红楼梦里的美食,红楼梦里的美食及做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红楼梦里的美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍红楼梦里的美食的解答,让我们一起看看吧。
红楼梦的美食怎么赞誉?
《红楼梦》里的美食是太高大尚 ,不是用来吃的,是拿来看的,讲的是情调,若按图索骥,还不一定能做出来。
比如宝玉想喝的那个“荷叶莲蓬汤”,它需要一种模子,王熙凤叫鸳鸯拿过盒子一看,里面放着4副银模子,都有一尺多长,一寸见方,上面有菊花 ,荷花,莲蓬等图案,旁边的薛姨妈都看呆了,说你们府上连喝个汤都这么讲究,我算是开眼了。贾府是老牌贵族,在那些美食面前,我们都得变成刘姥姥。
红楼梦滥情人指的是谁?
滥情人情误思游艺
慕雅女雅集苦吟诗
说的是薛蟠在酒宴后被柳湘莲羞辱,自觉无脸见人,于是与家人一道外出经商。香菱自薛蟠走后,搬入园中与宝钗同住,羡慕众女子的诗才,于是向黛玉请教做诗。
个人觉得,这一回是承前启后的一回,一边将十二金钗副册中的香菱引入大观园内,与园中众多女子团聚,同时也将香菱的才华尽显,显示了她的确是出身乡绅豪门。
而薛蟠的离家,也为之后尤三姐的悲剧埋下了伏笔。之后薛蟠巧遇柳湘莲,意外结为兄弟,原愿意为他与尤三姐结为一门好亲,却不料终成悲剧结局。
红楼梦里的烂情人,我认为指的是贾宝玉,一方面他和林黛玉从小吃住在一起,两小无猜,青梅竹马。
薛宝钗来了以后,他又觉得宝钗端庄丰润,温柔华美。在怡红院和丫鬟袭人有男女之事,又对晴雯念念不忘。和史湘云喝酒吃肉,风花雪月。又与秦可卿梦中相聚。
经历了众多儿女情长之后,他视林黛玉为唯一知己,抛却薛宝钗抛却荣华富贵,只为追随林黛玉一人而去。
红楼梦中“阴骘积儿孙”指哪件事?
镜里恩情,更那堪梦里功名!那美韶华去之何迅!再休提锈帐鸳衾。只这带珠冠,披凤袄,也抵不了无常性命。虽说是,人生莫受老来贫,也须要阴骘积儿孙。气昂昂头戴簪缨,光灿灿胸悬金印,威赫赫爵禄高登,昏惨惨黄泉路近,问古来将相可还存?也只是虚名儿与后人钦敬。
这是他母亲李纨的判词,珠冠凤袄除了女子出嫁,只能让我联想到被封诰命。李纨的情况,又只能母凭子贵,所以贾兰应当是功成名就的。
至于怎么个有出息法,就无从得知了。也许贾兰继承李家国子监祭酒的文华,由举业上发达。
红楼梦里有这样一段:只见那边山坡上两只小鹿箭也似的跑来,宝玉正自纳闷,只见贾兰在后面拿着一张小弓追了下来。一见宝玉在前面,便站住了,笑道:“二叔叔在家里呢,我只当出门去了。”宝玉道:“你又淘气了。好好的射他作什么?”贾兰笑道:“这会子不念书,闲着作什么?所以演演骑射。”也许,贾兰继承贾家原本的军功出身,建功立业了,又合判词“古来将相”。
只是“也须要阴骘积儿孙” “问古来将相可还存?也只是虚名儿与后人钦敬”很不对劲,李纨的儿孙没有被积阴鸷,将相只留虚名后人钦敬,或许又是早丧了。
贾兰应当是贾家最后的希望了,他没了,贾家才算真的一败涂地,落了片白茫茫大地真干净了。
包括《红楼梦》在内的著作中都有哪些美食是你垂涎三尺的?
第八回,酸笋鸡皮汤,《贾宝玉奇缘识金锁》里,宝玉黛玉去探望宝钗,薛姨妈拿来招待宝黛的。
第十六回,火腿炖肘子,又称“金银蹄”“煨火肘”,《贾元春才选凤藻宫》里王熙凤用来招待赵嬷嬷的,口感酥烂。
第三十七回,桂花糖蒸新栗粉糕。《秋爽斋偶结海棠社 蘅芜苑夜拟菊花题》里,袭人送来的。
第四十回,鸽子蛋,《刘姥姥进大观园》里面,凤姐调戏刘姥姥的鸽子蛋。
第四十九回,牛乳蒸羊羔,野鸡瓜齑,烤鹿肉。《琉璃世界白雪红梅 脂粉香娃割腥啖膻》里大家踏雪寻梅,趁着诗意开宴。
第五十八回,火腿鲜笋汤,《杏子阴假凤泣虚凰》里晴雯给宝玉端的,要趁热喝,所以宝玉急着喝了一口烫了嘴。
第六十二回,虾丸鸡皮汤,酒酿清蒸鸭子,胭脂鹅脯,奶油松瓤卷酥。《憨湘云醉眠芍药茵》那一段,原文是:只见柳家的果遣了人送了一个盒子来。小燕接着揭开,里面是一碗虾丸鸡皮汤,又是一碗酒酿清蒸鸭子,一碟腌的胭脂鹅脯,还有一碟四个奶油松瓤卷酥,并一大碗热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭。
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