攀枝花美食,攀枝花美食前十名
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于攀枝花美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍攀枝花美食的解答,让我们一起看看吧。
攀枝花什么小吃最好吃?
羊肉米线
攀枝花小吃类主要以四川味道为主,在当地人气最高的当属盐边的羊肉米线,纯羊肉熬制的高汤煮出的米线,再加上豆瓣 花椒 小米辣等佐料,味道独特极具代表性;攀枝花由于靠近云南在这里米线的受欢迎程度远远高于面条,大街小巷的小吃店都有米线卖,牛肉米线 肥肠米线 杂酱米线 等别具攀枝花本地特色;各种四川知名小吃都可以在攀枝花吃到。
盐边县彝汉杂居,彝汉人民以及其他少数民族在长期的劳动生活中和睦相处,相互融合,形成了兼收并蓄多元化的民风民俗,盐边的饮食文化亦深受境内彝族、僳僳等少数民族风俗习惯影响,烹饪的羊肉米线独具特色。
NO.1:羊肉米线
攀枝花特色小吃,汤汁浓厚、味道鲜美。
NO.2:全羊汤
攀枝花特色美食,羊肉耙软、汤汁鲜美。
NO.3:羊耳鸡塔
攀枝花传统美食,入口清爽、咸鲜利口。
NO.4:盐边油底肉
攀枝花特色美食,肉质香醇、肥而不腻。
NO.5:鸡棕卷粉
攀枝花特色美食,肉厚肥硕、味道鲜甜。
NO.6:麻辣鱼块
攀枝花传统美食,口感香辣、富有嚼劲。
NO.7:砣砣肉
攀枝花特色小吃,味道香浓、口感丰富。
NO.8:盐水肫花
攀枝花特色小吃,质地脆嫩、清淡爽口。
NO.9:金河芒果
攀枝花特产水果,果肉细嫩、香甜可口。
NO.10:红锅黄辣丁
攀枝花特色美食,肉质鲜嫩、麻辣醇香。
四川攀枝花特产美食有哪些?
攀枝花由于靠近云南在这里米线的受欢迎程度远远高于面条,大街小巷的小吃店都有米线卖,牛肉米线 肥肠米线 杂酱米线 等别具攀枝花本地特色。 各种四川知名小吃都可以在攀枝花吃到。 盐边菜基本上代表了攀枝花本地饮食特色,油炸爬沙虫、油炸蜂蛹、干巴牛肉、坨坨肉、二滩银鱼烘蛋、养生荞麦耙、 都是盐边菜中最具代表特色的菜品,油底肉,鸡纵,攀枝花芯,都是攀枝花特产。
攀枝花有啥好吃呢?
攀枝花十大名吃
1.麻辣鱼
麻辣鱼块是先将鱼块用油炸透、再以辣椒、花椒等调料调味精制的新派鲁式鱼类菜肴。麻辣鱼块的味道以辣味主,配以适当的麻味,是一道很有特色的小菜。麻辣鱼块的特点鲜明:麻中带辣、鱼肉干香。
2.香酥爬沙虫
将爬沙虫用沸水汆烫后去头尾内脏,洗净待用。2.用鸡蛋清、花椒面、淀粉、盐调成糊,再放入爬沙虫拌匀待用。3.锅内加油烧至七成熟,下拌过的爬沙虫炸熟即成。
3.红锅黄辣丁
红锅黄辣丁是一道四川的汉族名菜,属于川菜系火锅,是由黄辣丁、四川泡酸菜、川椒节、大蒜、鲜番茄、芹菜等加入锅底制成的麻辣火锅,本菜含有丰富的蛋白质,具有祛风、利尿的功效,特点是色泽红亮、肉质鲜嫩、麻辣醇香。
4.盐边羊肉米线
攀枝花小吃类主要以四川味道为主,在当地人气最高的当属盐边的羊肉米线,纯羊肉熬制的高汤煮出的米线,再加上豆瓣花椒小米辣等佐料,味道独特极具代表性。
5.盐边油底肉
盐边油底肉,为地理标志保护产品。产地范围为四川省攀枝花市盐边县。在没有任何冷冻设施辅助的情况下,放置数年也不会腐烂变质。此肉醇香,火巴而不酥,肥而不腻,肉软而不绵,开胃健脾,色香味俱全。
还有五种就是油炸蜂蛹、干巴牛肉、坨坨肉、二滩银鱼烘蛋、养生荞麦耙。
到此,以上就是小编对于攀枝花美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于攀枝花美食的3点解答对大家有用。