用土豆可以做什么美食,用土豆可以做什么美食简单

综合资讯网 0 2024-11-19 01:25:07

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用土豆可以做什么美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍用土豆可以做什么美食的解答,让我们一起看看吧。

用土豆可以做哪些美味的食物啊?

土豆是我们生活中十分常见的一个食材,它的价格便宜,做法多样,因此常出现在我们的餐桌上。

用土豆可以做什么美食,用土豆可以做什么美食简单

土豆的烹饪方法有很多,例如炖,我们常见的有排骨炖土豆,牛肉炖土豆,豆角炖土豆等。并且土豆还可以用来炒,例如炒土豆丝、土豆片等。

那么土豆还可以做哪些美食呢?下面我们就一起来看看吧!

——炸薯条——

【主料】

土豆、食用油、番茄酱、食用盐

【做法】

1.把土豆去皮洗净,切成厚度差不多的土豆条,用清水洗两到三遍去除土豆中的淀粉,然后再用清水浸泡10分钟。

2.锅中放入适量的清水,水开后放入适量的食用盐,然后把土豆条放入水中煮两分钟。

3.把土豆捞出沥干水分,然后放入冰箱冷冻,等土豆条变硬就可以了。

4.锅中放入适量的食用油,把土豆条下锅中炸至金黄捞出控油,配上番茄酱,炸薯条就做好了。

【小贴士】

炸好的薯条除了配番茄酱,配其他的果酱也是不错的哦!

——炝土豆丝——

【主料】

土豆、葱、蒜、香菜、干红椒丝、食用盐、味精、食用油

【做法】

1.把土豆去皮洗净,用擦丝器擦成细丝,然后放到清水中。锅中放入适量的水烧开,水开后放入土豆丝,焯一分钟左右去生。然后捞出控干水分。

2.锅中放入适量的食用油,加入葱、蒜、干红椒丝炒香,然后把油浇在土豆丝上。

3.加入适量的食用盐、味精和香菜,翻拌均匀,炝土豆丝就做好了。

——肉沫土豆泥——

【主料】

土豆、葱、姜、蒜、香菜、十三香、料酒、生抽、蚝油、干红椒、食用油

【做法】

1.把土豆去皮洗净切片后上锅蒸熟,然后加入适量的盐和十三香拌匀后把土豆捣成土豆泥装在盘子里备用。

2.把肉剁成肉沫,葱姜蒜切好备用,干红椒切好丝备用。

3.锅中放入适量的食用油,油热后放入葱、姜、蒜、干红椒丝爆香,再放入肉沫翻炒,然后加入适量的料酒、生抽、蚝油、食用盐,然后添加少量的水。

4.把炒好的肉沫浇在土豆泥上,撒上香菜,肉沫土豆泥就做好了。

【小贴士】

如果想肉沫土豆泥的外形漂亮的话,可以把土豆泥装在碗里,然后倒扣在盘子上,土豆泥的形状就会好看多了。

——结语——

小小的一个土豆其实也可以做出很多美食,只要我们用心,生活可以因为美食而更丰富多彩。

土豆是我们日常生活中的主要蔬菜,主要有70多种做法。

一般的做法就是清炒,清炒出来的味道比较清淡。还有红烧土豆,蒸土豆等,煎炸焖煮炒的方法都是适合土豆的,做法都很简单。

介绍一种大人孩子都喜欢吃的做法,将土豆去皮洗净切丝,放在清水里泡去淀粉,起锅烧油,放入花椒爆香,然后把花椒捞出不要,再放入葱姜蒜末、辣椒段煸炒出香味,加入土豆丝快速煸炒两分钟后,将醋沿着锅边淋入,继续翻炒,放入红椒丝翻炒均匀,最后加入葱花,适量的盐、糖、鸡精调味即可。

原料: 土豆 鸡蛋

制作: 土豆切成丝放入碗中, 打入1个鸡蛋,加入适量的盐和胡椒粉调味,拌均匀; 热锅凉油, 倒入土豆丝蛋液, 微微煎至定型后翻个面将另一面煎至金黄即可。

做法:土豆去皮上锅蒸熟压成泥,将胡萝卜、火腿肠、小葱都切碎,切好放入土豆泥中,倒入六勺淀粉➕少许黑胡椒➕少许盐和鸡精,混合后揉成团,再分成小份搓圆摁扁,锅中少许油加热,放入土豆饼小火煎至两面焦黄即可。

香脆烤薯角(外皮焦脆,内里软糯,香香辣辣!吃一口就停不出来!!)

做法:土豆去皮洗净,切成大块,倒入一勺花椒粉、一勺辣椒粉、半勺黑胡椒粉、少许盐、一勺孜然粉、一勺食用油,装入保鲜袋摇晃均匀,使每块土豆都沾满香料。将土豆放在铺好油纸对烤盘上,放入提前预热好的烤箱中层200度烤20即可。

非油炸薯片(大人孩子都拒绝不了的薯片!咔滋咔滋一片接一片,实在太香了!!)

做法:三个土豆去皮切薄片,水中撒点一点点盐浸泡10分钟洗去淀粉(多洗几遍洗去淀粉口感更好),捞出沥干水分,倒入一勺孜然粉➕一勺五香辣椒粉➕少许盐➕黑胡椒,拌匀使每片土豆都裹上调料。放入预热好的烤箱,空气炸模式180度烤15分钟,翻一面再烤5分钟即可。

麦当劳同款脆脆薯饼(麦叔叔同款,成功复刻出一模一样的味道,学会自己在家做好吃又健康😋)

做法:土豆去皮切小丁,清洗几遍洗去淀粉,锅中少许油,倒入大米土豆丁炒软盛出,倒入一点点盐和几勺淀粉抓匀后揉成团,放到保鲜膜上擀成长方形,切成小块用手整一下形状,锅中油温七成热的时候下锅炸至金黄捞出即可,挤上自己爱吃的酱就ok啦!😋

到此,以上就是小编对于用土豆可以做什么美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于用土豆可以做什么美食的1点解答对大家有用。

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