奇葩美食,奇葩美食视频
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奇葩美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍奇葩美食的解答,让我们一起看看吧。
济南十大奇葩小吃?
1:美龄记鲜炖燕窝(香港小吃)
推荐: 牛油果燕窝、黄冰糖柠檬燕窝、桃胶麦卢卡5+蜜燕窝、杏仁百合鲜炖即食燕窝、椰奶马蹄鲜炖即食燕窝、烧仙草芋圆龟苓膏鲜炖即食燕窝
2:内蒙焖面大盆骨餐馆(内蒙小吃)
推荐:内蒙焖面、可汗大骨焖面、大盆骨焖面、豆角焖面、炸酱面、小凉菜
3:张氏宽窄巷成都名小吃(成都小吃)
4:一碗好粉螺蛳粉(广西小吃)
中国奇葩美食怎么做?
牛瘪火锅,就是流行于黔东南一带的一种特色美食,有人称之它为黑暗料理,但是对于当地人来说,那可是人间至味,一般只有过年的时候才能吃到,牛瘪就是牛宰杀之后,将其肠胃里没有完全消化的东西拿出来,将其液体挤出来,放在锅中熬制,实际上就是牛的肠胃液,这种物质有养胃护肠的作用,牛瘪火锅就是用这种汤做的火锅。
牛瘪火锅只有到黔东南地区才能吃到最正宗的,当地人在杀牛之前,会给牛吃很多的青草以及中草药,把牛宰杀后,将其胃中未消化的食物完全拿出来,挤出其中的液体,进行熬制,看上去像牛粪,实际上不是牛粪。
非洲十大奇葩小吃?
1、奶馅饼: 是南非特色的甜食,有点像奶油蛋羹的感觉,松软香甜,味道非常棒!
2、Koeksister:这也是非洲的一种甜食,不大但是很酥脆,面团由枫叶糖浆浸泡后,冷却之后就变成了Koeksister
3、Umqomboth:这种酒被称为“魔法非洲啤酒”,是由玉米、高粱、酵母和水发酵而成,酒精度很低,但是口感很好。
疫情期间,宅在家里你做过哪些奇葩美食?
只用大蒜和挂面做出来的超好吃的捞面,你要不要试一下?
没错,蒜汁儿面其实也是中原地带蛮常见的吃法了,但是更多的人没见过呀,所以不妨来看看:
宅家蒜汁儿面
基础原料:
大蒜···········半头(不爱吃蒜的可以减量)
食盐···········适量
白糖···········适量
香醋···········0.3勺
花生油········两勺(可以换成别的油)
姜末···········适量
加分原料:
- 香油···········一勺
- 辣椒粉········适量
- 花椒粉········适量
- 鸡精···········几颗颗
- 高汤···········小半碗
- 芝麻/花生碎/葱花碎等增香物质请随意
警示:
请不吃蒜人士迅速撤离!
请不吃蒜人士迅速撤离!
请不吃蒜人士迅速撤离!
做法提炼:
捣蒜—浇油—加汤调味—拌面
详细做法:
1、捣蒜泥。
用你平时用来放吐司放草莓的小清新盘子,端出来一头大蒜。
把每个蒜瓣的根部切掉,去掉蒜皮,基本1-2个人用小半头蒜就足足够了,喜欢蒜味浓的可以随意。
现在拿出你家可以传家的蒜臼子,我们要开始进行今天唯一有难度的工作了。
不不不,没有蒜臼子的先不要跑,你找一个平底的不太贵的小碗(万一碎了不心疼)。
再找出你家平时揍猫用的擀面杖。
一头包上保鲜膜,你就拥有了一个限量版的蒜臼子!
什么?擀面杖都没有?矿泉水瓶有没有?头朝下当成蒜捣子也可以的!
开始捣大蒜,加点盐一起捣,会更容易出汁。
捣出蒜汁后加入姜末继续捣,捣到混合起来,有点发黏为好。
加入花椒粉、辣椒粉,借着蒜汁搅拌均匀;
2、起一口锅烧一点油;
烧到冒大烟浇到蒜泥中,刺啦一声香味起!!
浇过油的蒜泥颜色会变得颜色稍微深一点儿,整个蒜都得到了升华!
3、开始最终调味;
浇一点香醋激一下,增加口味。
再根据个人口味加入白糖和一点鸡精。
再加入一点香油增香,有花生碎、芝麻什么的也都可以加进来增香。
最后加入小半碗高汤,没有高汤的话可以用味极鲜+清水代替,特殊时期,别为难自己。
搅拌均匀,金灿灿的蒜汁儿就调好了,这个汁其实也算万能,拌面拌凉皮拌凉菜都可以的。
4、煮面。
不用说,肯定手擀面最好,但大概率你懒得弄(我也....),所以就挂面吧。
来,给你们表演一个挂面集合!
煮好后过一遍凉水,这样一会儿浇汁后面不容易泡烂。
注意,面碗要大(是也没必要这么大),这样一会儿搅拌起来才爽!
现在浇入刚才你的宝贝儿蒜汁。
口重的我之前文章里教过的青椒酱也可以来一勺,就搞定了!
捣出汁儿、又加了不少调味品,还被热油浇过的蒜泥,其实并不会太辛辣了,带着正正好的香蒜味刺激你的胃口,让你忘记了你是个冰箱里只有蒜的可怜人儿~
搅拌搅拌一大筷子塞一口,不心疼面也不心疼蒜。
什么,你说你有点心疼我?
不用不用!我就是那种明面上教你们只用大蒜做面吃,
背地里自己加了满满一碗料的女人啊~~
先别骂我两面三刀,其实就是告诉你这蒜汁儿面你想怎么升级就怎么升级,我就是教给你个基础打底酱汁做法,回头你盖个佛跳墙上去也随你便。
而且最基础版的蒜汁儿面我是连吃了两顿呢!
毕竟,自从发现这么凑合一顿居然也很好吃之后,就真的,不想再做麻烦的饭了.....
请大家跟我一起,
心安理得地偷懒,照样吃得香喷喷!
小贴士:
想吃汤面的,就多加高汤或者其他汤汁;
想吃拌面就少加汤,都很随意~
大家好,我是小桌儿,
美食圈的歪风邪气,菜谱界的不正之风,
擅长写段子菜谱,让你笑着笑着厨艺就UPUPUP!
关注我吧,
你会发现我还有很多很多很多好吃的,
很高兴认识你们哟~
到此,以上就是小编对于奇葩美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于奇葩美食的4点解答对大家有用。