山西美食地图，山西美食地图分布图简笔画

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山西美食地图的问题，于是小编就整理了4个相关介绍山西美食地图的解答，让我们一起看看吧。

山西的美食介绍50个字？

山西面食历史悠久，可考有2000多年的历史。

面条，东汉称为"煮饼"，魏晋名为"汤饼";南北朝"水引";而唐朝叫"冷淘"。

山西面食种类繁多，原料为小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做成，品种为刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。

有据可查的面食达280余种。

山西有那些小吃？

以下是山西小吃特色推荐：

1. 刀削面：是山西最有名的面食之一，使用刀削技艺将面条切成宽条，口感劲道有嚼头。

2. 涮羊肉：是山西的传统名菜，用火锅煮羊肉片，蘸上芝麻酱、蒜泥等调料食用。

3. 过油肉：将猪肉切成薄片，用油炸至金黄色，口感酥脆香甜。

4. 烧饼：山西的烧饼口感蓬松，外皮酥脆，内里软糯，可以搭配豆腐脑、酱菜等食用。

5. 杏仁糖：是山西传统糖果之一，由糖和杏仁制成，口感香甜可口。

6. 老陈醋：山西的老陈醋是由大米、小麦、豆类、盐等原料经过多年发酵酿制而成，口感香醇酸爽。

7. 驴肉火烧：是山西太原的特色小吃，将馅料包裹在面皮内烤制而成，口感鲜香可口。

以上是一些常见的山西小吃，还有许多其他美食等待您的发现。

1.大同刀削面

山西大同的刀削面很有名，是“中国十大面条”之一，也是山西美食最具代表性的名片之一。将面粉和成团，一把弧形的刀，把面片一片一片的削进滚烫的开水锅里，出锅的面条不像其他面条一样又细又长，而是中间厚两边薄，像柳叶一样。吃的时候配上各种口味的臊子，绝对是喜欢吃面食的人的一种享受。

2.莜面栲栳栳

莜面栲栳栳是来自忻州地区的一种面食小吃，是用莜面精心制作而成的，因其形状象“笆斗”，民间叫“栳栳”，是用竹条编织成的一种上下一样粗细的圆形框，形状像斗，是农家用来打水的一种工具，因为栲栳栳的形状和“笆斗”类似而得名。莜面栲栳栳现在在很多地方都很受人们的喜爱。

山西有很多著名的特色小吃，其中比较有代表性的有：太原头脑、平遥牛肉、石子馍、山西碗坨、刀削面、过油肉、大同兔头等。此外，还有许多其他的山西特色小吃，如莜面栲栳栳、羊杂割、山西油茶、定襄蒸肉、闻喜花馍等

为什么山西各地区的美食不一样？

因为山西是个南北长东西宽的地形，南北长680公里，东西宽380公里。狭长的地形决定每个地方能够种植的粮食不一样。比如北边就是莜麦，土豆。所以吃的也多是和这两样有关系，土豆粉，莜面栲栳栳等。南边是小麦，所以面食类会多。

去山西旅行，山西美食主要集中在什么地方，求美食推荐？

要说山西美食那太多了，山西以面食为主，但又衍生出许多其食。太原是山西省会，也是山西美食集中地。这里给你推荐几个美食老字号餐厅，到山西你一定不要错过了。

1。清和元饭店：是个百年老店，已有400年的历史了。清和元的八珍汤那是名菜，温补而不腻，清薄而可口。烧麦是吃货必点的，个头大，分量足。打卡地在山西省太原市迎泽区柳巷北路铜锣湾。

2。山西会馆：山西会馆在全国开了不少分馆，可见他的菜不一般。馆内好吃的如莜面、鲍鱼、平遥牛肉、过油肉、面食、豆腐、烤羊排、刀削面、砂锅鱼头、灌肠、猫耳朵、炸素丸子等。打卡地在小店区体育路与南内环交叉口，师范学院丁字路口往南200米路西。

3。 老曲家羊肉馆：这里的小吃名气很大，回头客络绎不绝。用优质羊肉，清水煮熟，蘸上秘制的蘸料，香辣嫩滑。 打卡地在北大街路7天连锁酒店往南20米路北。

4。王萍面皮：绝对是太原的名吃名店了，面皮“爽”、“滑”、“薄”，加上辣椒是一绝。凉粉，面皮，牛筋面，灌肠，担担面好吃到哭！当地人都来吃。打卡地在迎泽区长风剧场南侧南校尉营路23号。

5。 凤临阁百花烧麦：也是老字号，烧麦透明晶亮的薄皮中，包着蟹黄、牛肉、羊肉、猪肉等多种馅料，好吃到不要不要的。推荐凤爪、三鲜百花烧麦、蟹粉百花烧麦、三味油糕、养生葫芦丝、浑源凉粉。打卡地在杏花岭区解放路万达广场3楼。

6。 大原面食店：太原大人小孩都知道的地方，面食品种多的数不胜数，其中以烧卖和刀削面最绝，莜面栲姥姥也不错，是体验山西面食的好去处。 打卡地在迎泽区解放路5号（亨得利钟表店旁）

7。老鼠窟元宵 ： 老鼠窟元宵不是江米面做的，而是直接由米粒做成的，馅是白糖和花生，去晚了要排队。打卡地在钟楼街40号。

到此，以上就是小编对于山西美食地图的问题就介绍到这了，希望介绍关于山西美食地图的4点解答对大家有用。