秦皇岛特色美食,秦皇岛特色美食饭店
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于秦皇岛特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍秦皇岛特色美食的解答,让我们一起看看吧。
秦皇岛吃货美食攻略?
戴河香海鲜大馅饺子:皮薄馅满,色泽光亮,美观大方,配料多样,汤汁适口,鲜香不腻,诱人食欲,唇齿留香,回味无穷,营养丰富。
绿豆糕:是秦皇岛山海关特有小吃,入口即化,口感细腻,深受当地人及游客欢迎。
麻酱烧饼:是河北秦皇岛著名的特产小吃、风味美食。色泽微黄,层次分明,麻香醇正,松软适口。
四条包子:是河北秦皇岛有名的特产小吃、风味美食。因四条包子的老店开在古城山海关的四条这条街上而得名。四条包子外观精美,口味独特,味醇不腻,是当地久负盛名的快餐食品。
杨肠子:是北戴河特制的一种火腿肠,玫瑰色,切成薄片,吃到嘴里鲜香可口,回味悠长。
海鲜:大海的馈赠。靠海吃海,临海而居的城市,人们大都爱吃海鲜。而提到吃海鲜,每个人都有自己喜爱的吃法,有人喜欢煮着吃,有人喜欢煎着吃,或者炒着吃。
北戴河特色小吃知多少?
北戴河特色小吃有:1.麻酱烧饼2.四条包子铺3.铁板蟹4.长城饽椤饼5.铁板烧热还有凉皮,肉夹馍,龙尾虾,鸡蛋仔,蒜蓉粉丝扇贝,爆浆大鸡排,烤鱿鱼等很多美食小吃
因座落在古城山海关四条街而得名,其店初创时,凭借产品质量好,服务品质高,吸引了大量顾客,从而名气越来越大,四条包子越卖越好。用普通的面粉及常见的馅料,加工成口味独特、造型美观、醇而不霸、肥而不腻。一直深受的话人民和游客喜欢,每到旅游旺季产品都是供不应求。 煎饼合子煎饼合子是秦皇岛北戴河久已有之的传统小吃之一,其特点是外观整齐,颜色亮黄,外皮酥脆,馅心鲜香。煎饼合子的原料均产于秦皇岛市,其地方特色不言而喻。 孟和尚粉肠1886年创于北京的孟和尚粉肠,于1938年由孟兆义迁来秦皇岛市。因孟吃素,人称“孟和尚”。 成品肠选料考究,配方独特,加工精细,口味纯正,深受当地人及津京、东北等地广大游客喜爱。 晓晓炸排骨北戴河晓晓炸排骨创建至今,以其赵氏家族的传统工艺经过去腥、除味、增香、调色等工序,采用焖、炸、熏、烤等独特技法,制成种类繁多的熟食制品。油炸排骨红黄明亮,外脆里香、味美醇香,老少皆宜,现制现卖,尤为畅销。 此外还有长城饽椤饼、老二位麻酱烧饼、锦发酱驴肉等等。
秦皇岛有哪些美食?
海鲜是秦皇岛的招牌。
“皮皮虾,跟我走”:将新鲜的皮皮虾清洗干净,在沸水里加盐和花椒,中火煮6、7分钟,虾变成红色,蘸上调料,味道不要太好。
烤大虾:以北戴河所产大虾为原料烤制而成,再辅以适量汤汁就可以吃啦。色泽艳丽、肉质细嫩、营养丰富。
麻酱烧饼:麻香纯正、松软适口,和羊汤搭配,是难得的美味。老二位饭店制作的麻酱烧饼在当地相当有名气。
四条包子:造型美观、口味独特、醇而不厚、肥而不腻,是秦皇岛久负盛名的快餐食品,在山海关南大街包子店里可以吃到。
孟和尚粉肠:始创于北京,后来由孟昭义迁来秦皇岛,因孟吃素,人称“孟和尚”。深受京津冀一带喜爱。
长城饽椤饼:秦皇岛市特色传统面食,山海关人人爱吃。用长城周边所生的饽椤树树叶内,加入淀粉、三鲜等制成的饼,据说做法来源于明朝戚继光守山海关时。
另外还有绣球仙贝、煎饼合子、晓晓炸排骨等很多美食。
另外推荐几家美食老号
1.老二位饭店(文化北路):百年老店(不知道是否还开着,不是很确定了现在),起初开在山海关南门里八条胡同,1949年迁到秦皇岛。这里的蒸饺、麻酱烧饼远近闻名,另外还有外皮酥脆、馅心鲜香的煎饼合子,不粉不脆、口感松软的煎焖子等地方小吃。
2.渔人码头海鲜广场(东山街):秦皇岛地区比较大、豪华的海鲜酒楼,窗外就是一望无际的大海,可以一边吃海鲜一边欣赏大海的美景,很适合情侣。唯一美中不足的就是价格有点贵。
3.海鲜居(红旗路河北大街口):比较经济实惠,当初去的时候没包间,现在不清楚,人多用餐比较拥挤。店里还有特价菜,比较适合大众消费。
4.海天一色(南山街):属于海天一色度假村,面向大海,背靠百鸟园区,从餐厅下去可以直接到沙滩上,临海吃海鲜感觉真的很不错,自选区内的鲜活海鲜可以自由挑选。
5.豆花酒楼(港城大街):新派川菜和秦皇岛的地方特色相结合,形成具有独特风格的“豆花”系列菜品。大厅里还有个鱼池,让人体味饮酒观鱼的乐趣。
6.夏都食府(文化路):东北家常菜,价格不贵,只是感觉分量偏少。
7.老虎石海鲜大世界(老虎石公园入口附近):海鲜美味鲜活,价格也比较实惠,楼上是个露天的平台,太阳伞下放着圆桌,既有大排档的感觉也有浪漫的色彩。
8.福临门饭店(山海关区关城西路):山海关著名的饭店,环境很好,不同风格的各类雅间、多功能厅任你选择,福临门蒸饺、砂锅鲜鱼豆腐、韭菜炒虾段、生煎焖子等等都是该店厨师的拿手绝活,不妨到这里尝一尝。
说了这么多,还不赶紧收藏起来以备不时之需?我自己都说饿了。
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到此,以上就是小编对于秦皇岛特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于秦皇岛特色美食的3点解答对大家有用。