如皋美食，如皋美食推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如皋美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍如皋美食的解答，让我们一起看看吧。

江苏如皋十大名小吃？

一：皋肉松。咸甜适中，风味独特。

二：皋香肠。香味浓郁，味道可口。

三：蟹黄包。汤汁丰盈，皮薄肉厚。

四：豆腐脑。滑嫩爽口，入口即化。

五：烧饼。外酥里嫩，香脆可口。

六：盘水面。面条细腻，汤汁浓厚。

七：玉米糁粥。比较营养，粘稠软腻。

八：董糖。酥松香甜，入口即化。

九：蟹黄鱼圆。滑嫩鲜美，菜中珍品。

十：林梓潮糕。香味浓郁，刀工精良。

第一名如皋董糖，第二名白蒲茶干，第三名如皋肉松，第四名石港乳腐，第五名白蒲蟹黄鱼圆，第六名如皋蟹黄包，第七名脱脂肉，第八名如皋烧饼，第九名盘水面，第十名如皋玉米糁，其他还有西亭脆饼，云片糕，如皋萝卜干，正场熏糕，荞麦扁团，嵌桃麻糕，南通火饺等

如皋最出名的小吃便是四海楼蟹黄包，用料十足，口味很好，每次去如皋都要去四海楼点上一份姜丝蟹黄包。除了四海楼的蟹黄包，孟家蟹黄包也比较有名气。

第二就是春华萝卜皮，这也是如皋一绝，嘎嘣脆的萝卜皮是白米粥的绝配。长寿食品集团的香肚香肠和肉渣也是非常畅销的。

如皋有什么特色小吃？

1.斜角儿

如皋下午茶里最有特点的点心要属“斜角儿（qia ga er）”，斜角儿价廉物美，让人刷上甜面酱或者辣酱，那叫一个好吃。

2.油馓子

早年，食品稀缺，用面粉做的油馓子，加上红糖，开水泡着吃，作为产妇的滋补食品，这种老风俗在如皋不少地方至今还沿袭着。

油馓子泡着吃，当早点当宵夜，都是不错的美味选择！

3.油糍儿

“油端子”雅称“中国式蛋挞”，男女皆爱，老少咸宜。小时候，我们常在学校门口见到炸“油端子”的大妈，两三块饼在油锅里翻滚，锅边的铁架上搁几块炸好的。

外层酥脆，馅香软嫩，金黄油亮，奇香四溢，闻见很难移动脚步，口水就不争气地往下流。

如皋特产小吃？

1、如皋石港乳腐：石港乳腐是如皋有名的特色美食，其色泽黄亮、外皮严实、内里细嫩，滋味鲜美、爽口醇香，是一道家常风味的佐餐小吃。腐乳因是多种微生物发酵后的产物，因此里面含有多种对人体有益的元素，而常食腐乳的人可以有效的预防恶性贫血和老年痴呆。

 2、如皋火饺，如皋火饺是著名的传统名小吃，它制作起来比较简单，因为在制作时要求用正烧着的沸水，煎炸时要用旺火热油，加之外形与饺子形似，于是就有了“如皋火饺”这个称呼。

 3、如皋白蒲茶干：如皋白蒲茶干是南通有名的传统小吃，距今已有300多年的历史。白蒲茶干是以优质的大豆为原料，然后再加入多种香料精制而成。其色泽美观，富有韧性，里面含有优质的蛋白质和人体必需的维生素，是一款极受人们喜爱的美食小吃。

如皋黄鸡

如皋历史上农作物以旱杂粮为主，农民较穷，居住草房，家家屋后都植有竹、树，以防风沙，饲养的家鸡放逐于其中，任其自由觅食，日落而归，饲喂亦以杂粮为主。产区人们素有春夏食炒仔鸡、入冬后炖鸡汤进补习惯。

江苏如皋特产？

1、如皋肉松如皋肉松是江苏地区传统名菜。属于苏菜系，味道咸甜。如皋肉松的生产始建于1914年，建国后由如皋肉联厂生产。原为“太仓式”肉松，由于不断改进生产工艺，研制最佳配方，已形成了如皋肉松自己特有的风味。

2、工艺丝毯以生产丝毯闻名的如皋工艺丝毯厂，曾两次为我国政府制作大型艺术壁挂，作为国家礼品赠送联合国。该厂与著名画家、艺术院校合作完成的多幅丝毯，被国外著名博物馆购买珍藏。

3、白蒲茶干是江苏南通久负盛名的传统风味小吃。至今已有三百多年历史了，是“白蒲茶干”选用优质大豆，多种香料精制而成。

4、皋丁堰脆饼它以酥香抓住食客的味蕾。形态别致、层次分明、香酥松脆、富有营养，是家庭食用、旅游携带、馈赠亲友之佳品。

5、林梓潮糕创于清雍正壬子年（公元1732年），至今已有200多年历史，既是可口的点心，又是馈赠亲友的上乘礼口。

到此，以上就是小编对于如皋美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于如皋美食的4点解答对大家有用。