到昭通必吃的美食,昭通有啥子好吃的
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于到昭通必吃的美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍到昭通必吃的美食的解答,让我们一起看看吧。
正宗昭通十大名菜?
昭通牛干巴采用传统工艺制作而成,香味浓郁,色泽艳丽,味道绝美,让人越吃越过瘾,越吃越爱吃。
回族糯米粑粑采用糯米粉、白糖、蜂蜜、花生、核桃、桔皮、苏子等制作而成,口感软糯,甜而不腻,十分受人喜爱。
油糕稀豆粉是当地的传统风味小吃,选料精细,口感独特,美味可口,香辣醇厚,十分受当地人喜爱。到昭通旅游,千万不要错过这道特色美食,给你难忘的舌尖之旅。
昭通位于云南省的滇东北,这里地处云贵高原,是云南贵州四川三省结合处,因特殊的地域因素和风土人情,昭通地方特色美食形成了多元多样性,还有自己的独特风味小吃,有昭通的油糕饵块,油糕稀豆粉,昭通烧洋芋,昭通凉粉,盐津豆花,巧家小红糖,水富燃面,大关花粑粑,镇雄三角汤圆,盐津水粉。
昭通小吃?
一、昭通凉粉
昭通凉粉其制作方法将原料磨成粉搅成糊状,加白矾入沸水后放凉即成水晶状,因而叫凉粉。
二、油糕饵块
油糕饵块是昭通特有的特色美食,当地习惯把它当早点。
三、昭通酸辣饺面
酸辣饺面是昭通的日常早餐,酸辣饺面是必不可少的。
四、油糕稀豆粉
油糕稀豆粉昭通的习惯是稀豆粉里先放上荞皮,稀豆粉里放荞皮的目的是让口感更丰富,也有人喜欢泡着炸过的荞皮吃。
五、烧洋芋
烧洋芋是昭通人的最爱,一口铁锅,放上炭火,在上面烤上洋芋,烤好之后刮掉外面烧焦的皮,金色、沙沙的洋芋顿时香气扑鼻。
云南昭通有什么特色小吃?
昭通的小吃有很多,从各个纬度来说,小时候最喜欢的就是麻辣洋芋和金豆凉粉了,小时候没有车,也没有钱,去赶集的时候能吃上一个一毛钱的麻辣洋芋,或者能吃上一碗三毛钱的凉粉都是很享受的,麻辣洋芋用当地菜籽油炸的,裹上配有各种调料的辣椒面,用竹签串着,边走边吃,想想都流口水。
云南昭通冬至吃什么?
冬至是中国传统节日之一,而在云南昭通地区,人们通常会在冬至这一天吃饺子和米酒来庆祝这个节日。饺子象征着团圆和丰收,寓意着新的一年会有好的开始。而喝米酒则是为了祈求来年风调雨顺,五谷丰登。此外,昭通地区还有一些特色小吃,比如酸辣粉、酸汤鱼等,也是冬至时节常见的食物。总的来说,冬至这一天在昭通地区有着丰富的食物选择,人们会选择各种美食来庆祝这个重要的节日。
昭通有哪些必吃的特色美食小吃?
昭通烤豆腐盐津豆花
红豆酸菜汤在昭通,不论是星级宾馆还是街边小店,无论是达官贵人还是寻常百姓,在饭桌上几乎都有一道百吃不厌的菜肴,那就是酸菜红豆汤。这道菜酸辣可口,
这道菜在昭通随处可见。
副乐小吃4.0人均¥50.00
环境和服务都一般,但店里的菜品味道很棒,尤其是昭通特色菜酥红豆,做的非常棒。
地址:振兴大街金江锦城商务港49号
油糕稀豆粉是昭通人的传统特色小吃,金黄酥脆的油糕与清香四溢的稀豆粉的完美结合,让这一小吃经久不衰。
这一小吃在昭通随处可见。
油糕饵块4.0人均¥6.00
油糕饵块是昭通的特色美食,这家店有十分正宗地道的油糕饵块,味道上佳,价格便宜。
地址:彝良县东正街64号洛泽河大酒店小巷内
油糕饵块是昭通人的主打早点。把烤好的饵块,抹上香香的花生酱、甜酱及办好佐料的辣椒酱,放入油糕包起来,咬一口,油糕的酥脆,饵块的糯软,辣椒酱的香辣,便充盈你的整个味觉世界,久久不肯散去。
但凡卖油糕稀豆粉的地方,都有油糕饵块。
油糕饵块4.0人均¥6.00
油糕饵块是昭通的特色美食,这家店有十分正宗地道的油糕饵块,味道上佳,价格便宜。
地址:彝良县东正街64号洛泽河大酒店小巷内
昭通人讲的烤串串,实际就是烤牛肉串。如果喜欢,还可以买上一个烧洋芋,一口肉串,一口洋芋,别有一番风味。天气热的时候,再喝上点冰啤酒,就更爽了。
昭通的烤串串,月牙路附近的比较地道。
马姐小吃4.0人均¥30.00
这家店是在昭通昭阳区很有名气的烧烤摊。这家店的卤菜如卤猪脚、卤猪尾巴、卤鸡脚、卤肠等味道都十分棒,很受当地人欢迎。
地址:昭阳大道滇东北大市场侧门5号铺
昭通穆斯林群众素有饲养菜牛腌制清真牛干巴的传统手工艺,由于牛干巴味道鲜美可口,易保存携带,食用方便,因而,颇爱广大消费者的青睐。
在穆斯林集市和餐厅可以尝到这道美味。
昭通天麻汽锅鸡天麻汽锅鸡是昭通特色美味,鲜香可口,还具有气血双补调理,补虚养身调理,明目调理调理身体机能之功效。
这道美味在有些昭通的煲仔类餐馆可以尝到。
副乐小吃4.0人均¥50.00
环境和服务都一般,但店里的菜品味道很棒,尤其是昭通特色菜酥红豆,做的非常棒。
地址:振兴大街金江锦城商务港49号
炒酥红豆是昭通的一道传统名菜。把红豆放在水中煮熟,沥干水分,放入油中炸至酥脆。这一道菜,酥脆鲜香,倍受昭通人的喜爱。
在一些当地特色的饭馆中可以吃到这道美味。
副乐小吃4.0人均¥50.00
环境和服务都一般,但店里的菜品味道很棒,尤其是昭通特色菜酥红豆,做的非常棒。
地址:振兴大街金江锦城商务港49号
昭通凉粉是昭通的美食之一,灰绿色的凉粉,白的酸莲花白,绿的葱花、芫荽,红亮亮的油辣子,还有棕褐色的香菇粒,看着就让人心动,用筷子把佐料拌匀,香气扑鼻,就忍不住馋涎欲滴了。
可以在昭通老字号赵家凉粉尝到此美味。
赵家凉粉4.0人均¥6.00
昭通凉粉数找家凉粉最有名,赵家凉粉是昭通凉粉名副其实的老字号,这里有味道最正宗的昭通凉粉。
地址:迎兴街(近昭阳区西陡街)
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昭通烤豆腐是昭通的特色小吃。昭通产的豆腐,营养丰富,细腻香软。昭通烤豆腐,放入口中,满口醇香,更是让人欲罢不能。
在昭通街边的小摊就可以见到。
马姐小吃4.0人均¥30.00
这家店是在昭通昭阳区很有名气的烧烤摊。这家店的卤菜如卤猪脚、卤猪尾巴、卤鸡脚、卤肠等味道都十分棒,很受当地人欢迎。
地址:昭阳大道滇东北大市场侧门5号铺
盐津豆花是一道地方名菜,也是日常生活中昭通人经常要吃的一道家常菜,真正的一种物美价廉的好食品。吃来口感舒爽,回味悠长。
这道菜在昭通的很多店铺都可以吃到。
到此,以上就是小编对于到昭通必吃的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于到昭通必吃的美食的5点解答对大家有用。