平遥古城美食，平遥古城美食推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于平遥古城美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍平遥古城美食的解答，让我们一起看看吧。

平遥古城美食？

平遥牛肉，曹家熏肘，叫花鸡，碗托子，酱梅肉，平遥大烩菜，包皮面，握溜溜，油糕，煮疙瘩，糊塌子，剔尖，刀削面，剪刀面，搓鱼儿，石头饼，蘸尖尖，蘸片则，豆面抿尖，猫耳朵，玉米发糕，和和饭，切疙瘩，玉米窝窝头，拨烂子，凉糕，过油肉，菜饭，油茶，玉米黄煎，酒枣，拉面，馏圪蚪，干面饼子，黄菜火烧，莜面栲栳栳，水煎包，红面糊糊，擦圪蚪，豆腐脑等

平遥古城里面吃饭的地方？

平遥古城内部有许多著名的餐馆和小吃摊位供游客选择，在古城内，你可以找到各种传统山西菜馆，提供正宗的山西特色菜品，如刀削面、炸酱面和烧饼。此外，还有一些提供其他地方菜系的餐馆，如川菜、鲁菜和粤菜等。如果喜欢小吃，古城内也有许多小吃摊位，供应各种当地特色小吃，如豆腐脑、烧卖和糖葫芦等。无论是品尝传统山西菜品还是尝试当地小吃，平遥古城都能满足你的口腹之欲。

老刘家菜：位于平遥县府街，提供平遥传统菜肴，味道地道，价格实惠。

2. 德兴楼饭店：位于平遥县府街，是一家历史悠久的饭店，提供传统的山西菜肴，口味地道。

3. 美食街：位于平遥古城内，是一个集各种美食于一体的小吃街，有烤肉串、烧饼、豆腐脑等特色小吃。

4. 味道小镇：位于平遥县城南，是一个集各种美食于一体的小镇，有烤肉、火锅、烧烤等各种美食。

和义昌：明清街的第一家客栈，始建于明朝中叶，餐厅设在临街铺面，备有平遥传统地方名吃及各种西餐，有平遥牛肉、熏肉、碗秃子、水煎包、油糕、粩糟、豆腐脑、捞豆腐、拉面、刀削面、剔尖、刀拨面、掐圪塔、蘸片子、莜面、烤栳栳等百十种地方风味小吃。

平遥古城人文特点？

平遥古城位于山西省晋中市平遥县，被称为“保存最为完好的四大古城”之一，也是中国仅有的以整座古城申报世界文化遗产获得成功的两座古城市之一。平遥古城历史悠久，距今已有2700多年的历史，始建于周宣王时期。至今还较为完好地保留着明清时期县城的基本风貌，是中国汉民族地区现存最为完整的古城。

1997年12月3日，联合国教科文组织在意大利那不勒斯召开的世界遗产委员会21届大会决定将平遥古城整体列入《世界遗产名录》，它是研究中国政治、经济、文化、艺术和宗教发展的实物标本。世界遗产中心描述称：平遥古城是中国古代城市在明清时期的杰出范例，平遥古城保存了其所有特征。而且，在中国历史的发展中，为人们展示了一幅非同寻常的文化、社会、经济及宗教发展的完整画卷。由此，便足以得知平遥古城在世界文化史上的重要历史地位和其重要的历史价值。

平遥古城现有明清一条街、平遥县衙博物馆等众多历史人文景点，房间仍流传着诸如“明镜高悬”“火烧城隍庙”等民间故事，表现出了当朝当代浓郁的历史人文气息，展现出当时人们的认知及价值标准。

古城内还有各种各样的民俗活动，如高跷、抬阁、龙灯、竹马等。这一系列的民俗活动，都是几千年来人类文明发展的重要成果。关于其中的这些民俗活动，笔者最为好奇的便是“竹马”了，古人有云：竹马之交，意喻童年时便关系要好的朋友。而此“竹马”非彼“竹马”。

此“竹马”为用竹皮或竹篾扎成，外面以绫纱裱糊，再经彩绘而成。竹马分为前后两截，固定在十二三岁男童的前胸、后腰。身系若干小铜铃。竹马队一般由14名儿童扮演，12匹马表现十二生肖，前面一个引导的叫马头，用戏剧表演中的佛尘指挥，后面一个是马尾。其余表演者手持马鞭，象骑着马奔跑一般，伴之连连作响的铃铛声声，犹如万马奔腾。夜间，竹马身上置放灯烛，表演起来尤为好看。表演的形式有《蛇退皮》、《翻身身》、《双八调》等，亦是对于美好的象征。

在平遥，亦有美食街等待食客品尝，美食美景，数不胜数。

到此，以上就是小编对于平遥古城美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于平遥古城美食的3点解答对大家有用。