米易特色美食，米易特色美食餐馆

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于米易特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍米易特色美食的解答，让我们一起看看吧。

米易小吃第一名？

是猪肚子。

猪肚子是：米易彝族流传的一道传统食物。每当彝族年时，彝族朋友们召亲唤友，宰杀年猪，彝族人会将年猪的肚子用芭蕉叶、面粉、菜油清洗干净，剔除附着在肚子外面的脂肪，晾在一边。

然后，选择年猪身上半肥半廋的肉，砍成拳头大小的坨坨，加入花椒面、辣椒面、木姜花、大蒜泥、食盐简单搅拌均匀后，装进已晾晒得半干的猪肚子中，直到装得满满当当，方用猪肠片和捣碎的猪肝封好口子，下锅煮一个小时。味道油而不腻，又香又爽口。

攀枝花有哪些好吃的小吃？

攀枝花有四大特色美食，分别是：

1、鸡枞菌：鸡枞菌是食用菌中的珍品，每年6月到8月份，就会有这么一批人了，打着手电上山“捡”鸡枞。鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜美，除了含有人体所必需的氨基酸、蛋白质、脂肪之外，还含有各种维生素以及钙、磷、核黄素等矿物质元素。鸡枞菌无论是炒、炸、清蒸还是炖煮，滋味都鲜美异常，是为菌中之冠；

2、米易苦瓜：米易苦瓜是攀枝花市米易县的特产，是国家农产品地理标志保护产品，它具有干脆清爽、苦后回甜快、维生素含量高等特色。夏天吃凉拌苦瓜、喝苦瓜茶是米易人民的习惯，并保持至今；

3、爬沙虫：爬沙虫产于安宁河畔，被称为“安宁土人参”，动物界的“人参”，学名叫做中华大岭蛾。爬沙虫是药膳佳品，性温味甘，又滋补健体、养虚固本的功效，蒸着吃或是炸着吃，都颇具风味；

4、雅江鱼：说到攀枝花就不得不说雅江鱼了，每到秋末冬初之季，便是品味鲜美江鱼的时候，雅江鱼生活在攀枝花地区江水中下层，以岩生藻类为食，性喜冷水，很难被人工饲养。在攀枝花地区的雅砻江，水流湍急，水温偏冷，是雅江鱼栖息繁衍的理想之地。雅江鱼头小身大，肉质细嫩鲜美，富含各种矿物质元素，营养十分丰富全面。

我的家乡是四川攀枝花市，全国唯一一座以花命名的城市。花是一座城，城是一朵花。攀枝花特产，攀枝花的美食主要以盐边（盐边是一个县）为主，目前比较出名的有老盐边油底肉，老盐边羊肉米线，老盐边烧烤。还有小吃类盐边凉粉，卷粉，小吃类可能真的要到盐边本地去才能吃到真正的味道。看起来没加什么作料，味道真的很不一样。

攀枝花水果:由于攀枝花气候的特殊性，攀枝花阳光充足，攀枝花的水果特别甜。不过攀枝花本地人民就惨了，每年夏天都像待在火焰山。微信公众号:田坎上的攀枝花，就是专门搜集攀枝花特产的。有需要的可以加。

水果:攀枝花桑葚攀枝花枇杷攀枝花西瓜 还有一个目前全国都算比较出名的，攀枝花芒果。攀枝花的芒果周期长，味道甜，只有在攀枝花才能长出如此美味的芒果。直接去店子里看看不就知道了。

攀枝花有哪些美食与景点推荐？

不说那么多的废话

789羊肉粉馆 攀枝花米易

米易，气候宜人，艳阳高照，它的美食也是非常有特色。

米粉是一个极其简单的食物，唯有简单，对原材料反而要求很高。味道足足的原汤底；一大把滑溜溜的米粉，特别说一下，店家会问你要粗的还是细的？💁💁第一天早晨，我点了两种，从第二天早晨开始，我就只点粗的，更有质感和嚼劲😉😉 其余的香菜，大头菜丝，豆办酱等都是配料放在桌上的；个人觉得不放这些东西也很美味。 我一位米易的朋友，千辛万苦的读了大学，在成都安家，小朋友在成都读幼儿园；胃口不好，极其挑食厌食；去年暑假，我们在这家粉店吃早餐，她一个人可以乖乖的吃掉一大碗。 这才是治愈系的美食呀💅 789在当地的名气非常大，根本不用地址电话，当地每一个人都知道🙆 这家粉馆是我第一要推荐的。 因为在隔壁就是另外一家著名的会理黑山羊肉汤馆。

田大姐 欢聚一堂豆花饭，攀枝花米易。 这家店名字非常拗口，不过却有着出乎意料的，味道可口的家常饭菜。招牌菜是豆花，我觉得中规中距，最让人惊喜的是那一盘烧肥肠，𤆵糯合度，非常正点的家常菜，豆办酱用的恰到好处；和著名的江油烧肥肠比，竟然不会输太多。 这家离789羊肉馆非常近，走路也就三四分钟左右。

到此，以上就是小编对于米易特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于米易特色美食的3点解答对大家有用。