入味!武山鸡不仅味道一顶一的好,还有十分好的滋补作用呢,去了吉安一定要去品尝一下这道特色的美食!
2、安福火腿
安福火腿是那里的特色小吃,安福火腿是吉安市安福县的特色美食,是中国的三大火腿之一,据说在先秦的时候就有这道美食了,是一道历史十分悠久的美食了,它的外形十分的美观,猪蹄短小,腿身上的肉比较饱满,制作好的火腿可以放个两三年都美味如初,是一道上好的美味!
3、老表土鸡汤
老表土鸡汤可是一道十分有名的汉族名菜,在当地说十分的受欢迎,老表土鸡汤的主要食材就是用的当地散养的土鸡,然后搭配各种滋补的调料,烹饪而成,不仅肉质十分的鲜嫩,口味十分的鲜嫩,还有十分显著的滋补作用!
4、南安板鸭
南安板鸭在当地十分的受欢迎,据说已经有了几百年的历史了,能流传至今肯定有它独特的地方,和其他地区的板鸭不同的是,南安板鸭是泡腌而成的,是著名的腊味美食,成品色泽诱人,皮薄肉嫩,吃起来一点都不油腻!
5、安福带皮牛肉
是江西省吉安市安福县的特色小吃之一。安福带皮牛肉选择纯天然放养的,生长期较短的小黄牛为原料,配以香菜、辣椒、豆瓣酱、料酒、大蒜、料汤,味精、盐、植物油等佐料烹制而成。此菜富含蛋白质、氨基酸、胶原蛋白等营养成分,肉质鲜美,食之回味悠长。
6、吉安炒粉
是江西省吉安地区的著名特色小吃之一。吉安炒粉是以米粉、大蒜、青菜、尖椒、肉丝、鸡蛋、油、盐、姜丝、酱油、吉安冬酒等原料炒制而成。吃起来香气扑鼻,味道可口,常吃不厌,深受大众喜爱。
看到这里各位小伙伴是不是很心动呢?是不是很想去当地品尝这些美食呢?当然,关于吉安美食可不止小编说的这些了,实在是介绍不完,就给大家列举几种比较受欢迎的了。我们不仅可以去到吉安享受美食,也可以去那里游玩哦,因为那里的风景实在是美丽。
,像遂川板鸭,永丰辣子鸡,万安“玉珍玉女”,井冈山泥鱼鳅钻豆腐,永新狗肉,安福火腿,峡江米粉,最让吉安人值得骄傲的是不置可否的参加美洲巴拿马万国博览会获得世界各国人士高度赞赏并被称为“国际观赏鸡”的泰和乌鸡。
江西吉安素有“江南望郡”、“金庐陵“、“吉州福地”、“文章节义之邦”的美誉,吉安不仅景色宜人,而且美食众多。吉安美食原料大都是选用当地的土特产,故地方特色浓厚,庐陵风味佳肴甚多。
今天就跟着小编走进舌尖上的吉安,一起来了解一下吉安的七大美食吧。
1、万安鱼头
2、永新狗肉
3、安福火腿
4、永新血鸭
5、安福烧鸡公
6、八都炒粉
7、遂川板鸭
以上就是小编给您介绍的吉安美食,当然还有其他很多地方特色小吃。哈哈,怎么样,看完流口水了没?你最想吃哪个呢?欢迎各位来到吉安品尝吉安美食!
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到此,以上就是小编对于吉安美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于吉安美食的3点解答对大家有用。